Всем добрый день! Тема просто поговорить и название, конечно, шуточное))) Хозяюшки, как думаете, какое сливочное масло более натуральное? 
История такова: обе пачки лежали открытыми месяц в холодильнике (+5*С). Через месяц открыв голубую пачку масла (цена где-то около 17-18 грн) я ровным счетом ничего не заметила - цвет, запах и т.д. было в типа в норме (как и 30 дней назад), а вот открыв золотую пачку (цена 12,85 грн) увидела, что масло окислилось (поменяло цвет) и в нескольких местах покрылось плесенью((( А теперь вопрос : "Какое масло, на ваш взгляд, стоит употреблять в пищу и какое из них более натуральное?" А может похвалите и свое маслице кот. пользуетесь? P.S. О качестве и "полезности" домашнего самодельного масла знаю))
TanyaMamaMatheus 10 серпня 2016, 11:47 4
читала -все что ниже 82%- не масло.
Irishka13 10 серпня 2016, 14:13 1
Какой-то ид@от написал в "Однокласниках" про 82%, другие подхватили. Уже и сотрудники институтов рассказывали, что процент зависит от влаги в масле, но интернетовским "специалистам" виднее. С транжирами - это спред, к сожалению многие производители обманывают, называя его маслом. Кстати, и сопрелым есть разные, в некоторых транжира не больше 10-15%, есть 36% и более.
Irishka13 10 серпня 2016, 14:14
Сопрелым - спреды
Ingysya 10 серпня 2016, 15:30
Доказувати нічого не буду, якщо Вам смачно, то на здоров'я.
Adjanta 10 серпня 2016, 11:48
Та вы что? Покупаю голубое, правда оно дороже чем вы написали, и была 100% уверена в качестве!
Irinka_1984 11 серпня 2016, 08:18
Голубое в клеточку, если я не ошибаюсь изготавливают иилинцы винницкой области. Если это этот производитель то о 100 % натуральности можете забыть.
у нас в области так заведено: на продажу делают одно, а лдя себя в определенный период запускают продукцию с другой рецептурой на этой же линии. Так и колбасу ковбаскофф делают и ммельник молочку так делает
Irinka_1984 11 серпня 2016, 08:23
А о натуральности Тульчинского масла и фермы я вообще молчу(((((
Iriska2290 11 серпня 2016, 09:14
Я не верю в эти передачи. Где гарантии, что все результаты с лабораторий-не фейковые бумажки
Marina_Trachuk 10 серпня 2016, 11:50 1
Покупаю Клуб Сыра масло такое в зеленой пачке. Нам нравится)
Aleksandra 10 серпня 2016, 13:17
Мне тоже очень нравиться это масло
PostirushkA 10 серпня 2016, 14:38
+++
Еще "Вологодское" изредка беру около 27грн.
Marina_Trachuk 10 серпня 2016, 16:50
Вологодское тоже хорошее)
totya_motya 10 серпня 2016, 11:53
Селянське не покупаю уже давно. Покупаю на рынке масло на развес, около 80-85 грн за кг стоит. Не помню производителя
Irinka_1984 11 серпня 2016, 08:25
Я тоже иногда беру волошкове поле,;а в основном на развес масло львовское изготовитель броды цена около 110 грн за кг. Мне нравится оно больше чем волошкове поле и клуб сыра
Коментар видалено
Nika_Natali 11 серпня 2016, 09:35
Только волошкове поле 82% с красной наклейкой на бумаге
OlgaOlga 10 серпня 2016, 11:53 1
скормить свекрови.. как свинке прямо..
Nika_Natali 11 серпня 2016, 12:20
Автор, лично я не ругаюсь) выскпщыапю свою точку зрения из наблюдений по жизни.
Unter 11 серпня 2016, 12:25
Автор, мой муж очень любит свою тещу. Сильнее, чем маму, и с ней общается с большим удовольствием. Можете представить мою свекровь, которую даже родной сын не любит?
YuliaK 11 серпня 2016, 23:24
Да, в таком случае хочется процетировать: " Мамы всякие нужны, мамы всякие важны", а любовь и уважение нужно заслужить (даже иногда и у собственных детей)!
Solovyova_Irina 10 серпня 2016, 11:53 1
Покупаю масло волошкове поле.
Держу его в морозилке и по надобности отрезаю себе сколько надо.
YuliaK 10 серпня 2016, 12:08
Значит, эксперимент у нас не чистый получился! Видно с того куска масла, что покрылось плесенью кто-то что-то "отгрыз зубами" и оп-ля плесень))) Или же там что-то пострашнее оставлено производителем? Хотя, при этом, только это масло и "постарело и сильно пожелтело"... Вывод - все ге?
Solovyova_Irina 10 серпня 2016, 12:10
Давайте фото :)))))
YuliaK 10 серпня 2016, 12:21
Ооо.. несчего уже делать фото - все утилизировано((
Gorlova 10 серпня 2016, 11:54
По моему масло не должно так портиться. оно может постареть, пожелтеть, но если снять этот слой то внутри будет все равно нормальное масло
Solovyova_Irina 10 серпня 2016, 11:57
+++++++++
YuliaK 10 серпня 2016, 11:59
Ну не знаю... может и так.
