40
Поздравляем нашу прекрасную клумбожительницу TATA-G с Днем
101
Болталушка №147,таки все имеет последствия,но это только мотивирует
246
Болталушка №146,пятниЦЦо 13-е,и шо?)
203
Тонечку Кот-Баюн с днем рождения!!!
7
Дорогі колеги зі святом нас!
68
Болталушка № 145,КАКИЕ МЫ ВСЕ ТАКИ ЗАГАДОЧНЫЕ,ДА))
Pchelka 23 жовтня 2010, 00:33
А вот и наша красавица-умница мультиварочка http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=1016&event=9&id=40354
Даже не представляю, как бы я без нее жила!!!!
Вот только что поставила делаться гречку с грибами......лягу спать, не дождусь конца варки. А утром проснусь, а у меня гречка вкусная, рассыпчастая да еще и горячая!!!!!
У меня теперь плита. в основном, простаивает без дела.
Кстати, на этом сайте самая низкая цена на эту мультю. А самое главное, что чаша в ней целых 5 литров!!!
Сколько тянет света - не знаю, не проверяла.
А умеет она все!!!!
В ней такие функции: тушение, варка на пару, выпечка, функция "каша" для каш и плова, приготовление картофеля, супы.
Для того, чтоб что-то обжарить до золотистой корочки нужно ставить на "выпечка". Я даже коржи для тортов в ней пеку - поднимаются на "ура", лучше, чем в духовке!!!
Unitra 23 жовтня 2010, 19:41
Рассказ впечатляет ))) Вам не только в финансах работать можно, но и в рекламе ))) Смущает неизвестная фирма - изготовитель. А цена приемлема)
Pchelka 23 жовтня 2010, 20:04
Спасибо)))))
Когда я прочитала, что она Японская, я не колебалась.
Пашет она у меня с июля каждый день по пол дня, пока ттт.
Zaulka 24 жовтня 2010, 00:04
Очень красивая!
danon 23 жовтня 2010, 00:38
ааааааааааааааааа,хочу тоже!!!!!!!! кума мне тоже уже все уши прожужжала какая классная вещь мультиварка!!! только пока нет финансов на это чудо техники!!! будем стремится!!!!
KseniyaEf 23 жовтня 2010, 08:46
Главный сайт мультиварочников http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html. Там все описание, фото, рецепты. Все черпаю от туда. Вещь стоящая.
Алеся 23 жовтня 2010, 10:27
Тоже страшно хочу. Уже мужу показала. сказал купит)))))))))))) Ждуууу..
Утомилась.мягко говоря, стоять у плиты....(((
hilton 23 жовтня 2010, 11:47
Я тоже хочу. Правда сестра говорит, что зачем она мне если есть пароварка? Но я уже мужа подготовила на день рожденья чтобы подарил.
Tata_original 23 жовтня 2010, 12:13
пароварка, по сравнению с мультей, просто однофункциональное устройство, а вот в состав мульти и входит пароварка, так что это абсолютно разные вещи.
IrinaNM 23 жовтня 2010, 12:22
А чем аэрогриль от мультиварки отличается???
http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=391&event=9&id=47520
ведь он "низкая и высокая решетки, кольцо для увеличения объема чаши, противень для готовки на пару, противень для выпекания и жарки, щтпцы-ухваты, шпажки, подставка-решетка для хлеба, подставка для крышки, форма для приготовления каш и выпекания" тоже вродь все делает и плюс еще гриль!???
Интересно, что лучше купить?
Tata_original 23 жовтня 2010, 12:33
Аэрогриль больше места на кухне занимает в раза полтора, чем мультя. Во-вторых, аэрогриль-это более усовершенствованная мультя, там нагрев производится путем конвекции тепла. Для меня мультя самое то, устраивает по функциям, большего мне не надо, да и места у меня на кухне не так много, чтоб аэрогриль вместить)) Считается, что аэрогриль более полезен в приготовлении пищи, но как на самом деле-не знаю, из-за того, что в мульте чаша антипригарная, а там стеклянная. Вполне возможно, но я отдаю первенство мультиварке.
IrinaNM 23 жовтня 2010, 12:39
Ясненько, значит аэрогриль круче, мне еще нравится в нем, что он в два раза дешевле и видно как там еда готовится:)
Сейчас мне и мультиварку негде поставить:(
lilena 23 жовтня 2010, 14:32
И я задам вопрос. Например, готовим мы овощное рагу с мясом.
Сначала я жарю лук, потом отдельно марковку, кабачки, помидоры тушу, потом мясо (все отдельно). После этого кладу немного поджирить кубики картошки. Добавляю мясо, лук и марковку, начинаю тушить. Практически в конце я добавляю кабачки и еще позже помидоры. И когда практически все готово я заливаю это майонезом смешаным с соевым соусом и даю еще минут 5 протушиться. Моя свекровь подобное рагу готовит, кидая туда, практически все сразу. Но я такое не ем, потому что так продукты не правильно соединяют свои вкусы — что-то еще не готово, а что-то уже давно пережарилось/тушилось. А мультиварка как это приготовит? Если так как я, то мне же все равно надо возле нее стоять? Или как? Просто периодически читаю ваши оды мультеваркам, и хочу, но подозреваю, что мне она не подойдет.
Pchelka 23 жовтня 2010, 15:28
Елена, можно так все добавлять, но стоять не надо. Она сама выключится через определенное время и будет поддерживать горячую температуру еще 12 часов, а Вы ,например, прийдете с улицы и продолжите дальше добавлять продукты, потом опять поставите таймер и пойдете, к примеру, убирать в квартире, подойдете к мульте, когда освободитесь и продолжите приготовление блюда и будете знать точно, что ничего не подгорит.
lilena 23 жовтня 2010, 16:05
Ир, спасибо. Теперь поняла в чём её прикол.
Zaulka 24 жовтня 2010, 00:04
Большое спасибо всем! Будем думать над покупкой!
InnaX 24 жовтня 2010, 00:09
Обожнюю сие чудо вражеской технологии!
Готовке на плите -НЕТ!
hilton 24 жовтня 2010, 12:47
Еще хотела узнать у обладательниц этой чудо техники по поводу приготовления плова. Я так понимаю тут не получится так чтобы все положить и уйти. И еще вопрос по поводу мяса как отдельного блюда. Если я хочу сделать мясо с подливой мультиварка на такое способна и не будет мясо по вкусу как вареное, а будет ли оно с небольшой корочкой? Звыняйте что так много вопросов. Просто очень интересно
Ymkaa 24 жовтня 2010, 19:37
Мультя отлично готовит пловы! У меня в инструкции к мульте было много рецептлов разных пловов (с мясом, с грибами, с овощами и т.д.), и на сайтах их тоже много!!! Засыпал ингридиенты, клацнул и ушел, пришел и можно наслаждатся пловом!
Мясо с подливой не готовила, но в рецептах к мульте был рецепт приготовления окорочок с подливой. Возможно и мясо можно. А корочка думаю получится в режиме ВЫПЕЧКА. Но непроверяла. Пища получается как в печи!
Pchelka 24 жовтня 2010, 19:37
Так, отвечаю по порядку:
лично я плов готовлю так: засыпаю в мультю кусочки мяса, наливаю роатит. масло и ставлю на Тушение и тушу практически до готовности (минут 40), потом засыпаю овощи и еще тушу минут 15, потом насыпаю рис, заливаю водой и ставлю на "Каша" - это на 40 минут и....... рассыпчастый плов готов!!! У меня получается круче, чем в духовке!!
теперь про жаренное мясо: в мультю наливаем растит. масло, как на сковороду, кладем мясо и ставим на "выпечка" - золотистая корочка точно обеспечена!!!
теперь о мясе с подливкой: подливку можно сделать из чего захотите, а мой муж любит так: режу кусочками мяско, кладу в мультю, наливаю масло, ставлю на тушение минут на 40 (телятина) тушу почти до готовности, засыпаю лук нарезанный полукольцами и ставлю на Выпечку минут на 15, ну естественно солю, перчу, добавляю какие-нибудь травки, заливаю сметаной, хорошо перемешиваю (если нужно больше подливки, наливаю еще воду) и ставлю на тушение еще минут на 20-30.
Если интересует что-то еще - спрашивайте, отвечу с удовольствием!!!!!
А, если надо мясо с подливкой да еще с золотистой корочкой, то сначала мясо надо ставить на Выпечку, а потом тушить с подливкой.
Pchelka 24 жовтня 2010, 19:38
сори, масло растительное ( в первой строке)
Zaulka 24 жовтня 2010, 23:21
Это ты так сама додумалась, на варку, потом на тушение... или где-то вычитала?
Ymkaa 24 жовтня 2010, 19:38
Юлечка, покупайте мультю! Вещь ЗАМЕЧАТЕЛЬНЕЙШАЯ !!!
hilton 24 жовтня 2010, 20:48
Я уже можно сказать созрела. Надеюсь скоро буду в ваших рядах. А режим выпечка это можно всякие здобные булочки делать?
Unitra 25 жовтня 2010, 01:14
Тоесть можно не покупать хлебопечку???? Это же супер!
