Девочки-хозяюшки, по жизненной необходимостьи возник такой вопрос. Можно ли сварить любое первое блюдо, и закатать его в банки?
Дано: студент, который пока не пробовал готовить супы-борщи.
Найти: способ передавать ему готовые первые блюда, обязательно для хранения БЕЗ холодильника, так как ближайшие три недели его точно не будет. И пока холодильника нет, то делать "заправки", чтоб варил сам, нецелесообразно, т.к. готовое блюдо негде хранить. И открытую банку заправки тоже не куда ставить.
Хочу, чтоб ребенок открыл готовое блюдо, съел его за раз, и все.
Есть решение?)))
P.S. Для нормальных тёть, любящих ставить диагнозы, и тех, кто читает между строк: Умеет готовить и уже готовит все без исключения вторые блюда, умеет стирать, утюжить, убирать, мыться и попу вытирать)))
MARINA_ZELENSKAYA 10 вересня 2020, 12:39 1
Я делаю заготовки для борща и для супа. Такой себе концентрат :) Просто добавь воды))
Ну и по желанию уже, в суп - вермишель, гречку или рис, к примеру. И сварить до готовности.
В борщ - нужно добавить картошку и капусту.
aisha_lml 10 вересня 2020, 14:58
Вы не волнуйтесь,это отличное учреждение. Мои самые лучшие годы учебы там прошли. И все, кто там учился также отзываются. Мы группой собираемся на вечера встреч до сих пор, 20 лет подряд и каждый раз не меньше 15-20 человек. Все очень дружные, всех колледж сплотил. Учителя отличные, как родители пекутся о детках. Знания дают крепкие, учится заставляют серьезно)
Коментар видалено
aisha_lml 10 вересня 2020, 16:58
Почти все наши преподаватели работают там по сей день. Мы же ходим к ним в гости) Почти весь состав там был довольно молодой во вовремя моей учебы, поэтому работают до сих пор.
К тому же многие дети знакомых там учатся, отзывы положительные.
Gayka_ 10 вересня 2020, 12:40 24
Поесть в столовой. Ну не будет же борщ целое состояние стоить.
Irochka_Plombirochka 10 вересня 2020, 16:07
Ужас какой! Даже рабочие общаги/хостелы обставлены элементарной мебелью...а тут студ.общаги и такое происходит((( Сестра училась до 2013 года,тогда еще такого не было точно.
Um_ka 10 вересня 2020, 16:11
У меня племянница поступила, вчера только звонила, рассказывала о поселении. Покупали холодильник в общежитии в складчину (вроде 700 грн.на троих) у студентов этого же общежития. Если с деньгами туговато, думаю, могут и на пару-тройку месяцев "оплату частями" организовать.
Lolaya 10 вересня 2020, 20:13 1
І ми купували все) і холодильник і стіл, і тумбочу. На олх навіть мойдодира купили, щоб хоч вмитись можна було не з мисочки.
Коментар видалено
Коментар видалено
Brusnyca 10 вересня 2020, 13:04
А сколько в вашем общежитии человек в комнату заселяют?
Коментар видалено
Коментар видалено
maksim 10 вересня 2020, 13:01 1
Сильпо искать с готовой едой . У меня рядом с домом в Киеве все студенты в Сильпо едят. Первое в том числе . Им даже прямо в магазине столы поставили для этого. Нагреют и накормят. Там с собой тоже берут .
maksim 10 вересня 2020, 13:18
По крайней мере пусть поедет и посмотрит . Студенты там все берут . И куча офисов тоже ))
Brusnyca 10 вересня 2020, 13:20
Уже написала ему, пойдет смотреть! :thumbsup::thumbsup::thumbsup:
maksim 10 вересня 2020, 13:24
Пишите отдельную тему про питание в Запорожье в таком то районе. Девочки спасут вас)) пока сориентируются дети и с учёбой и вообще по местности , то кушать все равно надо что-то.
LuLuda 10 вересня 2020, 13:02 20
Суп не обязателен)
Тигру нужно мясо.
Legendovna 11 вересня 2020, 14:02
Я как раз задумалась, что скоро наступит сезон гороховых супов, я их только осенью и зимой готовлю, когда холодно
LuLuda 11 вересня 2020, 14:06
культура питания в каждой семье своя. Что одним манная небесная, другим - вообще не подходит.
