Девочки! У меня стресс. Полезла за хлебушком, чтоб взять с собой на прогулку для голубей, а тут такое.... Я такого цвета плесень никогда в жизни не видела! Что в этот хлеб могли добавить, что такое вышло?
По стикеру батону 3 дня. Вчера вечером он был еще нормальный и муж его ел.
Специально сделала фото на балконе, чтоб хорошо был виден цвет плесени.
Freekee 21 липня 2016, 14:56
влажно жарко
у нас и покруче бывает но не за 3 дня, в детстве не помню чтоб такое происходило с хлебом, наверное сырье очень плохое теперь
VladlenaN 21 липня 2016, 15:02
Я его покупаю только мужу, а мы с сыном не едим. Муж его ест только свежий, а потом выносим голубям. Но бывало, что хлеб лежал и 3-4 дня, а плесени не было.
У нас сейчас наоборот холоднее стало, чем ранее было и влажность в кухне тоже не могла измениться-причин этому нет. Условия хранения не изменились.
Прочла, что химикаты какие-то новые стали добавлять в тесто, чтоб оно быстрее подходило... Вот молодцы, блин!
Elena5 22 липня 2016, 19:33
Тоже такого цвета плесень на батоне была, когда забыла про него. Не увидела ничего страшного:)
oksana_14 21 липня 2016, 14:58
Картофельная палочка(( зерно заражено было.
My_land 22 липня 2016, 13:11
я всегда в кишене четвертинами беру.
smetanka 22 липня 2016, 17:08
Картофельная болезнь не так выглядит. Мякиш становится вязким, как сопли и имеет очень неприятный запах. А это обычная плесень. Скорей всего, что она не в хлебе, так как она при высоких температурах гибнет. Она в помещении. Нашла для себя укромное местечко и выросла. Я думаю как-то так
VladlenaN 22 липня 2016, 17:16
Кроме хлеба плесени у нас больше нигде нет. Да и влажность не такая, какая бы позволила благоприятно ей развиваться.
Прочитав много инфы, склоняюсь к химикатам, которые ускоряют процесс "подхода" теста.
IvannaM 21 липня 2016, 15:01 1
как раз вчера прочитала http://www.vospitaj.com/blog/7-prichin-ne-davat-detyam-khleb/
IvannaM 21 липня 2016, 15:15 1
я с хлебом ем все, если нет хлеба я-голодная) ребенку вообще не даю
VladlenaN 21 липня 2016, 15:16
теперь получается надо самим печь хлеб, но, как говорит статья, муку хорошего качества тоже теперь сложно найти...
IvannaM 21 липня 2016, 15:26
та да
Tetiana 21 липня 2016, 15:01
какая прелесть))
Liliya_Pesok 21 липня 2016, 23:28
он таки прав. в черном больше кислоты и в нем палочка картофельная не растет )))
Chupa_chups 22 липня 2016, 10:29
любой продукт может испортится, если на него нападет какая-то пакость.
картофельная палочка портит хлеб оочень быстро, в течение суток
Chupa_chups 22 липня 2016, 10:29
когда такое идет с магазинным, пеку дома, пережидаю время ))
nesteak30 21 липня 2016, 15:04
чей хлеб? Не "Булкин", случаем ?
VladlenaN 21 липня 2016, 23:44
Кохав, там у меня мультиварка)) а под другим стулом ящичек с картошкой и луком.
kohav 21 липня 2016, 23:47
:) о, у меня под вторым тоже картошка с луком, а мультиварки нет - нет для нее больше места: все подстулы заняты)))
Chupa_chups 22 липня 2016, 10:30
у меня тоже на полу )))
kseopatra 21 липня 2016, 15:08
...я когда-то хлеб купила, с виду самый обычный, разрезала, а он внутри был сырой и потек. А когда мы на следующий день собрались его выкинуть, к нему, а он тоже в розовой плесени... но я не знаю что это за грибок.
VladlenaN 21 липня 2016, 15:22
Ужас! как страшно жить:)
Это хорошо, что Вы разрезали и увидели, а не муж. Мой муж мог бы съесть целым и не заметить))
kseopatra 21 липня 2016, 15:26
...да я вообще хлеб не ем... а если ем, я его пеку... То мы просто отдыхали в Ивано-Франковской области, хлеб покупали в местных магазинчиках, никогда не думала что такое увижу.
VladlenaN 21 липня 2016, 15:30
придется наверно и мне учиться хлебушек печь(( А то я очень впечатлительная.
Inna_ 21 липня 2016, 15:26
)) я купила в АТБ пампушки отрываю корку а там плесень )) ну это ещё не все в этих же пампушках кроме плесени был хвост таракана - я была ошарашена 2 в 1)) по дате пампушки были привезены в день покупку )))))
kohav 21 липня 2016, 23:13
Еще в атб частенько попадается хлеб, изготовленный завтра... а в пятницу продавщица в сильпе доказывала мне, что 14.07 в 1-37 - это значит 15го, потому как ночь уже. На торте дата была. Переубедить мне ее не удалось...
