Всем привет!
Солнышко греет и на огороде у свекров поспевает очень много овощей и фруктов. Они настаивают на том, чтобы я приехала и закатала все это в банки, но есть у меня 3 НО:
1. У меня непереносимость жары - в обморок падаю летом частенько (даже при регулярном употреблении Магне В6)
2. Наша семья больше полутора лет ограниченно употребляет соль и сахар, а в консервации эти ингредиенты на равне с основными.
3. Это капец сколько работы в пустую, потому что погреб у них до сих пор забит консервацией, которую никто не ест.
Вот и подумала я, что часть урожая можно пересушить в электросушилке:)
Девоньки, у которых есть данный кухонный девайс, поделитесь опытом в плане целесообразности покупки, совета по выбору и может даже конкретную модель посоветуете, ну и хлопотно это или всё так просто как пишут производители?
Всем откликнувшимся лучи добра!!!
Anette 18 червня 2016, 13:57
У меня точно такая ситуация как и у вас . В этом году купила сушку Ветерок 2 на розетке были самые выгодные цены. Отзывы читала здесь в клубе , мне понравились . Вообщем я решила только сушить и морозить . Максимум лечо и аджику сделаю.
Enot_ 18 червня 2016, 14:03
А почему никакие помидоры? Режу кружочками, сок с съёмками убираю и на пиццу или в рагу и прочую ерунду ни чем не хуже свежих.
Bober 18 червня 2016, 14:46
А я абрикосы морозила) мне нравилось. В кашу с утра добавляла. Очень вкусно
Artemova 18 червня 2016, 17:02
Не соглашусь, помидоры на половинки и в морозилку-в разу, супы....еще перебивала блендером с базиликом и морозила в силиконовых формочках, добавляла везде-очень вкусно)))в этом году раза в 3 больше морозить всего буду
Enot_ 18 червня 2016, 14:02
Посоветую подкопить и купить морозильную камеру. Вот это вещь. Почти ничего сейчас не крутим. С сушилкой тоже хлопотно. Я в прошлом году насушила сюмалой целую наволочку фруктов, а там моль пищевая завелась, еле частично спасла, а столько трудов.. Берите морозилку
Enot_ 18 червня 2016, 14:14
Из бюджетных маестро неплохие, у нас фирст старушка, так неравномерно дует, одна сторона быстрее подсыхает и нужно переворачивать.
VladlenaN 18 червня 2016, 14:15
Да и у свекров 3 морозильные камеры, но им надо именно чтоб я приехала и закатала... А я не вижу в этом смысла.
Предложила высушить частично урожай, вроде согласились, поэтому сейчас подбираю сушилку.
А место в камерах они не знаю для чего хранят)) У них конечно есть много курочек, но они их мало морозят, явно не на 3 морозильные камеры. Предлагаю им морозить все овощи и фрукты сразу у них, а потом мы заберем, но нет... Высылают все мне в ящиках, а я морожу потом сама себе. Обидно, что половина только в нормальном состоянии доезжает, так как дорога так себе и 250 км.
У всех свои приколы)
VladlenaN 18 червня 2016, 14:17
Спасибо, помониторю сейчас.
Фирст первый раз слышу, но хорошо, что написали :)
Julya 18 червня 2016, 14:25
у меня и морозилка и сушка - как раз на компотики на зиму хватает. Чтоб не заводились разные жучки - сухофрукты нужно хранить в плотно закрытых банках. А еще в сушке можно делать конфеты (по типу Улитка Боб) - детям очень нравится.
Enot_ 18 червня 2016, 14:27
+ пастила вещь
VladlenaN 18 червня 2016, 14:32
Я сухофрукты храню в бумажных пакетах и все норм. Просто фасую их не по несколько кило, а по пол кило, но много пакетов).
Ммм, конфетки... Я думаю, что сушке можно еще много применений найти, если сильно захотеть)
alsake 18 червня 2016, 14:27
У меня у мамы есть такая большая и у свекрови маленькая-обе довольны. Свекровь грибы сушит и яблоки, а мама моя все - груши, сливу, абрикосы, грибы и прочее:) полезная штука кто занимается огородом и садом:)
VladlenaN 18 червня 2016, 14:33
А фирму не помните электросушилок Вашим мам?))
Julya 18 червня 2016, 14:35
Из бюджетных еще Delfa хорошая (5 лотков)
alsake 18 червня 2016, 14:36
если честно - нет-как то не обращала внимания..)))обе вроде отечественного производителя( названия вроде на русском написаны)
Коментар видалено
Enot_ 18 червня 2016, 14:39
Белорусские сушилки наверное, раньше были неплохие, сейчас незнаю.
VladlenaN 18 червня 2016, 14:42
Вот мне тоже Делфа на 5 лотков приглянулась... Надо сходить пощупать ее))
Julya 18 червня 2016, 14:44
кстати, в интернет магазинах можно к ней докупить дополнительные лотки
percimona 18 червня 2016, 14:37
У родителей Изидри - сушат, делают пастилу
Khristina 18 червня 2016, 15:21
У нас сушилка Ветерок 2,вмістима,добре сушить.
christi 18 червня 2016, 15:53
Скажіть будь-ласка, а як давно вона у вас? Теж хочемо придбати таку але переживаю щоб не поламалась швидко і рівномірно сушила?
Khristina 18 червня 2016, 16:50
Пропрацювала вже 2 роки.Сушу ягоди, зелень,меліссу, гриби, яблука,груші,кизіл,сливи Все сохне добре,рівномірно,але треюа перілдично піддрни міняти місцями
christi 18 червня 2016, 16:57
Дякую за пораду. Будем купувати.))