Unitra 25 жовтня 2010, 01:17
Но ведь мультиварка тесто не вымесит...(
Pchelka 25 жовтня 2010, 13:19
нет, не вымесит. а что его замешивать??? У меня 5-7 минут занимает.....
Zaulka 24 жовтня 2010, 23:20
Хочу, хочу,хочуууууу!
Zaulka 24 жовтня 2010, 23:25
Вижу тут много хозяек мультиварок. Теперь советуйте марку! Кто какой пользуется? Дабы не пролететь :)
Ymkaa 25 жовтня 2010, 01:05
У меня Панасоник на 2,5л. Но хочу менять на 5л, так как нам ее мало!!! Думала что пользоватся буду в поездках, а теперь так всю семю присело на мультяшку что я о плите начинаю забывать :)
На 2.5л подходит тем кто живет 1 или максимум 2человека без гостей, а если Вас 2 + ребенок + к Вам ходят гости то лутше сразу покупать на 5 л !!!
Unitra 25 жовтня 2010, 01:39
Девочки, прочла разные рецепты, и мне показалось, что приготовление в мультиварке занимает больше времени. Ну например плов от Ирины Пчелки готовится 40+15+40 мин. У меня обычно весь процесс занимает около 60 мин. Или омлет готовят 20 мин на режиме "выпечка", потом еще мин 15 он "доходит", а в сковороде я его за 7 минут сделаю... Или все не так долго, как мне кажется?
Pchelka 25 жовтня 2010, 13:22
На самом деле - это не напрягает, потому, что не надо мешать, бежать, зная, что пригорит, а можно подойти и позже.
Кстати, мой рецепт плова-это из телятины, а если я делаю из курицы, то просто засыпаю все, заливаю водой и на 40 минут ставлю.
Кстати, я так привыкла к мульте, что когда я сейчас решаю что-то пожарить на сковороде, то у меня все пригорает, т.к. я расслабляюсь и иду заниматься другими делами)))))
Ymkaa 27 жовтня 2010, 20:29
Совершенно верно. Если Вы прибежали с работы жутко голодные и срочно нужно чтото сготовить то на плите однозначно быстрей !!!! Но если Вас постоянно отвлекает маленький непоседа и процес готовки растяяяяяяяяяяяяяяяяяягивается то лутше мультя. Меня малый вечно отвлекает + я паралельно делаю еще чтото и никогда не боюсь что чтото подгорит. Вот варится у меня суп, а малыш хочет сисю. Я ему дала, прошло 5, 10, 15 минут и я уже пускаю пар с ушей - на кухне суп кипит, а встать отлучится от малого немогу!!!! А так мультяшка сама отключится когда нужно будет и я спокойная :)
Topegregor 5 квітня 2011, 15:33
по времени - да, но по вкусу блюда в мультиварке получаются намного вкуснее и если вы готовите например в режиме тушения что то овощное, витамины лучше сохраняются, так как нет высоких температур..
Если нужно быстро что то приготовить, то лучше на плите.. ) хотя спешка в еде ни к чему:)
hilton 25 жовтня 2010, 13:00
Можно еще один тупой вопрос? Мы технику стараемся покупать в основном с механическим управлением. Вот допустим у моей мамы от перепада напряжения сгорела машинка, холодильник и плохо стала работать микроволновка. Но мультиварки все с электронным управлением. Можем кто нибудь знает как она реагирует на перепады? У нас для компа стоит предохранитель. Напряжение так скачет иногда, что если бы не он то уже бы давно сгорел. Вот это единственный факт который меня тормозит в покупке этой чудо техники.
Pchelka 25 жовтня 2010, 13:23
Об этот я точно не скажу. У нас как-то таких перепадов не бывает........
Ymkaa 27 жовтня 2010, 20:31
у нас тоже перепады частые гости. микроволновка уже не греет или греет плохо :(
Мультяшка с августа, пока без проблем :)
Юлия Билецкая 25 жовтня 2010, 19:27
купила вот эту http://multivarka.com.ua/index.php?c=115&o=1208 уже как пару месяцев пользуюсь!!!
Итог: я в ВОСТОРГЕ!!!!!!!!
Pchelka 25 жовтня 2010, 19:42
Юля, это ж такая, как у меня!!!!!!!! Она такааааая красивая!!!!
Юлия Билецкая 26 жовтня 2010, 12:41
о,да!!!!! =) я на нее из-за красоты и обратила вимание!!!!!! очень и очень!!!!
Zaulka 26 жовтня 2010, 13:53
Я тоже на такую смотрю!