Очень прошу советов, кто как замораживает для малышей (надо на первый прикорм и для 2х лет)овощи,фрукты. Сегодня блендером сделала пюре из сливы, абрикосы, яблочка и сын с удовольствием съел, до этого не хотел даже пробовать. Есть много пустых баночек от дет.питания, можно ли такое пюре заморозить, кто пробовал? подскажите пожалуйста!
Inessa 10 серпня 2016, 22:03
Можно. Морозьте смело. Стоять будет как бешеное. В баночках морозила-все отлично
Torri 10 серпня 2016, 22:04
А потом можно просто разморозить и без термообработки давать кушать?
Inessa 10 серпня 2016, 22:10
Да. Как свежее
Golubo4ek 10 серпня 2016, 22:03
Я абрикосовое заморозила в этом году. Разложила по маленьким пакетикам, без сахара. Думаю, и из других фруктов тоже можно. Овощи мороду кусочками и кружочками
Torri 10 серпня 2016, 22:07
Для семьи всегда морожу перец соломкой, чтоб сразу в омлет, борщ.., зелень тоже, пробовала клубнику, вишню не очень понравилось, цвет и форму не держат, разве для компота..
Torri 10 серпня 2016, 22:13
Я целой в сахаре морозила, в желе типа украшения делала потом, но плывет при разморозке
Inessa 10 серпня 2016, 22:15
Да целая плывет. Попробуйте на след.год разрезать. Будет половинками, но форма сохранится
Torri 11 серпня 2016, 07:23
Попробую, спасибо))
Torri 10 серпня 2016, 22:09
Кстати хочу попробовать, Эктор советовал через блендерпомидор,перец,зелень..типа соуса-заправки порционно
mashutka 10 серпня 2016, 22:20 1
Морозила в основном фруктовые пюре. Вся морозилку в баночках была)). Дочка с удовольствием ела).
Kluchar 10 серпня 2016, 22:23
Абрикос без сахара когда разморозить,очень кислый,мне не нравится.
Я в блендер с сах. и в баночку.Зимой открыла и вкус и запах свежей.
Так же и клубнику,и малину все с сах. по вкусу.
В этом году еще кукурузу качанчиками заморозила,зимой сварю вкуснятину
Bergamo 10 серпня 2016, 22:23
Я своєму сину на перший прикорм заморожувала кабачки (почищені і порізані на кружки), цвітну капусту (розібрати на суцвіття), зелений горошок, гарбуз/жовта диня (кубиками 2*2 см), різні ягоди - смородина, малина, чорниця. А спілі і солодкі фрукти - персики, груші, яблука, ягоди туди теж можна, - чищу від шкірки, ріжу на пластинки, в кастрюльку, додаю трохи води, на повільному вогні тушу 10-15 хв, потім блендерю, довожу до кипіння і розливаю в скляні баночки від дитячого харчування. Зараз йому вже три, а зимою такі пюре обожнює ))) смачного !!!!
Bergamo 11 серпня 2016, 09:13
Цукор не даю, вибираю солодкі спілі фрукти. Якщо цукор давати - вітаміни втрачаються. А на рахунок зручності - це дуже зручно, відкрила банку пюре, додала печення, творожку, йогурту і дитина сита, а мамі менше готувати.
Bergamo 11 серпня 2016, 09:14
До речі пюре з грушею і чорницею дуже добре як послаблююче. На 5 кг груш - 0,5-1 л чорниці.
Bergamo 11 серпня 2016, 09:15
Забула ))) якщо фрукти солодкі, пюре вийде теж дуже солодким )))
Abetka_888 10 серпня 2016, 23:07
Дружим:)
Torri 11 серпня 2016, 07:07
дружим))
galaxy_ 10 серпня 2016, 23:26
То, что блендером перебивала, морозила в контейнерах для льда и подставках от яиц. А потом эти кубики и полусферы в кулечки фасовала
mariem 10 серпня 2016, 23:39
Хорошая идея!
Natali_30 10 серпня 2016, 23:41
Я морожу постоянно. Из овощей кабачок, цветную капусту и броколи для малой. Кабачок чищу и мелко режу. Все ягоды для себя поняла, что лучше целиком, пюре не пошло вообще, его не отколупать потом. Отлично морозится целиком малина, земляника. Клубника тоже у меня хорошо. Смородина, черника, сливы, абрикосы. Да все))) Главное, чтобы все перед заморозкой было сухое и предварительно мытое.
Torri 11 серпня 2016, 07:19
Овощи отвариваете?
Natali_30 11 серпня 2016, 12:50
Нет, все сырое. Морожу порционно по маленьким пакетикам. Когда было на прикорм, закидывала все в пароварку потом блендерила. Сейчас варю дочке овощные супы, потому для супа важно, чтобы овощи были мытые и резанные, кабачок просто разлезется.