Відкрила для себе таку нову забавку. Тим паче, під час карантину треба чимось займатися новим і цікавим, щоб не збожеволіти в ув'язненні.
Маш, я беру 40-50 гр., промиваю і замочую у хоришій питній воді да 12-24 години. Воду декілька разів міняю. Коли квасолинки набухли і навіть з'явився малесенький паросточок, я розкладаю боби на вологій марлі, яку кладу у парову ришітку від мультиварки. Ставлю ришітку у каструлю, накриваю ще одним шматком вологої марлі, або рушником. Закриваю кришкою і , якщо кришка прозора, накриваю зверху, щоб всередині була суцільна темрява. Поливаю теплою питною водою двічи на добу прямо зверху по марлі. Вона має бути постійно зволожена, але не мокра.
Через добу.
Через дві
Через 4-5 діб паростки готові до вживання у їжу.
А ось інший врожай. Паростки з другого разу виросли ще міцніші, сильніші, довші.
A_len_a88 14 квітня 2020, 12:41 2
Я никак не научусь, все время покупаю готовые. Уже смотрела есть доже специальная ёмкость для проращивания
A_len_a88 14 квітня 2020, 12:41
Даже
Tanya_mother_Sasha 14 квітня 2020, 12:54 2
Та ємність можна вдома знайти. Я бачила відео, де у пластиковій пляшці пророщують. Скільки коштує вже готовий? Я купила маш по 60 за 1 кг. На останньому фото 40 гр, тобто 2,5 гривні.
Mises 14 квітня 2020, 12:45 1
і як воно на смак?
Tanya_mother_Sasha 14 квітня 2020, 12:50 3
Я би так сказала, який смак придасте, такий і буде. Все залежить від соусу.
koritsi11 14 квітня 2020, 12:55
Ятщось думала, що треба їсти таке як через дві доби. Ніяк не спробую)
Tanya_mother_Sasha 14 квітня 2020, 13:25
Я Вам зараз знайду посилання на Ютуб, там зрозуміліше весь процес показано.
Tanya_mother_Sasha 14 квітня 2020, 13:28
https://www.youtube.com/watch?v=07h8QtBZ1c0
У пляшці мені не дуже подобається, але якщо немає інших приспособ, то і вона підійде.
koritsi11 14 квітня 2020, 16:11 1
дуже дякую!
zolu6ka 14 квітня 2020, 13:37
Интересненько
nane107 14 квітня 2020, 15:07 1
Когда-то давно пробовала проращивать, когда были 5-дневные - горчили немного. у вас нет горчинки у 4--5 дневных?
Tanya_mother_Sasha 14 квітня 2020, 15:33
Ні, немає. Я відварюю одну хвилину. Сирими не куштувала.
Olga_Shoymar 14 квітня 2020, 15:27 1
Я ем такие как на третье фото в посте. Очень вкусные. Маш единственный, что мне удалось проростить))
O_B_N_O_V_O_4_K_A 14 квітня 2020, 15:40 1
ще смачний соняшник, редиска і горох
Tanya_mother_Sasha 14 квітня 2020, 15:44
Так, я дивилась багато відео. Але, на жаль, насіння не доступне зараз. Маш є, то вирощую його.
Danulia 14 квітня 2020, 17:13 1
Оооо, мы на них в Тае подсели)))
Missis 15 квітня 2020, 00:10
Ух ты!
ElenaPre 15 квітня 2020, 08:38
Спасибо! Сейчас , в весенний авитоминозный период, актуально , нужно поискать в продаже крупы
yulcha01 15 квітня 2020, 11:15
да в крупах можно и искать, я добру мiру брала, хорошо проросло
Tanya_mother_Sasha 15 квітня 2020, 12:05
Я купила спочатку в магазині у пластиковій баночці 400 грам, дорого. А потім на базарі вже брала кілограм на розсип. Зараз замовила в інет магазині маш, сочевицю і сою. Чекаю. Як приїде, то напишу про якість.
ElenaPre 15 квітня 2020, 13:56
Я нашла в закромах нут и гречку сырую!))) Уже стоит в баночке) а маш, и такого плана крупы, да , дорогие в магазинах....
yulcha01 15 квітня 2020, 11:14
один раз попробовала - когда уже листики вылезли, горькое стало, больше не сажала, так как те есть никто не захотел (((
Tanya_mother_Sasha 15 квітня 2020, 12:02
А як Ви готували? Вже вдруге читаю, що гірке і не можу зрозуміти чому так.
yulcha01 15 квітня 2020, 13:04
прочла у вас что вы отваривали, я сырыми пыталась есть, наверное поэтому...
Tanya_mother_Sasha 15 квітня 2020, 17:35
У всіх джерелах, що я дивилась, паростки відварювали, або хоча б ошпарювали окропом. Навіть не від гіркоти, про це я або не чула, або забула, а від того, що це бобові, і від них може бути здуття живота і метеоризм.