У нас компания будет 6-8 человек, буду готовить:
холодец
стейки семги в гриле
оливьешка
салат с креветками
салат буряк+морковь+грецкий орех
печеные овощи (баклажан, помидор, перец)
бутербродики с икрой
соленья
нарезка сыр + колбаса
Что-то выпить и запить)
Пока больше ничего не надумала, кажется достаточно этого, а там поглядим.
А что вы готовите? Делитесь, может и себе на заметку возьму)
Lamantina 30 грудня 2020, 00:02 2
Говядина (детям), свинина (папам), семга (мамам) - на мангале
Картошка кусочками в духовке
Мясная/сырная/овощная нарезка
Лаваш на мангале
Рулетики лаваш\семга
Бутерброды с икрой
Оливье)))
....
На 1е будет точно мисо-суп сс лососем
Дальше по ситуации - в морозилке есть еще голубцы, домашняя колбаска, гора пельменей.
irysska 30 грудня 2020, 18:38 2
Удочерите меня))) претендую всего лишь на голубцы и гору пельменей :stuck_out_tongue_winking_eye:
Eri_Baby_Smile 30 грудня 2020, 23:45
Присоединяюсь :grinning::grinning::grinning:
mama45detok 30 грудня 2020, 00:04
Может ещё каких нибудь лёгких канапок сделать ? Ну,знаете,когда кушать уже не хочется,а рука все равно тянется что то слопать или закусить)))
Vesnyana_ShN_ 30 грудня 2020, 16:59 1
Канапка це не міні
Ta_ta 30 грудня 2020, 17:28 2
канапка - это полноценный бутерброд. никак не мини.
Marishe4ka 30 грудня 2020, 18:01
Ну может, хотя в интернете и мини бутики это тоже канапки. Тогда комментарий више тоже не за канапки был, потому как "они маленькие, раз съел и все" к полноценно у бутерброду не относится
Inna_ 30 грудня 2020, 01:29
У нас все гости захотели роллы :frowning2::frowning2:
Закажем роллы , сделаю тарталетки с семгой , бутерброды с икрой , греческий салат , нарезка фруктовая .
Yanka 30 грудня 2020, 07:38
Бутеры с рыбой, грибная поляна, з краб.палочками,с листьями салата и моцарелою, утка, картошка,скумбрию засолила, может ещё печеночные блинчики(пока думаю)
Yanka 30 грудня 2020, 07:43
Может ещё грибочки фаршированные)))
ViktoriaC 30 грудня 2020, 07:55 8
Мяса как то маловато в Вашем меню, я бы осталась голодной...
CaptainMorgan 30 грудня 2020, 08:03 2
В новогоднюю ночь будем кушать цезарь и роллы. Мы вдвоём с мужем.
Svan1 30 грудня 2020, 09:10
Я в этом году решила заехать по тарталеткам, будут просто с плавленым сыром+ яйцо+ майонез)))
Потом курица с грибами и сыром, что-то типа крабового тоже пойдет в тарталетки.
И просто Мясо с грибами и ананасами запеку, салат Цезарь дети любят, сделаю. Бутеры с красной рыбой, всего по чуть-чуть.
На сладкое решили сделать лёгкий тортик битое стекло и тарталетки с лимонным курдом и меренгой( белок+ сахар) и конечно же фрукты.
Uliana5577 30 грудня 2020, 23:40
Я к этим тарталеткам додаю совсем немного морковку на мелкой терке,мне так вкуснее)
Ksyuchka 30 грудня 2020, 09:43 3
Нічого :slight_smile:
anastasia_n 30 грудня 2020, 11:08 2
Оливье
Печеночный торт
Бутерброды с красной рыбой
Тарталетки с сыром Филадельфия и с красной икрой
Мясную и сырную нарезку
И стейки с красной рыбы на гриле
Viki16 30 грудня 2020, 12:40
Все банально, заливное, мужу сёмга и рис, нам с дочкой курочка и пюре, оливье, салат с листьями, креветками и всем, что захочу туда добавить), сыры с орехами, мёдом, хамон, оливки, бутики с икрой. Мои торт сегодня купили, хотя я была очень против!))
