Кульбабкове варення.

А ви таке любите/варите? 

У сезон цвітіння кульбаби в інтернеті все частіше появляються рецепти цього варення, хтось називає його медом. А тут ще сусідка прийшла і так красиво розказала, яке воно смачне і що в неї всі його люблять. Ну, думаю, цього року попробую і я зварити.... 

Зварила. Чесно? Це щось "такоє". 

Чи я не розумію щось в цьому? Ну як на мене то цукровий сироп і все. Да, по консистенції таке як мед. Смаку (крім того що солодке і лимонної кислоти ) немає ніякого. Добре що пів порції зварила. Більше таке точно варити не буду. 

Темы: Хники

opium

Опубліковано 7 травня 2020, 18:32

101 коментар

  • Marisha 7 травня 2020, 18:35 4

    Я люблю из чайной розы сироп, из него можно потом и рахат лукум делать, и в блины и в мороженое. Ароматное.

    • 7 коментарів

  • Marisha 7 травня 2020, 20:55

    @ElenaPre Я люблю и делаю именно сироп без лепестков.

  • ElenaPre 7 травня 2020, 20:57 3

    @Marisha Я тоже очень люблю, но муж сказал - похоже на духи)

  • opium 7 травня 2020, 20:59

    @Marisha Дякую

  • kseopatra 7 травня 2020, 18:38 1

    ...это как и варенье из зеленых помидор. Приблизительно та же картина ))) Отзывы потрясающие, все варят и съедают ли не за пять минут, а вкус... ну такое.

    • 8 коментарів

  • ElenaPre 7 травня 2020, 20:52 2

    @dyspet4er На любителя) я люблю чтобы ароматным было)

  • Elmira 7 травня 2020, 21:43 1

    @ElenaPre я варила мятное, с загустителем, аромат присутствовал https://kashalot.com/club/post-215365/

  • ElenaPre 7 травня 2020, 22:01

    @Elmira Спасибо!

  • Tatusia 7 травня 2020, 18:38

    От добре,що написали,я все дивилась на рецепти,але так і не зробила

  • opium 7 травня 2020, 18:40

    От і так. А це думаю зроблю. Більше точно такий шедевр не повторю.

  • TaniaB 7 травня 2020, 18:41

    В процесі варки)))

    Зображення

  • Torri 8 травня 2020, 11:15

    Может оно полезное?))

  • Lena305 8 травня 2020, 16:34

    @Torri Таки воно корисне має бути. Сама по собі кульбаба- сильна лікарська рослина. Прочитайте, зараз є багато інформації.
    А на смак. На любителя. Я теж раз зварила і все. Але за зиму дітям до компотів додавала, використали.

  • semka77 7 травня 2020, 18:49

    Я таке варення їла в дитинстві,як лікувальний засіб.В мене часто бронхіти були.Не знаю чи допомагало,бо це було давно)

  • semka77 7 травня 2020, 18:49

    Зображення

  • opium 7 травня 2020, 19:50 11

    Там в рецепті 1,5кг цукру на 400квіток. Даже не знаю звідки там може взятись стільки користі як пишуть.

  • Lena305 8 травня 2020, 16:37

    @opium Цукор - це консервант.
    Я своїй старшій доньці (їй було 2,3 р) робила настоянку з соку кульбаби (саме в період початку цвітіння)+мед+спирт. За рекомендацією лікаря (він терапевт і сам травник), для імунітету, бо рік до цього з болячок не вилазили.
    Курс пропила і все наладилось.

  • ViktoriaC 7 травня 2020, 18:57 1

    Вчера утр то писал про чай из одуванчика... хочу нарвать пока цветёт и насушить, может и правда вкусно...

  • opium 7 травня 2020, 19:51

    Про чай, можете не тільки кульбабку сушити. Зараз цвіте суниця, бузок, листочки малини все сушіть. Тоді смачний чай виходить.

  • ViktoriaC 7 травня 2020, 19:56

    @opium Буду))

  • babybeebee 7 травня 2020, 19:03 2

    Я готувала "по приколу" . Як штучний мед. Нормальне, з дітьми можна приготувати для розваги раз в житті)

    • 3 коментаря

  • babybeebee 7 травня 2020, 21:07

    @opium Їли не як варення, а розколотила з водою і випили. Як лимонад воно супер.
    А, взагалі, малий збирав квіточки, рахував:grin: стільки було вільного часу:grin:

  • babybeebee 7 травня 2020, 21:10

    @babybeebee От що варто спробувати- це з персиків з апельсинами

  • OksankaP 7 травня 2020, 23:18

    @babybeebee З апельсином ми варимо прості абрикоси. Смачно

  • YouIv 7 травня 2020, 19:10 5

    оно и не может вкусным получиться.
    Одуванчику нечего отдавать тому сиропу, ни вкуса ни аромата.
    Просто вареный сахар.

