Вот такой Красавец у нас сегодня на столе))) медовик на сметанном креме с ягодной начинкой. Аля - Натурель))) Если че- я не кондитер))) критику не приветствую)))
Рецепт
Мёд -4 ст.л
Сахар- 2 стакана
Масло слив - 200 г
Все растворяем на водяной бане
Добавляем 4 яйца и 3 ч.ложки соды.
Постепенно вводим муку ,я ложу на глаз. Чтоб тесто не липло к рукам. Делим на 6 частей. Делаем колбаску и на лист застеленный пергаментом раскатываем. В духовку мин .на 7.
Крем
Сметана( лучше домашняя) + сахар . пропорция 1:1 или по вкусу. У меня было 1 л сметаны +0.750 кг сахара .Взбиваем миксером или блендером. Сначала будет жидкое ,потом начнёт загустевать. Главное не перебить иначе будет масло))
Остывшие коржи смазываем кремом и перекладываем ягодами. У меня малина,вишня,ежевика. На ночь в холодильник.
Самый быстрый и простой рецепт . получается ну очень большой)))
P.S. но фаворитом на сегодняшнем столе был фаршироаанный перец))))
Nadin_ua 23 червня 2016, 22:45 1
Шикарно!!!! :)
Alisa1 23 червня 2016, 22:46
Очень аппетитно! Хочу рецепт)
Japona_mama 23 червня 2016, 23:28
Рецепт под фото))
Alisa1 23 червня 2016, 23:47
Дякую)) А выпекать коржи при какой темпе?
Japona_mama 24 червня 2016, 00:00
180 приблизительно
Pon4ik 23 червня 2016, 22:46
ОМГ!!!!
Anette 23 червня 2016, 22:48
Красивый и Мега аппетитный !
Tatyana 23 червня 2016, 22:48
На ночь самое оно,тортики показывать :)
Japona_mama 23 червня 2016, 22:51
Самое интересное, что выкладывая это фото я подумала именно о тебе))) это уже традиция)))
Tatyana 23 червня 2016, 22:53
Я ем как раз тортик в кондитерской ,которой более 50 лет,они мои соседи -выходишь из дома и дорога одна,но раньше как то я сюда и не ходила..уже все перепробовали за эти дни)
Коментар видалено
Natalija 23 червня 2016, 22:50
Нямка!
Svetik_sv 23 червня 2016, 22:51
Вкуснятинка...Можно рецептик?
Japona_mama 23 червня 2016, 23:01
Написала под фото))
Ckpenka 23 червня 2016, 22:51
Выглядит вкусненько! Но на ночь-стыда нет, здесь пол клумбы на диете))))
Коментар видалено
Japona_mama 23 червня 2016, 23:02
Ой сколько раз я писала такое же сообщение другим мамулям))))
Undina 23 червня 2016, 22:55
Жаль, что нет такой кнопочки чтобы нажать и тортик материализовался!!! Очень вкусненько выглядит!!!
Japona_mama 23 червня 2016, 23:05
Делов то на 30 мин)) Самый быстрый и простой тортик))). Мои родные больше ,,Битое стекло " любят. Но такая жара отбивает желание долго возиться на кухне((((
Undina 23 червня 2016, 23:10
На 30 мин. -круто! Рецепт ждемс!
Japona_mama 23 червня 2016, 23:29
Рецепт под фото
Eva_Sky 23 червня 2016, 23:17
Ёлы-палы! Сейчас пойду холодильник терроризировать - такого тортика у меня нет, а условные рефлексы есть...=)))
TanyaMamaMatheus 23 червня 2016, 23:20
хвалите меня, хвалите :)
Japona_mama 23 червня 2016, 23:28
А как же))) С появлением ребёнка - очень редко пеку ((( чаще или Сильпо кулинария или Караван выручают. Но домашний 100% вкусней и в 2 раза дешевле))
TanyaMamaMatheus 23 червня 2016, 23:31
я обленилась...моя "шедевры" это бисквит в мультиварке и печеньки вода/мука/соль))
Sanechka 23 червня 2016, 23:31
обоги сегодня день какой-то одни соблазны)) ТО Хачапури, то Таня со своим бархатом, теперь вот такой шедевр.. Держусь из последних сил)
Japona_mama 23 червня 2016, 23:41
Надо надо себя баловать.))
Sanechka 23 червня 2016, 23:43
Завтра хачапури по плану)))
Irinka_ 23 червня 2016, 23:56
Красота!!!! у меня магазинная 20% не взбивается :( Кто знает, нужно брать пожирнее или из магазинной не получится крем?
Japona_mama 24 червня 2016, 00:01
Из магазинной не получится((( уже пробовала из разной
Irinka_ 24 червня 2016, 00:05
Спасибо.
olga2013_ 24 червня 2016, 03:12
Торт супер. Вы молодец