Chupa_chups 22 липня 2016, 10:34
да, за границей мечтают найти тараканий хвостик, это же джекпот ))))
kohav 22 липня 2016, 10:47
:)
Adjanta 21 липня 2016, 15:43
на заметку: домашний хлеб не плесневеет. У меня один раз завалялся кусочек 7 дней, даже еще мягкий немного был.
velvetnata 22 липня 2016, 16:19
Я в мульте пеку,всегда отлично,может вы автор как-то не так делали?
VladlenaN 22 липня 2016, 16:30
Vilvetnati, это 101%. Когда выпечка с дрожжами, я всегда что-то не так делаю)))
Olunchik 23 липня 2016, 07:47
Я в хлебопечке засыпаю продукты ставлю на таймер и иду спать, а на утро горячий хлебушек. Всегда получался
IvannaM 21 липня 2016, 15:55
как вариант держать в холодильнике
kohav 21 липня 2016, 23:45 1
Ой, моя еще рис морозит! Но суп... а как это?
VladlenaN 21 липня 2016, 23:57
Кохав, не знаю и знать не хочу))) Я теперь с опаской ем у них))
kohav 21 липня 2016, 23:58
Я-таки понимаю ;)
Tanya_mother_Sasha 21 липня 2016, 15:57
Я давно стала покупать "Прибалтийский хлеб" он не черствеет и не плесневеет даже через 10 дней. Немного дороже остального хлеба, но кажется лучше по качеству.
http://myprice.org.ua/?view=product&id=295
Tanya_mother_Sasha 21 липня 2016, 23:56 2
Потому что хороший хлеб не должен плесневеть.
Zabi9wka 21 липня 2016, 23:59
Я чет подумала,что он вообще еще как бы свежий остается после 10 дней.
velvetnata 22 липня 2016, 16:22
Я покупаю в АТБ тостовый хлеб,вроде бы ничего,не замечала за ним никаких "грешков"
Inneska_ 21 липня 2016, 23:25
У нас тоже Кличко придумал социальный хлеб пусть сам эго кушает один день и все плесень сначала думала совпадение оказывается нет покупаю в других магазинах лежит 2 дня так точно.Так что они для нас не лутше а во вред делают.
VladlenaN 21 липня 2016, 23:33
Это чтоб старики быстрее уходили- они, в основном, социальный хлеб покупают. Пенсии то скоро платить нечем будет((
Zabi9wka 21 липня 2016, 23:54
Мне в социалке вообще не понравился, противный на вкус((
Tanya_mother_Sasha 21 липня 2016, 23:57 2
Ну что вы несете? Социальный хлеб это такие же батоны как и везде.
Liliya_Pesok 21 липня 2016, 23:26
картофельная палочка. скорее всего это 3 или 4 хлебзавод . летом часто бывает. я в холодильнике хлеб держу и белый старабсь летом не кушать.
Liliya_Pesok 21 липня 2016, 23:37
берите бездрожжевой или темный там такого не будет
Liliya_Pesok 21 липня 2016, 23:38
про Булкин учту . иногда хочу что то у них попробовать. буду опасаться)))
VladlenaN 21 липня 2016, 23:43
Без дрожжевой еще найти надо)) На черный вроде муж согласился. Посмотрим)
У меня малой любит круасаны с вишенкой Булкин. Теперь будем влюбляться во что-то другое)
Svetlanochka86 22 липня 2016, 09:04
у нас тоже самое на днях было!!!!
Муж вечером, часов в 10 купил в магазине хлеб (новобоварский). Серый батон вернее, на утро он был вот именно в таком белом
VladlenaN 22 липня 2016, 12:16
Фуфушка((
Может фото не передает, но у нас оранжево-розовая плесень и немножко зеленой))
busja 22 липня 2016, 09:38
Я беру Кулиничі, дуже гарна випічка, і батони, і все інше.
А взагалі я хлібну продукцію зберігаю в холодильнику. Бо це також продукт, ще й такий, що швидко псується.
Alice 22 липня 2016, 11:51
И я летом хлнб в холодильнике держу
marusia 22 липня 2016, 15:47
А в нас кулиничі так кілька разів зацвітав, тепер його не берем!!! Причому пліснява була яскраво оранжево-рожева, брррр!
Tatiana83 22 липня 2016, 10:44
У нас хлебопечка, храниться до 5 дней не в холодильнике, а дальше птичкам
Kalina 22 липня 2016, 15:11
У меня бабушка испекла, сама, так плесень оранжевая я вообще прозрела...
VladlenaN 22 липня 2016, 16:32
Ого!
Коментар видалено