Вопрос обычный, летний.
Дети очень любят мороженное, покупаем каждый день по пачке известных марок. Но приходится притормозить с мороженным из-за содержания в них различных ненатуральных жиров, как бы их не называли в описании но трансжиры остаются трансжирами и приносят вред.
Вот и вопрос, какое мороженное более натуральное? Если вы делаете сами - как вы его делаете? Есть ли жизнь летом без мороженного?)
Ludmila36 21 липня 2020, 18:35
https://gelarty.com/shop/ Рекомендую спробувати, морозиво для гурманів. Єдиний мінус- ціна.
Kowwka 21 липня 2020, 21:36 1
Посмотрела тему, и поняла, что даже не читая ГОСТ, выбираю лучшее и качественное мороженое, по вкусу.
Итак:
Великий стакан от Ласунка
Вкус детства от Рудь
Ескимос от Рудь
Крещатик на палочке
Малюк ам( но его беру редко. Дорого и мало)
100%Пломбир ( беру редко, но знаю что классное)
Sapfira_ 21 липня 2020, 21:50 2
А мы делали сок замороженный. Вишню перебивала в блендере + мед. Разливала по формочкам силиконовым, в каждую форму ложку и в морозилку. Очень вкусно.
Sapfira_ 21 липня 2020, 23:02
А расскажите про такое необычное мороженное? Как вам оно?
mentol 21 липня 2020, 23:07
Необычно.Взбила сливки 33%, потом добавила немного крепкого кофе в котором немного прокипятила чуток жгучего перца.Перец стручковый и совсем чуть чуть.
bryunetka_ 21 липня 2020, 23:15
Взяли с мужем в атб мороженое.Единственное из них 4733 это взял себе муж с перцем)))) чего я раньше не знала до этой темы.(.Люблю каштан хладик а этот по акции теперь понятно почему .забросила его обратно в морозильник)))
Irinka_kartinka 21 липня 2020, 22:55 1
Белая береза
Matimba 21 липня 2020, 23:24
+
koritsi11 21 липня 2020, 22:57
Ми купуємо Лімо, не знаю правда чи його ще кудись возять)
mentol 21 липня 2020, 23:15 1
Так и в Киеве Лимо полно.
Bitter 22 липня 2020, 07:42
Полно Лимо по Украине,не переживайте)
Olya_la 22 липня 2020, 07:47
Да ладно, лимо есть везде)))))))
zolu6ka 21 липня 2020, 23:09
Хрещатик
Garmonia 21 липня 2020, 23:27
Мы в этом году подсели на хрещатик. Особенно шоколадное в стакане - оно как из прошлого. Там 4733 код.
И ещё есть такое, как на картинке. Я не помню, какой там состав, но продавщица как-то посоветовала. Реально вкус тоже как раньше.
Mariya_S 22 липня 2020, 07:53
Я думала сама буду делать... и ксантановую камедь заранее купила, и рецептов насмотрелась.... и вот уже вторая половина лета, а я всё никак не сделаю
GlamKid 22 липня 2020, 08:25
Хрещатик простое, вчера в печеньке брали, 4733
zzzka 28 липня 2020, 21:55
ДОМАШНЕЕ МОРОЖEНОЕ
Ингредиенты:
● сахар 2 стакана
● молоко 1 л
● масло сливочное 100 г
● крахмал 1 ч.л.
● желтки яичные 5 шт.
Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем до её полного охлаждения, периодически
мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.