Ваш улюблений рецепт консервованих грибів?

В морозилку вже не влазять.  

​​​​Ну і ще природи вам в лєнту, поділюсь фото, можливо хто не бачив які багаті наші ліси. Фото переважно з гугла, але всі види ростуть у нас, не часто але зустрічаються. Самі прикольні "пальці мерця"- ксілярія, як вперше побачиш такий нежнанчик, холодок по спині таки пробігає)

Lolaya

Опубліковано 17 жовтня 2020, 11:11

69 коментарів

  • natysya77 17 жовтня 2020, 12:02 3

    який жах) в нас таке не росте)

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 13:06 1

    Ноги мерця вони малюсінькі, росте багато де але важко помітити.

  • Natutka 18 жовтня 2020, 14:51

    @Lolaya Як глянула на те ноги((( жах:fearful::scream::see_no_evil:

  • nikalina1986 17 жовтня 2020, 12:06 20

    Тему писюнов природа раскрыла в полной мере :laughing::laughing::laughing::laughing:

    • 6 коментарів

  • zzzka 17 жовтня 2020, 18:54 1

    @Lolaya В скверике возле магазина однажды видела.

    Зображення

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 22:26

    @zzzka О, бінго, це веселун:smile:. Правда запах як у падалі.

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 22:29

    @Lolaya Їдять сирим, ну хто може звісно) кажуть то афродізіак)))) але віриться з трудом.

  • Ksuta 17 жовтня 2020, 12:08 1

    Что это за выставка хэллоувина:flushed:

  • Tovar4ik 17 жовтня 2020, 12:17 3

    Потрясающе! Спасибо за впечатления!
    А то что мужское , вроде растение не гриб?

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 12:20 3

    Тут все гриби)

  • Tovar4ik 17 жовтня 2020, 12:22

    @Lolaya Там стебель и листок вроде)

  • amantis 17 жовтня 2020, 12:27

    грибы супер, насмотрелась)) никогда подобных не видела.
    но у меня вчера было немного свежих маслят, 1300грм, так что сказать, кроме того, что я по настоящему задолбалась. не представляю как это в большом объёме их обрабатывать, чистить((

    • 5 коментарів

  • amantis 17 жовтня 2020, 16:19

    @Lolaya а труд то колоссальный, только восхищаться кто такое делает!:joy:
    мне хватит этой сковородочки:wink:

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 16:54 1

    @amantis Я не сама, тружусь))) у мене вся сімейка припадошна до грибного діла, і всі хто назбирав- всі катають. А потім рік роздаємо :joy::joy::joy:

  • amantis 17 жовтня 2020, 19:13

    @Lolaya ай, молодцы!
    а что мы имеем.. мой результат- прощай ногти (в перчатках было невозможно чистить), кожа пальцев под цвет шапочки гриба, и мама, которая вспомнила все неправильные слова, пока их чистила!
    так не обидно было бы, если почистил и приготовил кг грибов и вся семья наелась, да куда там.. пришлось ещё ужин готовить!
    Вообщем, мое решение- оставляю все живые грибы лесу!!! Спасите, больше не надо:joy:

  • Ksenya 17 жовтня 2020, 12:43

    По теме не подскажу. Я не ем грибы. А фотки прикольные.

    • 2 коментаря

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 13:04

    @Ksenya Здоров'я мамі. Я на свою маму теж сьогодні сварилась, грибів хороших повно бери жовтий який більший і молодший і клади в відро....Так нє, ходить гуляє збирає всяку хрєнь, то шампіньйон, то бабку, то якийсь жабляк..і знає ж але нє. Повен багажник грибів а їй ще мало гребе побільше нафігась. Я перебрала висипала коло мусорки, щоб вона не бачила.

  • Ksenya 17 жовтня 2020, 13:06

    @Lolaya мы родителей развлекаем шашлыками. Всех детей собираем и сидим на природе. Ничего не собираем

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 15:01

    @Ksenya У нас мама кайфує лише в полі, лісі, грядці....їсти не дай але повези десь де можна наробитись, равнодушна до пікніків, її більше тягне до землі, вона квартирний житель. От ми ідемо в неї на поводу, катаєм по лєсам, садам і буєракам щоб зробить приємність. :joy:

  • Natura 17 жовтня 2020, 12:50 2

    Зображення

  • Natura 17 жовтня 2020, 12:51 2

    Зображення

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 12:59

    Класні такі!

