Добрый вечер! Как делишки? Что новенького? Я сегодня в раздумьях что готовить на ДР сыночка. Будем на природе, 20 человек, большинство взрослых. В таком количестве на природе (беседка), я ещё не собирала гостей. И вообще теперь теряюсь что мне нужно...)) Помогите, плиз:hugging: Ниже напишу что планирую, может добавите ещё идейки)
А день у меня сегодня начался с травмы) Подорвалась утром, и не чувствовала что у меня затерпшая нога, в итоге не смогла на нее встать и вывернула голеностоп. Теперь как инвалид, к колену ещё и голеностоп. И бандаж никак найти не могу) Короче веселуха)) Но тем не менее сходила покрасила свои отросшие седые волосы, ура!) И хорошо что не было дождя, попали на наше творчество
А это Даня насмотрелся как мы пишем записки-напоминаловки и тоже написал на доске что нужно купить :joy: Расшифруете?)))
Расскажите как ваш день?
ChildrensPlace 23 червня 2020, 22:02 1
Привет. Купи молоко и лампочки)))
Ahava 23 червня 2020, 23:28
Ну я это уже прошла))
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:29
А, ну да, точно))))
ChildrensPlace 23 червня 2020, 23:55
Ему нужно в другую страну. тоже я прошла)))
Lyampampusik 23 червня 2020, 22:03 1
Мои мысли по меню:
1. Шашлык
2. Овощи на мангале (кабачки, помидоры?)
3. Скумбрия на мангале. (Стоит ли? Неудобно ее кушать)
4. Картошка молодая
5. Крабовый салат (там перемещать, и чтобы сразу, до шашлыка)
6. Нарезка колбасная+сырная
7. Лаваш с сыром и зеленью
8. Селёдка
9. Ну и сырые овощи нарезка
Что думаете? Что добавить?
Lyampampusik 26 червня 2020, 17:58
На неё такие цены...А сама не сделаю)
irchik_p1 26 червня 2020, 18:01
Три ночи и литр клея пва плюс обычная бумага
Еле разбили, но было круто!
Lyampampusik 26 червня 2020, 18:04
Ого, долго... Но прикольно!))
Ksyxochka 23 червня 2020, 22:08 1
Скумбрию сразу порежьте на кусочки и в фольгу, а потом на решетке приготовить, будет и вкусно и удобно кушать.
Ksyxochka 23 червня 2020, 22:09 1
К овощам добавить грибочки обязательно...ням ням
Ksyxochka 23 червня 2020, 22:10 1
Грибочки на мангале я имею ввиду)
Lyampampusik 23 червня 2020, 22:40
Спасибо большое!) Точно, если будет скумбрия то так сделаем)
Natura 23 червня 2020, 22:09 1
Я б скумбрии съела... Надо купить
Lyampampusik 23 червня 2020, 22:40
Я люблю, но мне от нее почему-то всегда плохо( Жирная слишком для меня
Natura 23 червня 2020, 22:47
Егор поменьше был, запекала с лимончиком, так он пол рыбины мог умять с аппетитом. Потом правда разлюбил (
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:03
Она кстати полезная
Natura 23 червня 2020, 22:10 4
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:30
Ого, шикардос какой. Очень здорово! :heart_eyes:
Natura 23 червня 2020, 23:35
очень красиво!
Ahava 23 червня 2020, 23:38
Просто вау,шикарное фото.
Legendovna 23 червня 2020, 22:15
Ну что непонятного)) молока нужно купить. Аня, береги себя, ноги это же важно! А бандаж найдете завтра, причём на достаточно видном месте.
Из идей к меня только традиционные лаваши какие-то с сыром и помидорами ( нужно не забыть купить завтра, у меня тоже денрик), шашлыки или стейки на гриле. Бутерброды, салаты зелёные типа салат и яйца и лук зелёный. Их и делать быстро и майонезом заправить можно уже по ходу.
День был 50/50, врач заболела, а мы полдня выслушивали претензии от пациентов,типа врач не человек и обязан быть на посту 24/7. Узнала о смерти одного дядечки, мы с ним совсем слегка флиртовали ( он на 20 лет старше, если что)), прямо жалко...он ещё звонил на прошлой неделе, собирался зайти. Жизнь короткая штука всё-таки. Огорчают меня помидоры,вянут прямо один за одним , у соседей та же напасть, я только хожу и выдергиваю шикарные кусты с грядок.
Ну как всегда сумбурно и с кучей скобочек ( спасибо Стивену Кингу, как раз в его стиле))) Всем спокойной ночи)
lydochka2222 24 червня 2020, 12:44
Травяной настой - забить любой бак скошенной травой (лучше всего крапива и одуванчики) на 2/3, туда добавить горсть земли и свежего навоза, если нет навоза больше земли. Когда перебродит (это 4-7 дней, зависит от погоды) Поливать и опрыскивать растения 1 к 10, то есть 1 литр баночка раствора на 10 литр воды и по 1 литру под куст.
Дрожжи -1 пакет (у меня саф момент) растворить в 3-х л тёплой воды + пару ст л сахара. Я делаю это в баклажке 5 литр, чтобы не выползали, когда бродят. Оставляю раствор минимум на 4 часа, после добавляю 10 литров воды и обрабатываю всю рассаду.
Legendovna 24 червня 2020, 15:21
Спасибо, сделаю
lydochka2222 24 червня 2020, 18:21
Пожалуйста! Была рада помочь)
nikalina1986 23 червня 2020, 22:21
Хорошее меню. Лаваш можно на мангале. Я делала конвертики ( лаваш, болгарский перец, ветчина , сыр. )Все завернуть и на решетке. Ням ням.
Ahava 23 червня 2020, 22:53 3
nikalina1986 23 червня 2020, 23:05 1
Красочно как. Во радости у паренька. Все для них))...
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:09
Вау, как классно у Вас сегодня :thumbsup: Я обожаю небо, особенно его фото
Panda 23 червня 2020, 22:22 2
Привет:panda_face:
К закускам можно добавить рулетики с фетой из кабачков/синеньких, обожаю их:
nikalina1986 23 червня 2020, 22:27
Класс, и я все такое с фетой люблю.
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:09
Ух ты, спасибо, никогда кстати не пробовала
Rita_Rita 23 червня 2020, 23:49
Ми сьогодні вечеряли кабачковими рулетами
Начинка творог,часник, сметана, укроп
nikalina1986 23 червня 2020, 22:23
Ничего не делали. У нас , хоть не выходи с дома, понаставили надувных горок, батутов. Ника Везде хочет :hear_no_evil::hear_no_evil::hear_no_evil::hear_no_evil::hear_no_evil:
nikalina1986 23 червня 2020, 22:26
maksim 23 червня 2020, 22:53
Энерждайзер . Молодец Ника . Надо все успеть
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:10
Правильно, поставили, нужно испробовать :heart_eyes:
Marusya 23 червня 2020, 22:32
Здравствуйте:tulip:
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:10
:kissing_heart:
Marusya 24 червня 2020, 00:15
Мне хватило бы первых двух пунктов:blush:
vikingviking 23 червня 2020, 22:38
Мясную тарелку/буженина, грудинка, балык/. Сырную тарелку. Овощную свежую и можно соленья. Вместо лаваша пару пицц разных и уже есть что кушать, пока ждешь шашлык.
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:13
Спасибо. Кстати, на счёт пицц можно подумать
vikingviking 23 червня 2020, 23:15
Просто незнаю как из вашего окружения, у нас колбасы не ест никто
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:20
Не, подумала, пиццу сомневаюсь что сделаю, а заказывать как-то туповато))
Equitable1 23 червня 2020, 22:40
Первую половину дня я "прогуляла", ходила на маникюр и к парикмахеру... потом дочку приходили проведать одноклассница с мамой и собачкой, поэтому ничего полезного сегодня не сделала, только пожарила рыбу и всё...
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:14
Даа, фрукты обязательно, забыла написать их. Спасибо. К парикмахеру покраска или стрижка?
Equitable1 23 червня 2020, 23:16
Корни частично(типа мелирования) закрашиваю в свой цвет, чтобы седина не "бросалась в глаза" и кончики подстригла)
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:20
:thumbsup: я тоже корни и немного протянули)
Irochka_Plombirochka 23 червня 2020, 22:46
Я прям тоже загорелась ДР на пляже))) Может и оешимся в этом году на такое)).
У нас во дворе, вроде бы качели хотят поставить,впервые за 35 лет(точнее больше, но я столько не живу на свете))))
MIstIk_ 23 червня 2020, 23:13
Это отличный вариант,у мужа сестры дюнах летом и мы все время празднуем на пляже
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:14
)))) Что это они надумали?))
Irochka_Plombirochka 24 червня 2020, 08:03
Да задолбали мы уже всех-и старшего дома, и депутата по району и даже пана мэра)))
Lyampampusik 23 червня 2020, 22:46
Это же нужно так активно просыпаться :joy:
Lyampampusik 24 червня 2020, 12:05
Спасибочки
Ahava 24 червня 2020, 12:14
Как сегодня нога?
Lyampampusik 24 червня 2020, 12:36
Спасибо, мне кажется опухоль чуть меньше, но темнее) По ощущениям пока так же как и было
tasha78 23 червня 2020, 22:51 2
Крабовый салат я бы убрала и селедку тоже - жарко
Вместо сырно-колбасной нарезки и этого салата можно сделать канапешки на шпажках - до шашлыка
Скумбрию на мангале очень люблю, но она тоже тут лишняя, если есть шашлык...можно взять кроме свинины еще курицу для шашлыка, если думаете, что мало...или рыбу взять такую, что можно тоже на шампур и без костей (судак, пеленгас)
сыр еще поджарить можно на мангале (халуми)
Можно еще охотничьи колбаски пожарить.
А вообще там, где есть шашлык, можно особо с другими блюдами не морочить голову.
Т.к. праздник детский, то маршмеллоу можно на деревянных палочках поджарить над огнем
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:26
Спасибо большое. Будем определяться)
Irochka_Plombirochka 23 червня 2020, 22:53
У нас сегодня ещё и вереница посетителей прошла через квартиру – малые водили друзей на котёнка посмотреть))) Мама, только и успевала одевать и снимать футболку(жарко, хожу дома почти раздетая))
Irochka_Plombirochka 24 червня 2020, 08:49
Решилась. Ксюшка залюбила всех котов в округе, решила, что больше вреда будет от всякой заразы от тех котов, чем от котёнка в доме))
MIstIk_ 24 червня 2020, 09:05
Лапусик
Lyampampusik 24 червня 2020, 12:06
А́аа, класс. Какое чудо маленькое. Супер :heart_eyes:
Marlenas 23 червня 2020, 22:57 3
Все дети любят пиццу:grin:
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:27 1
Посидела подумала, решила что я не готова к такому подвигу)))
vikingviking 23 червня 2020, 23:28
Та что там ее делать то:joy:
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:31
Нет нет нет, я повар ещё тот :joy: Работа поваром в свое время отбила всё желание видимо)))))
Letova 23 червня 2020, 23:15
У доньки ДР в липні, майже завжди святкуємо на природі з шашликом. Кілька років тому запланувала я крім шашлика посмажити рибу, ковбаски, гриби, баклажани, кабачки, перці і помідори,лаваш з сиром. Вийшло довго і напряжно. По-перше, те все ще треба спочатку замаринувати, і бажано незадовго до смаження, бо овочі і гриби швидко пустять сок і вийде не дуже смачно, якщо довго стоятиме. По-друге, щоб його все посмажити, треба теж часу немало,і дуже немало,особливо на велику компанію. Ми спочатку смажили овочі і гриби, потім рибу, потім ковбаски і в останню чергу шашлик. Вже на шашлику багаття майже загасло і в результаті він був напівсирий, бо розводити нове не було ні часу, ні бажання. Лаваш так і не приготували. Після того випадку я зробила висновки щодо меню і тепер воно щороку у мене майже однотипне:
1. Шашлик, багато
2. Шампіньони на мангалі
3. Ковбаски на мангалі
4. Свіжі огірки і помідори, багато
5. Мариновані кабачки по цьому рецепту https://www.facenews.ua/video/2018/306487/
6. Запечені баклажани з зеленню і цибулею, за рецептом Боніти
Цього вистачає, голодним ніхто не залишається. Можу ще щось приготувати новеньке, для різноманіття. Наприклад, минулого року робила соус за мотивами песто, мариновані гостренькі помідори і пекла лаваш,усе за рецептами з клуба
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:33
Спасибо большое! Да, кстати муж тоже говорил что это придется очень долго жарить...
Letova 23 червня 2020, 23:40
І ще мінус, поки одне жариться, друге холоне. А як третє починаєш смажити, то перше вже навіть не тепле
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:45
Кстати да...Это если бы все сразу
Lusik_86 23 червня 2020, 23:18
убрала б селедку. добпвила б грибы,баклажаны. обящательно сделала б майонещеый салат,а то и два (у нас мужчины всегда их едят,даже на природе). взяла б какие то брускетки,тосты и намазку-закуску .
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:46
Шо? :rofl:
Lusik_86 23 червня 2020, 23:49
брускетта
Lyampampusik 23 червня 2020, 23:54
Симпатичненько)
IraLr 23 червня 2020, 23:47
На прошлой неделе были на ДР на природе, но людей меньше ;), то самих блюд было не много, но в больших объемах и хватило всего, даже осталось. Так что я бы советовала не очень разносольствовать, все равно упор пойдет на шашлык и овощи\соус. Просто жалко вашего времени и сил). Поправляйтесь и хорошего отдыха.
Lyampampusik 24 червня 2020, 00:23
Спасибочки!)
IraLr 24 червня 2020, 09:46
Кстати, да - такой типа теплый салат с овощей на мангале оч вкусный.
Lyampampusik 24 червня 2020, 12:07
Может попробуем, спасибо)