вот приехала только что из больницы, муж в инфекциоке лежит, рассказывает, что после Пасхи много людей с сальмонелой привезли, я удивилась. думаю, неужели они сырые яйца на Пасху ели
, оказывает нет! если варёные, но как объяснил мне доктор-инфекционист, даже недостаточно долго варёные яйца могуть инфицировать человека!спросила, что касается перепелиных - сказала - так же фигня, ни в коем случае не пить сырые яйца никакие!!!
знаю, многие дают детям сырые перепелиные яички, и я не исключение, пару раз давала, но когда сегодня увидела взрослого мужика, которые 2 раза при мне в обморок падал - я просто обомлела, стояда там, наверное, как с Марса с круглыми глазами
Яйца варить 40 минут для детей!! я даже и не знала такого
а ещё один парень с мужем в палате отравился молодой покупной картошкой, токсическое отравление
есть кто ранней клубничкой траванулся
Nurka 4 травня 2016, 16:14
мда, а мои едят только всмятку, вкрутую и я есть не буду, но и сырое совсем не ем и детям не дам, в основном домашние от бабушки. Страшно это все, никогда не знаешь, чем можно травануться, сейчас контроля никакого нет, что в магазине, что на рынке
linaeve 4 травня 2016, 16:34
Все такие наивные, думают, что раз у бабушки, то все чистейшее без химии. Соседка по даче в селе все поливает химией, не смотрит на сроки распада, отправляет на базар. Иначе не выгодно. Урожая не будет. А клубнику на продажу поливает, вычерпывая выгребную яму. Клубника от этого гигантская. Продавцом у них работает бабулька божий одуванчик
madamInna 4 травня 2016, 17:52
но если так подумать, то всё растёт от удобрения навозом((( в это даже вдумываться не хочу
Kaseta 4 травня 2016, 20:11
Там же яиц глистов на той клубнике(((((ааааааааа,лучше уж химией
linaeve 4 травня 2016, 21:57
Это правда, только навоз много лет лежит перегнивает, червячками перетравливается
vika_24011990 4 травня 2016, 16:35
У меня кума зефиром травонулась
Yulya_Cherry 5 травня 2016, 11:47
Это может быть и не отравление, может поджелудка слабая, а симптомы, как при отравлении, проходили, знаем))
MAMAchoLi 4 травня 2016, 18:04
Девочки, а арбузы!!! Обожаю их, но теперь ранние ягодки не ем! Отравилась жутко...
Seraphima_Arkadievna 5 травня 2016, 01:26
а мне клубника не вкусная. трава-травой. не такая как в детстве была. арбузы тоже испоганились. и дыни ещё тоже. ну, вот не сладкие и всё...
MashaBazhe 5 травня 2016, 11:39
Серафима+++Именно трава!Или как сырая картошка на вкус.Зато красивеная какая!
Renita 6 травня 2016, 17:32
и я арбузом траванулась в августе. месяц почки лечила, пошло осложнение на них. так что теперь мой врач и уролог, сидят в очереди под кабинетом куча мужиков и я одна! :) . ой, это сейчас смешно, а тогда.... как вспомню, каждые 3 дня анализ мочи делаешь, а на следующий к нему на прием, так что я с некоторыми парнями даже здороваться начала, такие частые гости :), но видимо, по др.причине
Nataliana77 5 травня 2016, 06:09
по моему сальмонелла вообще неубиваемая зараза. мы купили нашу рябу окорочка, младшей отварила,варила оч.долго,с минут 40-50, а взрослым пожарили.Это было в обед,а к ночи все с температурой.на след день уже стало ясно что кажется отравление и поехали дружно в инфекциоку сдаваться. в результате трое (2 детей и я) в одной палате,папа лечился дома .Уже в инфекциоке всеялся что сальмонелез. после этого еще шесть месяцев лечения и наблюдения. так что вари-не вари,а если заражена курятина/яйца то и человек заразится тоже обязательно- это слова доктора
Nataliana77 5 травня 2016, 10:04
его прокапали и он пошел домой, у него легче всего было. т.к организм крепкий. а дети даже не могли встать( младшей было тогда 5 а старшему 15). И ни рвоты,ни расстройства,ни каких симптомов отравления.ТОЛЬКО температура, только потом у младшей начал животик побаливать,и муж растройство заимел,то только тогда и все поняли)
madamInna 5 травня 2016, 10:07
,у нас сосед - крепкий мужчина, спортсмен, 5 лет тому переболел сальмонелой, любил яйца сырые пить, забирали без сознания, почки отказали, ужас
Seraphima_Arkadievna 5 травня 2016, 11:49
лет 7 назад я тоже отравилась яйцами куриными. в магазине купила. весь десяток варила мин. 15. из них 4 шт. съела сразу. на утро температура, всё тело болит. я ещё на работу попёрлась. это посреди лета было, в самое пекло и я со своей температурой. чуть не сгорела. это в пятницу было перед выходными. меня отпустили домой. за выходные мне стало намного легче, я уголь пила. в больницу не обращалась. после этого год куриные яйца не покупала, даже смотреть не могла.
maksim 5 травня 2016, 08:18
Врач инфекционист рекомендовала не есть суши
Elena_Ivanova 5 травня 2016, 09:19
а как самой проверить заражена рыба паразитами или нет?
Самой безопасно только с огурцом или авокадо (веганские)
madamInna 5 травня 2016, 09:20
никак((( русская рулетка
maksim 6 травня 2016, 11:15
Подруга с дочерью часто ели суши. У малой появились странные симптомы как аллергия. Сдали анализ на глисты , их нет . Пропили для профилактики. Все равно плохо . Сдали какой - то спец анализ кала( собирать надо несколько дней), то капец шо понаходила. В результате :в суши используют сырую рыбу и неизвестно ещё как хранится . И там ещё куча ограничений. Мне на днях врач сказала , что речную рыбу нельзя . Главная проблема в речной рыбе - радиация( цезий). Только морскую . Тоже и с грибами, черника, земляника. А про глисты так вообще жуть , где хочешь можно подхватить .
Katherina 5 травня 2016, 09:00
за 40 мин варки яйцо лопнет и будет плавать в каше сплошной
madamInna 5 травня 2016, 09:02
я тоже не буду варить 40 минут, но сырые точно есть не будем и мыть буду всегда, а то иногда по быстром вобью в тесто или на сковородку и всё
Katherina 5 травня 2016, 20:59
я один раз немного передержала, так оно лопнуло и весь белок вылился и сварился снаружи яйца, впитал много воды. невкусно(
madamInna 6 травня 2016, 07:59
тю, так то ж было яйцо пашот, а вы не поняли))))
olviya0386 5 травня 2016, 09:38
перепела не болеют сальмонеллезом.
Яйца главное перед варкой мыть! Хорошо и с мылом! Сальмонелла на скорлупе живет, а не в самом яйце,точнее в помете, который на яйцах может быть. Так что варка 40 минут - бред седой кобылы, простите.
madamInna 5 травня 2016, 09:39
))) болеют, погуглите, это миф, что не болеют
madamInna 5 травня 2016, 09:39
бред, это то что перепела не болеют, прощаю)))
Sanechka 5 травня 2016, 10:13
olviya, точно бред.
zanoza 5 травня 2016, 11:19
у меня две племянницы заразились на ДР у подружки сальмонеллой из торта. уже потом выяснилось...привозили всех с того ДР и детей и взрослых в течение суток. Симптомы, конечно, ужасные((((
в инфекц пол отделения лежало зараженных тортами этой торговой марки. пытались судиться - замяли все
Mamira 6 травня 2016, 14:30
Какая торговая марка?
zanoza 8 травня 2016, 14:03
"Булкин" в Крыму
milena 5 травня 2016, 11:35
Бред какой то,у перепелок не может быть никакого сальмонелеза,так что их и пить можно и ем килограммами))
madamInna 5 травня 2016, 13:10
а чё бред? у Вас есть научные доказательства? погуглите, почитатайте про перепелиные яйца, а потом утверждайте
Iriska 5 травня 2016, 13:56
Почему перепела не должны болеть сальмонелезом? Точнее они могут и не болеть, а быть носителями и переносниками палочки сальмонеллы.
Считалось что перепелинные яйца не опасны, потому, что у перепелов температура тела выше, чем у кур. Но оказалось, не достаточно высокая, чтоб палочки сальмонеллы погибали.
Kattarina 5 травня 2016, 15:34
Потому что-то кто-то решил, что раз у них температура тела 40 градусов, то сальмонелла не может там поселиться, но есть нпучные факты, опровергающие это теория, так как сальмонелла в перепелиных яйцах была обнаружена неоднократно. Да и массовые отравления людей перепелиными яйцами об этом говорят)
MashaBazhe 5 травня 2016, 11:52
Эх,а мы клубничку раннюю дали малышу,чтоб витаминку снямал.Свою!Лично у себя выращенную и не удобренную!Потом наблюдала жуткую картину как полуторогодовалому ребёночку пытаются капельницу поставить...Все руки,ноги синие и раздутые потом были.Ужас.Теперь раньше июня клубника под запретом...
Как нам объяснила педиатр-дело в зелёных зёрнышках клубники на её поверхности(дети травятся именно ими),зёрна тоже должны быть зрелыми-коричневыми/чёрными(как обычно в июньской клубнике,когда она идёт массово уже)
Dasha_elf 6 травня 2016, 02:22
Ника, о, калачики)) - тоже помню!
Nika_Natali 6 травня 2016, 10:56
))))))) дума что я одна такая была в детстве...клей с деревьев грызла и калачики...))))))) нынешние дети наверное у виска покрутили бы еслиб увидели))))))))))) а еще цветы акации любила грызть))))))))))
madamInna 6 травня 2016, 13:33
и я ела акацию и смолу жевали, когда ещё жвачек не было)))
chezanafik 5 травня 2016, 12:02
Девочки,яйца яйцами,а ранние овощи или ну их в баню,или только вымачивать в холодной воде час!Я так делаю около 10 лет,особенно когда по весне домашние просят окрошку,ну куда без этих ароматных нахимиченных огурчиков?)))Срезаю попки по 1см,в воду их,ещё и кожуру срежу,а с замороженными домашними ну не то...Соседка на днях жестоко редисочкой траванулась,еле выходили в больничке!А зелень летом даже свою огороднюю,по совету подружки-медика,исключительно в хол. воду со столовой ложкой соли минут так на 30,ведь кругом шныряют коты)Берегите себя и деток
madamInna 5 травня 2016, 13:11
оо! я тоже так буду делать, спасибо за советы!
Kassi 5 травня 2016, 15:41
я болела сальмонелезом, и вся моя семья и еще человек 40 после похорон моего дяди в селе. как оказалось травонулись мы рыбой. это дикие птицы могут заразить курей. в рыбе тоже есть эта гадость. и даже в замороженной. ее и морозильная камера не убьет. и в мясе тоже может быть. чтобы в мясе убить нужно его варить 6 часов. вот так
madamInna 5 травня 2016, 17:59
вот и я удивляюсь, сегодня привезли мужчину в больницу, а он ел хека и заразился сальмонелой, удивилась, откуда в ХЕКЕ эта гадость?? а вот оно что оказывается!
Kassi 5 травня 2016, 15:44
а еще есть слабая форма этой гадости, человек может перенести на ногах. но не пролечившийся человек потом может легко быть носителем и заражать людей. у моей тети малой подцепил сальмонелез от сырых перепелиных яиц.
Viktoriya_T 5 травня 2016, 16:03
Я читала что чем дольше яйцо варится-тем хуже усваивается потом белок! если желток потемнел уже всередине яйца-значит переварили) а 40 минут это вобще)))
Raduga 5 травня 2016, 19:47
Вот удивляюсь-как мы в своё время вообще выжили...Те,которых на лето в село к бабушке отправляли) Помню,бабушка каждое утро заставляла выпить сырое яйцо,прямо с насеста. Говорила,что одно выпитое сырое яйцо- это одна капля крови)))Ну,типа,прибавляется))) Кто их там мыл? А эти сырые,зелёные фрукты?))) С земли! Грязной) И ведь приезжали домой здоровыми,довольными... Эх! Было время! Ничего не боялись)
Kattarina 5 травня 2016, 21:51
)))
madamInna 6 травня 2016, 08:01
почитайте выше про дядьку,который прямо перед продажей на рынке брызгает овощи отравой
ваша ж бабушка так не делала, мы вообще в ручную собирали коллорадских жуков) никакой химии
xenechka 6 травня 2016, 08:13
не боялись это одно, но "клиентов" в инфекционках всегда было завались))
Kassi 6 травня 2016, 09:06
Одно если кури дома у бабушки дальше. Двара никуда. А есть у которых бегают свободно по улице там и могут контактировать с заразившейся другой птицей
Kassi 6 травня 2016, 09:07
Не обязательно яйцо варить 40 мин. Достаточно 10 мин говорила наш инфекционист. Чтоб желток был вкрутую.
Kassi 6 травня 2016, 09:07
Извините за ошибки пишу с телефона.