Кабачки???

35 коментарів

• Lena305 23 липня 2020, 12:11

  Вчора закрила з кетчупом, одну порцію "на пробу", бо раніше так не закривала)
  Рецепт є на пачці кетчупу "Чилі"

Попередні 2 коментарі
• Lena305 24 липня 2020, 12:00

  @Lerik 4 кг кабачків нарізати півкільцями
  0,5 кг цибулі півкільцями
  0,5 л томатної пасти
  0,3 л олії
  1 стакан цукру
  2 столові ложки солі
  Все це кипить 30 хвилин
  Потім додамо
  1 стакан оцту
  2 або 3 штуки гіркого перцю, перекрученого на м'ясорубку ( ми додаємо 1 шт, бо не любимо гострого)
  1 стакан часнику(начищених зубків), видавить через давилку для часника
  Варить ще 10 хвилин і закрить в стерильні банки

• Lena305 24 липня 2020, 12:00

  @Lena305 Часнику теж ми даємо менше, десь півстакана

• Lerik 29 липня 2020, 14:25

  @Lena305 Спасибо:)

• nikalina1986 23 липня 2020, 13:07

  Я люблю аджику с кабачков! Готовить около часа. И вкусно очень.

Попередні 2 коментарі
• Lerik 23 липня 2020, 20:51

  @nikalina1986 Спасибо

• nikalina1986 23 липня 2020, 23:03 2

  @Lerik Кабачковая аджика
  2 кг кабачков и
  2 шт горького перца (перекрутить на мясорубке).
  100гр уксуса
  400 гр томатной пасты
  1 столовая ложка соли
  250гр подсолнечного масла
  Все смешать. Кипятить 40 минут.
  За 5 минут до готовности добавить 100гр чеснока (через чесночный пресс ).

• Lerik 23 липня 2020, 23:15

  @nikalina1986 Спасибо огромное,на следующей неделе закручу:)

• dyspet4er 23 липня 2020, 17:26 1

  Лень крутить, наморозила тертые и кружочками

Попередніх 8 коментарів
• panda23 24 липня 2020, 00:20 1

  @Marina1803 Я в прошлом году заморозила пакет тертых кабачков. Зимой сделала оладушки. Ну... Нормально, даже вкусно. Особенно осознавая, что за окном зима а я ем кабачковые оладушки))) НО. По вкусу не совсем как из свежих. Чуток не так что-то.

• dyspet4er 24 липня 2020, 07:57

  @Underwear Думаете я не проверяла? все ок, конечно не как из свежих, так это не только с кабачками так.

• Marina1803 24 липня 2020, 08:27

  @panda23 На оладушки пойдет, я вот думаю о запеканке или рулет делаю из тертых на сковороде.

• tasha78 24 липня 2020, 00:37

  Кабачки с алычой (как по мне на любителя, но многие хвалят), варенье из кабачка, маринованные кружочками, с рисом зимой очень удобно и вкусно, по корейски, кабачки кубиками (как грибы)
  рецепты не сохраняю, каждый раз беру в инете, могу иногда что-то изменить в них, т.к. одно и то же никто у нас есть не хочет))

• Irisha16 24 липня 2020, 00:51

  Салат 'Золотинка'
  3 кг кабачков молодых
  3 шт моркови
  100 гр чеснока
  Всё через мясорубку,потом добавить соль,сахар, уксус. Проварить 25-30 минут и закатать. Вкусно получается

• Natusja 24 липня 2020, 06:13

  А сколько сахара, соли, уксуса? Спасибо.

• Irisha16 24 липня 2020, 07:45

  @Natusja Писала по памяти,лень вставать уже было. Сейчас дам полный рецепт. Выход 4 литра

• Irisha16 24 липня 2020, 08:09 2

  
• Natusja 24 липня 2020, 09:57

  Спасибо.

• Lerik 29 липня 2020, 14:26

  @Natusja Спасибо

• Nana8 24 липня 2020, 09:21

  https://kashalot.com/club/post-10517295/

• Lerik 29 липня 2020, 14:29

  О,спасибо:)

• Olga_Helga 24 липня 2020, 10:38 1

  Моя мама раньше варенье варила с кабачков и апельсинов-было вкусное :see_no_evil:

• nikalina1986 24 липня 2020, 11:21

  И моя варила. Интересный вкус. Не скажешь, что кабачки там есть.