абрикосовое варенье+ апельсин

21 коментар

• ksusha23 10 липня 2020, 23:27

  Как раз сегодня сварила:blush:

  
• ksusha23 10 липня 2020, 23:29

  Абрикосы очистила от шкуры так как она была вся в темных точках, первый раз варила 2 часа, потом отставила, второй раз варила еще час,,, отставила, третий раз еще пол часа, получилось густое и янтарное

• Irina16 10 липня 2020, 23:29 3

  Если хотите похожее на мармелад, надо добавлять желфикс.
  Сами по себе эти фрукты-ягоды желироваться не будут.
  Желируются яблоки, красная смородина и слива.

Попередні 3 коментаря
• uliya123 11 липня 2020, 15:18

  @uliya123 Ложить

• Irina16 11 липня 2020, 15:19

  @uliya123 там все написано. в Новусе продается он.
  можнл Агар-агар покупать. Он везде есть - в АТБ, Биле, СИльпо.

• Irina16 11 липня 2020, 15:20

  @Irina16 по-моему, пакет Желфикса на 1 кг ягод/фруктов очищенных.
  сахара, соответственно 1 часть, 1/2 части или 1/3 части - как указано на пакете. он разный бывает, я выше писала.

• IuliiaD 10 липня 2020, 23:58

  Я делаю варенье и его все обожают. Помыть абрикосы , почистить, засыпать сахаром ( 1/1 или 2/1 ( меньше сахара)) , пускай постоит минут 30 , в кастрюле пожухать блендером и варить потом максимум 5 минут. Разлить по стерильными банкам . Супер получается . Если хотите гуще - мармеладку добавьте или желфикс

• kirka 11 липня 2020, 11:33

  А просто желатин можно положить?желфикса в магазине нет.

• Alena123 11 липня 2020, 00:32 1

  А я персики с апельсином закрыла.Очень вкусно.

• Tatiana_J 11 липня 2020, 06:59 1

  Позавчера закрыла с желфиксом,. На 1 кг абрикос без косточки 0.5 сахара и пачку желфикса, сделала как на пачке написано, осталось немного на пробу,застыл как мармелад

• uliya123 11 липня 2020, 15:19

  Спасибо

• uliya123 11 липня 2020, 15:20

  А желфикс где покупали?

• Tatiana_J 11 липня 2020, 21:12

  @uliya123 В сильпо и в атб видела

• Grsvetlana1967 11 липня 2020, 07:17 2

  Я делаю так:
  1,5 кг абрикос+2 апельсина+1-2 лимон перекручиваю на мясорубку и засыпаю 3 кг сахара. Оставляю на сутки время от времени помешивая, чтобы растворился сахар. Раскадываю в банки и в холодильник.

Попередній 1 коментар
• JuliaLesnaya 11 липня 2020, 16:43 2

  @JuliaLesnaya

  
• JuliaLesnaya 11 липня 2020, 16:44 1

  @JuliaLesnaya

  
• Shopaholic_UA 11 липня 2020, 17:22 1

  @JuliaLesnaya Спасибо, девочки, за рецепт! Абрикосы есть, а в такую жару стоять у плиты не хочется:woman_shrugging_tone1: Так что буду пробовать Ваш рецепт