Коментар видалено
Irinka_kartinka 10 вересня 2020, 13:06 31
Вы гоните?
Chuchasonya 10 вересня 2020, 13:55 2
тот же вопрос))))
Marishe4ka 10 вересня 2020, 13:07 9
Когда то этот гребаный борщ в банке, который передала мама девочке из комнаты, разорвало под столом. В комнате была одна я, чуть кирпичей не наложила.
Пусть купить заправку торчин борщ, и картохи.раз раз и суп готов, пусть учится
Lena4114 11 вересня 2020, 08:51 3
Девочки, перестаньте уже. К чему эти разборки?
У всех дети разные и это нормально. Кто то пробивной, кто то не очень. Кто то готовит борщ, кто то не будет, дале если есть возможность. В моей семье первое ест только муж и мелкая. Старшие учились в Киеве и Харькове. Никто первое не готовил и не ел.
А по теме, чем меньше мама помогает, тем быстрее мальчишки сдружатся в комнате. Будут готовить одну кастрюлю на всех и ничего не испортится, потому что компанией сразу съедят. Или буду вместе искать столовке и подружатся. А так каждый будет есть из своей банки ещё долго.
Brusnyca 11 вересня 2020, 09:27
Леночка, вы абсолютно правы! Спасибо вам за понимание! Вот на той неделе они ещё друг к другу присматривались, на этой уже ходили искать магазины, я вчера подсказала, куда пойти ещё (это где девочки дали координаты). Может, и правда, кому те банки нужны, это прошлый век, и пересидят ребята этот месяц без проблем. А дальше ещё проще, захотят, пусть варят, нет - знают, где взять.))
evgeshakoroleva 11 вересня 2020, 15:33
А,уже предложили,а я пишу - не читая.
Ну и правильно,что с теми баночками возиться
JuliaLesnaya 10 вересня 2020, 13:09 1
И я за общепит в такой ситуации, Запорожье город серьезный), в Сильпо, Новусе и такого плана крупных маркетах, где есть своя кухня и буфет, вполне нормально готовят. Супы самые ходовые- борщ, гороховый, может солянка или сезонный какой-то. Как бы тут не плевались на Пузату Хату (не знаю, есть ли она в Запорожье) - сотни-тысячи людей, вот как раз студенты и офисники, ежедневно обедают, а то и вообще питаются постоянно- все есть, не дорого, полноценно.
Поспрашивайте тут отдельной темой, где есть проверенный толковый общепит , укажите желаемый район.
Ksenya 11 вересня 2020, 12:31
Я в хате обожаю ореховый тортик. Вкуснятина
JuliaLesnaya 11 вересня 2020, 13:07
У них вообще очень даже вкусные все тортики. Мне особенно зашел как-то Рождественский или как-то так он называется. И корзинки с ягодами -супер.
Ksenya 11 вересня 2020, 13:12
Я не по тортикам. Мне мясо и овощи нужны. А прошлой осенью провожала сына в Англию и лазила по Глобусу. И вроде мы ели не раз в ПХ. Тут мне захотелось кофе и этот тортик. Кайф. Просила сына привезти домой такой же. Буду в Киеве спецом пойду на этот тортик
vikingviking 10 вересня 2020, 13:20 3
Та ну. Какие супы в банках. Первое стоит недорого в любом кафе
Brusnyca 10 вересня 2020, 13:28
Всем спасибо, вопрос снят!))
Brusnyca 10 вересня 2020, 13:59 1
Спасибо, сейчас загуглю. Это по проспекту смотреть или по сторонам где то?
Legendovna 10 вересня 2020, 14:07
Прямо на проспекте, чуть в подвальчике, на противоположной стороне от колледжа
Brusnyca 10 вересня 2020, 14:15
Написала ему, в ту сторону они ещё не ходили, на выходных пойдут погулять.
Julia2004 10 вересня 2020, 13:50
У нас сосед-мальчик всегда возил из дома 3лбанку борща под железной крышкой), но на неделю и хранил в холодильнике.
Julia2004 10 вересня 2020, 13:51 3
А вообще купите мультиварку, там можно всего набросать, поставить таймер и она сама все приготовит
Lamantina 10 вересня 2020, 14:13
Лучший совет
:100:
Я возила с собой на учебу заготовку - тушеная морковь, лук, мяско.