PostirushkA 10 серпня 2016, 14:40
может быть на вкус с горечью..
Фу, бе-бе((
A_nastasiia__ 10 серпня 2016, 11:56
покупаем вологодське( рудь) и яготинське 82,5
Igrushki_ot_Tanjuwki 10 серпня 2016, 13:48
+++
Коментар видалено
Natali_A 10 серпня 2016, 11:56
Беру в фирменном магазине производителя и только на развес, обязательно упакованное в бумагу, в пачечках не нравится, давно ощутили разницу
Dibrova 10 серпня 2016, 11:56
Беру фермерское самое жирное.
Tanysha 10 серпня 2016, 11:57
То что на фото это уже в мусор все))
И масло дешевли 90 грн за кг, это спред((
Пользуюсь разными производителями , фермерскими и с базара у проверенных людей))
Zhadana 10 серпня 2016, 15:57
эта влага выступает на многих маслах. Я беру Селянское от Молокии и Фермы, и там, и там влага есть.
ksanty 10 серпня 2016, 18:13
масло это когда достаешь из морозилки а оно не режется а крошится. А вообще муж на молочном заводе работает,то говорит .что лучше селянское чем фермерское. А вообще порасспрашивать нужно. Масло очень вкусное но дорогое -95 грн кг
Irinka_1984 11 серпня 2016, 22:14
Ksanty если вы имееие в виду селянское масло то что на фото и фермерское изготовителя "ферма" то выбор и там и там однозначно нет. Два этих производителя находятся в области где я проживаю и информацией владею так как люблю вкусненькое и хорошее маселко и всегда у коллег интересовалась на счет наших (винницких) производителей
oollggaa 10 серпня 2016, 12:01
Недавно писали... верить или нет не знаю http://www.bagnet.org/news/economics/302735
Solovyova_Irina 10 серпня 2016, 12:48
Таня, не у злагоды случайно?
Tanya_mother_Sasha 10 серпня 2016, 13:37
Возможно. Зайду в ФБ и перечитаю. Я ночью видела, одним глазом. Мы всё равно не едим магазинную молочку, так что я не придала особого значения.
Lilik 10 серпня 2016, 23:12
+
kseopatra 10 серпня 2016, 12:09
Я не ем масло, иногда покупаю на выпечку или в пюре добавить. Но не пробовала ни одно масло которое на фото. То, которое у Вас в плесени было вообще не вызывает доверия.
YuliaK 10 серпня 2016, 12:34
Да, Вы правы, масло кот. немного (очага 2-3 плесени было) заплеснивело взяла случайно по совету знакомой "попробовать" в сети магазин "Файно для своих". Больше, конечно, брать это масло не буду. Хотя вывод можно сделать, что антибиотиков там скорее всего нет..
SvetLana_Toys_Games 10 серпня 2016, 12:19
я помню, каким было масло с союзе и каким было домашнее - и то, и другое считалось пропавшим, если начинало горчить. Плесени на нем я никогда не видела. Поэтому я бы скорее доверяла маслу без плесени.
Solovyova_Irina 10 серпня 2016, 12:20
++++++ согласна! Горчит....
kseopatra 10 серпня 2016, 12:36
...а еще масло бывало скисало )
Antochka 10 серпня 2016, 12:22
все масло ниже 82,2% не масло. Покупаем Селянское 82,2%
Коментар видалено
Iriska2290 10 серпня 2016, 12:32 1
Я бы выбросила, и купила свежее. А вообще мы с мужем покупаем на Привозе домашнее масло. Берем где-то килограмм. Я делю на порции и в морозилку. Но оно не залеживается.
Если масло не крошится, то это маргарин.
Tanysha 10 серпня 2016, 15:18
Кстати, да вы правы! Бумага для запекания хорошо сохраняет масло)
Evgenia90 10 серпня 2016, 15:20
тоже не знала, что должно крошиться. Но хорошо что из тех, что едим то все крошатся. Я то думала крошится потому, что замерзло. Тоже теперь спокойна, что остановились на более-менее качественных маслах.
Iriska2290 10 серпня 2016, 15:36
Евангелина, ну и слава Богу!))
Anutamama 10 серпня 2016, 12:37
Попробуйте тм Гармония. Полтавский производитель точнее Лубны делают. мне очень нравиться. И коров там много:-)
YuliaK 10 серпня 2016, 12:51
Спасибо! Попробую и его, может понравится, все таки наличие коров большой + в наше время:-)))
innaant 10 серпня 2016, 15:49
И мы его берем.Хорошее масло.
Lilik 10 серпня 2016, 23:14
Мы сметану их берём.
Tanjushka 10 серпня 2016, 12:42
я беру жирнiстю не менше 82,5%. в деяких видах дирнiсть 82%. все, що нижче - це не масло, а спред. такi грошi платити за нього - це нерозумно. взагалi у нас знайти важко таку жирнiсть. цiна 28грн за 200гр Селянське (Люстдорф).
lenusik 10 серпня 2016, 12:43
нравятся фермерское,добряна ,селянское... дешевле 20грн. это не масло
RollerDnepr 10 серпня 2016, 12:44
Я люблю масло тм клуб сыра