Tanyaverhovec 30 грудня 2020, 14:11
Грибочки мариновані, оливки, виноград, щоб позбавити важкі страви
Tanyaverhovec 30 грудня 2020, 14:11
Розбавити
OlgaKov 30 грудня 2020, 14:45
У нас все по-классике:холодец, ольвье, шуба, бутерброды кр/рыба, икра, тарталетки с чесночной закуской, грибочки маринов., маслины с селёдкой, нарезка мясная, нарезка овощная, колбаски домашние с картохой, фрукты, шампанское, соки... и хватит
OlgaKov 30 грудня 2020, 14:47
Компания у нас 8 человек
Ole1Ole 30 грудня 2020, 14:54
Оливье, бутерброды с красной икрой, блинчики с красной рыбой и сыром Филадельфия, мужу - запеченное мясо с картошкой, мне - стейк с красной рыбы с овощами. Шампанское, клубника, мандаринки, апельсинки.
Iren_Irena 30 грудня 2020, 16:05 3
Что бы я ни готовила на праздничный стол, всегда 31 декабря варю бульон из каких-то частей домашней курицы. Добавляю туда немного вермишели паутинки, немного моркови, немного порея. Потому что переедаем всеми этими новогодними вкусностями, да ещё и на ночь глядя. А 1 января горячий ароматный бульон заходит легко, ну и желудок работает.
totya_motya 30 грудня 2020, 16:28
Будем вдвоем с парнем, буду готовить утку с яблоками (попросил новое блюдо, никогда не готовила), оливье, может по стейку семги запеку - пока думаю, чуку салат, бутеры с багета с икрой и красной рыбой, сыр бри, камамбер, морепродукты - баночку взяла в магазине, оливки, мне шампанское, ему виски.
Doryarina 30 грудня 2020, 17:42
Рис с морепродуктами, греческий салат, салат сельдерей-креветки, нарезка мясная и сырная, маринованные грибы, бутерброды с рыбой/икрой. Ничего особенного. Не хочу вечером 31 декабря умирать от усталости. Встречаю с мужем, мамой и детьми.
Sabina 30 грудня 2020, 18:03 1
Мясо по французски.
Салаты лесная быль и очень нравится такой: икра красная, кальмар обычный и кальмар копченый, креветки, крабовые палочки майонез.
сельдь под шубой.
Холодец.
Нарезка(хамон, колбаска, сыр голубой и обычный)
Буженину сделали.
Тушеная картошка.
Бутики с семгой и икрой
Тунец холодного копчения
Тортик, конфеты и т.д.
Ну и конечно асти мартини, виски, кьянти.
Вообщем сильно наготавливаться не будем.
zorya 30 грудня 2020, 21:15
Это не сильно?)))
Оооо.
Sabina 30 грудня 2020, 22:30
Что сильно то?))
brusnika78 30 грудня 2020, 19:52
Утку будем печь,цезарь,салат с курицей и ананасами,холодец,муж хочет винегрет :person_facepalming:, колбасу домашнюю сегодня запекла и суши наделаем (это уже традиционно- чтоб на пол стола). Ну все...нарезка овощная,сырная,может какой гарнир еще придумаем к утке (или к винегрет за гарнир пойдет:grin:) ,фрукты всяка-разная и много конфет(для меня).
bonita 30 грудня 2020, 21:10 4
Суши и холодец :joy:
zorya 30 грудня 2020, 21:18
Утка с мандаринами
Оливье(но брыкалась до последнего))
Салат с мидий,яйца и огурца
Салат-Пекинка,филе,сыр,ананас
Салат Греческий
Ну и нарезки копченостей,сыров бри,дорблю и камамбер