Добавила и в макароны, и в кашу, и в картошку, и в суп.
Это удобно и думать не надо.
Но мультиварка лучше!!!
Galyna1985 10 вересня 2020, 14:18 5
Зачем этот суп?
Он не нужен людям!
Galyna1985 10 вересня 2020, 17:53 3
Ну любить и необходимость разные вещи
Galyna1985 10 вересня 2020, 17:54 1
У меня торты и майонезные салаты - любимые блюда
Ksenya 11 вересня 2020, 12:32
:joy:
yulcha01 10 вересня 2020, 14:33 1
можно закатывать в стерильные банки и хранить без холодильника. Я брату когда-то в дорогу (поездом до Уренгоя ехал 4 суток) тушила картошку с мясом в поллитровых банках и закатывала. Доедал уже в Уренгое, все нормально. В поезде холодильника естественно не было. Если банка стерильная и все хорошо проварилось - ничего за неделю ни с супом, ни с борщом не случится. Зелень только не бросайте
tasha78 10 вересня 2020, 16:58
Можно сделать типа борщевой заправки со свеклой, капустой и прочими овощами, но без картошки. Может можно и с картошкой, но не экспеиментировала. А вот заправку такую муж когда-то открыл и съел, потом удивлялся, разве это был уже не готовый борщ. Но обычно заправка густая, а можно добавить больше воды.
Так же делается заправка для рассольника, можно с рисом, перловкой, но без картошки.
Рис еще можно закатать с овощами - тоже вкусный готовый гарнир.
Гречку и перловку в банках продают. Можно самим сделать, если взять сало с мясными прослойками, выжарить до состояния шкварок, потом часть жира слить, в оставшихся шкварках проварить крупу. Когда попрохладнее станет, то в закатанных банках тоже может стоять.
vobasok 10 вересня 2020, 18:13 7
Мами!!!Для чого ви робите зі своїх синів немічних грудних дітей?17 років,якщо студент,дорослий мужик не зможе собі приготувати їсти без банок-склянок?Не смішіть.Холодильника нема))))Та ми всі,свого часу,без холодильників в гуртожитках по 5 років прожили і не повмирали.
Lolaya 11 вересня 2020, 16:04
Мені так смішно, води крупи в каструлі на три часа лишити + тривалий процес варки, вам страшно. Зато ви не боїтесь накатати борщу в банку без автоклава, тобто передати студенту торбу з потенційним бутулізмом.
Alena_odegki 11 вересня 2020, 16:04
100%
:grimacing:
Alena_odegki 11 вересня 2020, 16:06
Мне за вас не страшно,не гоните! И я ничего не закатываю и никому не передаю)))) вам шось наснилося))))):rolling_eyes:
Lolaya 10 вересня 2020, 20:20
Борщ стоїть не довго, це лотерея якщо зварив і закатав. Але можна в автоклаві наварити хоч на рік вперед. Крім того робили для студентки, голубці, ктолети, паштет, горохову і перлові каші (в банку крупа, вода кусочок мяса чи курки), ще катала просто консерву- рис з овочами. А потім купили мультю, і проблема харчування відпала). Хоча голубці катаю все одно, занадио марудно їх ліпити.
megera 10 вересня 2020, 21:28 1
А готувати вміє вже?)
Lolaya 10 вересня 2020, 21:33
Моя студентка вже з дипломом, то ці труднощі вже позаду). А син, йому 13 він давно вміє все я вчила з малечку, бо вдруге катати по банкам харчі і нервувати що дитятко парить мівіну, я вже не дуже хочу).
megera 10 вересня 2020, 21:39
Ясно)
Mom_of_2_kids 10 вересня 2020, 21:13 3
Ёшкин кот
LiliaCh 10 вересня 2020, 22:46
Возле цирка есть столовая. За качество ничего сказать не могу. Мимо езжу. Фото с гугл карты.
Brusnyca 11 вересня 2020, 08:36
Спасибо, мы там были в воскресенье, они не работали, может, только по будням.. Скажу, чтоб прогулялся)
AMOR_FATI 11 вересня 2020, 00:34 1
Простите, но мне страшно когда из нормальных детей родители делают даунов.