  • Natura 17 жовтня 2020, 12:51 2

    Зображення

  • Natura 17 жовтня 2020, 12:52

    Молодые зонтики тоже матюками торчат по лесу)

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 12:58

    Я ті матюки люблю зварити, котрі більші, нафарширувати мяском, сиром і запекти в духовці.

  • maksim 17 жовтня 2020, 13:16

    Фотки брр , не смогла до конца смотреть . Первой достаточно было))А вы чего насобирали? ))

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 13:53

    Яєчник, він же боровик.

    Зображення

  • maksim 17 жовтня 2020, 16:55 1

    @Lolaya Спасибо

  • Milenka21 17 жовтня 2020, 13:51 2

    Сломался, но цвет :purple_heart:

    Зображення
    • 7 коментарів

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 22:15 1

    @natysya77 Такі як в магазині). Тільки на стовбурі фруктових дерев ростуть а не на землі). В посадках часто є черешні-дички, тому часом треба дивитись вгору а не під ноги. На одному дереві можна нарізати дуже багато грибів, скільки вистачить зросту)

    Зображення

  • natysya77 18 жовтня 2020, 09:56

    @Lolaya в нас не продають їх) тому і не знаю) на березі ростуть такі схожі, це вони?

  • Lolaya 18 жовтня 2020, 11:25

    @natysya77 Схожих багато, як би хоч побачити то я б сказала. А ви понюхайте гриб, роздивіться добре, загугліть або принесіть в двір на лавочку) там зразу винесуть вердикт, люди мають знати.

  • Anna354 17 жовтня 2020, 15:46

    Класс, спасибо за обзор! Не видела таких грибов.
    Мы вообще у нас не собираем, в трамваях даже раньше писали "В Кривом Роге съедобных грибов нет", экология плохая( Покупаем только шампиньоны и вешенки

  • Lolaya 17 жовтня 2020, 16:11

    Будь ласка:blush:

  • Lyubochka 17 жовтня 2020, 17:56

    Только вчера разделалась с маслятами. Два дня их чистили, варили и закрывали.
    На 5-ти литровую кастрюлю грибов нужно 5 лавровых листов, 5 гвоздик, 10 душистых и 15 черных перцегорошин, 10 столовых ложек уксуса, соль по вкусу, я 1,5 ложки столовые кладу. Грибы отваренные залить водой, чтоб немного плавали, добавить все и кипятить 10-15 минут, закатать в банки. Все грибы так мариную, всегда вкусно получаются

    • 4 коментаря

  • natysya77 18 жовтня 2020, 18:50

    @Lolaya Солянка з грибів
    3 кг. відварених грибів
    1 кг. моркви (натерти на терці)
    1 кг. цибулі порізати кубіками
    0.5 л олії
    0.5 л соусу томатного
    моркву і цибулю протушити в олії, добавити гриби, 1 ст.л солі ( за смаком добавити)
    50 гр. оцету все гарно протушити і в стерилізовані банки

  • Lolaya 18 жовтня 2020, 19:42

    @natysya77 :thumbsup::thumbsup::thumbsup: на сьогодні вже досить а нову партію грибів, якщо будуть обов'язково закрию і по ваших рецептах. Дякую:bouquet:

  • natysya77 19 жовтня 2020, 09:59

    @Lolaya на здоров"я) ще може будуть рости грибочкі)

  • Legendovna 17 жовтня 2020, 19:24

    Какую красоту интересную показали!! Спасибо огромное, вот реально круто

  • Lolaya 18 жовтня 2020, 06:45

    Будь ласка. Рада що вам сподобалось:blush:

  • yulcha01 18 жовтня 2020, 10:07

    Грибы почистить и отварить 20-30 мин в подсоленой воде (на литр воды 1 ст. л. соли и 1 ч. л. лимонной кислоты). В стерильную поллитровую банку 2 гвоздички, 3-4 горошинки перца, 1 маленький лавр. лист (или половинку большого), 1 ст. л. уксуса (9%). Переложить грибы (горячие, без жидкости), залить новым рассолом (кипяток, соль по вкусу). Закатать.
    Я для лесных грибов новый рассол не заливаю, просто грибы перекладываю, у них и так достаточно жидкости. Для магазинных шампиньонов добавляю рассол.

  • yulcha01 18 жовтня 2020, 10:07

    Фото огонь просто)))

  • Lolaya 18 жовтня 2020, 11:27

    @yulcha01 Спасибі. Беру і ваш рецептик до уваги.

  • Natutka 18 жовтня 2020, 14:56

    Клас подборка, спасибо автор!!!

  • Lolaya 18 жовтня 2020, 19:40 1

    Будь ласка:blush:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу