Девочки, подскажите проверенный и вкусный рецепт свекольника со сметаной. Я ни разу не готовила это блюдо, а тут на тебе, дочка пришла со школы и попросила приготовить именно его!
Девочки, подскажите проверенный и вкусный рецепт свекольника со сметаной. Я ни разу не готовила это блюдо, а тут на тебе, дочка пришла со школы и попросила приготовить именно его!
Arinna 25 січня 2020, 14:31
Огурцы свежие на терку. Свёклу сварить с лимонным соком, чтоб запаха не было.
На терку, яйца на терку, все на крупную. Картошку варёную на терку и зелень. Перемешать, добавить сметану,соль, перец, сахар. Развести сывороткой. Готово
Ariadna_Lev 25 січня 2020, 14:33
Я готовила вот так http://www.fatadolce.com/holodnik-na-kefire/
Inich 25 січня 2020, 15:14
Отвариваю много свеклы. Тру на тёрке. Онурец отваренные яйца и картофель очень мелко нарезаю кубиками. На тёрке быстрее, но мне такая каша не нравится. Особенно яйца перетираются сильно. Заливаю охлажденной водой до нужной густоты. Добавлю лимонной кислоты и соли по вкусу. Это заготовка. Она может стоять в холодильнике дольше, чем заправленная сметаной. Сметану кладу непосредственно перед подачей порционно. Побольше, чтобы чувствовался вкус и густота.
Так.. слюнки потекли))
Xena_fantom 25 січня 2020, 15:17
Я так делаю. Но для меня это летний вариант, холодный.
https://kashalot.com/club/post-16725067/