  • opium 7 травня 2020, 19:47

    Це точно

  • bear13 7 травня 2020, 19:14

    Я варю подобные из мяты, акации исключительно для выпечки

    • 5 коментарів

  • Tatiana_J 7 травня 2020, 21:05

    @ElenaPre У меня очень ароматное было, но и варилось в несколько приёмов, мята с длинными листочками была

  • ElenaPre 7 травня 2020, 21:07

    @Tatiana_J Дайте рецепт, пожалуйста)

  • Elmira 7 травня 2020, 21:45

    @Legendovna https://kashalot.com/club/post-215365/

  • L1laNika 7 травня 2020, 19:21 1

    всегда хотела попробовать варенье из одуванчиков, теперь не хочу))

  • opium 7 травня 2020, 19:54

    Зваріть, попробуйте )). Варіть як я пів порції.

  • Natura 7 травня 2020, 19:24

    Я из бананов варила, как то оказалось у меня пару кило подгулявших. Интересное.

  • opium 7 травня 2020, 19:57 1

    Ооо, банани. В мене їх так їдять, що ніколи ще не пропадали.

  • Krissi 8 травня 2020, 09:32

    Банан и дыня моя бабушка варила, вкусно

  • LuLuda 7 травня 2020, 19:27 6

    Это как каша из топора :grinning:

    • 1 коментар

  • opium 7 травня 2020, 19:53 1

    Можливо хто пече торти, то використовує як мед. І дешево і солодко

  • bear13 7 травня 2020, 20:04

    @opium Саме так і використовую

  • opium 7 травня 2020, 20:10

    @bear13 :thumbsup:

  • moyVera 7 травня 2020, 19:37

    Сварили в этом году чисто как развлечение на даче .

  • opium 7 травня 2020, 19:58

    І як вам враження від нього?

  • moyVera 7 травня 2020, 20:35

    @opium Сахарный сироп))) только жёлтый

  • dyspet4er 7 травня 2020, 20:27

    Делают из цветов акации, каштана, апельсина.

    • 4 коментаря

  • dyspet4er 7 травня 2020, 21:15

    @opium из розы мне нравилось в булочках, но роза пахнет сильно, фиалка не такая, акация думаю неплохо.

  • dyspet4er 7 травня 2020, 21:15 1

    @dyspet4er Но из щавеля..

  • Elmira 7 травня 2020, 21:47

    я бы сварила из апельсиновых цветов, если б росли в наших широтах, очень люблю чай с ними...

  • Nadin1704 7 травня 2020, 21:09

    Помню,в голодные 90-е мама варила такое, только называли "мёд из одуванчиков"

  • aleksana 7 травня 2020, 21:13 1

    Я варю кожен рік) мені і малому подобається, іншим як ви кажете на любителя. Може того, що я не переношу справжній мед ( психологічно, а не алергічно). Кульбабкове ховається в холодильник в самий край і находиться якраз під кінець наступноі зими. Малий їсть ложками замість вітамінів, хоча він в мене і сироп на соснових шишках все дитинство ложками їв)))

    • 3 коментаря

  • opium 7 травня 2020, 22:10 7

    @aleksana Капець. Оце ви даєте. То хоть дитині давайте натуральний мед, а не цю каку із цукру.

  • aleksana 8 травня 2020, 08:03

    @opium Нє, він мед їсть, але цю каку тоже любить)) вона з оладками прикольна

  • AMOR_FATI 8 травня 2020, 10:57 3

    @aleksana Тю, залейте пуп пластырем и ешьте мед. Потом отклейте и проверьте что таки не вытек. Психодрамма решена :joy::thumbsup:

  • Kohanocka 7 травня 2020, 21:23 2

    Як штучний мед:rolling_eyes:, або сироп. Мені не сподобалось.

  • Princes_2018 7 травня 2020, 22:12

    Варила в детстве. Мне больше всего из молодых сосновых шишек нравится.

  • Elmira 7 травня 2020, 23:06

    в какое время вы шишки для варенья собирали? я никак не могу найти зеленые

  • Alina79 7 травня 2020, 22:22 2

    Украинская женщина может сварить варенье из всего, что найдет под рукой, главное добавить тела лимон и побольше сахара :joy:

  • Tane4_ka 8 травня 2020, 08:00

    Как в мультике Маша и медведь - тоже варила варенье из всего!:see_no_evil::joy::joy::joy:

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу