Доброй ночи! Однажды у кондитера заказывала торт Красный бархат и осталась в восторге. Придумалось мне,что хочу такой же на НГ,но возможности заказать сейчас нет. Поэтому подумываю вариант самостоятельного приготовления,тем более что духовка у меня хорошая и готовить я люблю.
В интернете масса рецептов,но хочется проверенного и самого удачного. Смотрела рецепт от Энди Шефа,но не нравится мне крем со сливочным маслом,хочется не такого жирного что ли.
Поэтому огромная просьба,поделитесь пожалуйста рецептом и крема,и коржей. Буду очень благодарна)))
nikalina1986 10 грудня 2019, 00:09 1
Посмотрите на ютуб канале Ятортодел. Готрвила по ее видео . Все получилось вкусно. Доступно рассказывает и приятная девушка.
Annella 10 грудня 2019, 00:17
Спасибо)
Nika_248109 10 грудня 2019, 00:14
Мы сегодня ели на работе этот тортик с йогуртовым кремом вкуснятина правда покупной
Annella 10 грудня 2019, 00:18
Как в том анекдоте,у меня столько Е-шек нет)))
Я красный бархат в масс маркете не встречала(
IuliiaD 10 грудня 2019, 00:53
gricenko 10 грудня 2019, 01:48
Энди отличные рецепты, а крем заменить можно.
Annella 10 грудня 2019, 11:11
Так а чем крем его заменить можно?
Nasturtium 10 грудня 2019, 13:20 1
Или отвешанная сметана со сливками. Или крем пломбир.
Vesta_Liko 10 грудня 2019, 07:23 1
Я такой как раз завтра буду печь, но крем делаю всегда маскарпоне+ взбитые сливки. Как по мне этот крем самый удачный
Kristyuha 10 грудня 2019, 23:25
Vesta_Liko 11 грудня 2019, 13:00
Kristyuha 3 січня 2020, 15:35
Anfisa 10 грудня 2019, 08:20
Оригинальный рецепт красного бархата. Крем чиз с маслом. Он самый вкусный. Да,он жирный, но это ведь торт и его едят маленький кусочек,вине пол кило за раз))
Annella 10 грудня 2019, 11:12
Я не люблю жирные крема
Anfisa 10 грудня 2019, 11:36
gricenko 10 грудня 2019, 11:44
Anfisa 10 грудня 2019, 08:21
Я делала несколько раз по рецепту Энди. Торт шикарный
Freekee 10 грудня 2019, 09:58
https://kashalot.com/club/post-13458637/
Annella 10 грудня 2019, 11:13
Спасибо)
AleksandrXxx 10 грудня 2019, 11:29 1
Мой "красный бархат" :joy:
gricenko 10 грудня 2019, 11:43 5
Красный):sweat_smile:
AleksandrXxx 10 грудня 2019, 12:00
Lolaya 10 грудня 2019, 16:11
vobasok 10 грудня 2019, 18:19
Я теж його буду пекти на НР.Коржі ще шукаю які,а крем буду робити такий:
150 шо.води
1 б.згущеного молока
На слабкому вогні до першого "будь" і постійно помішувати.
300 грн масла добре збити і по 2 ложки додавати охолоджене варево.
Дуже смачний крем.Важливо!!!!!Добре збивати коли додаєте вариво)))
Annella 10 грудня 2019, 20:01
Спасибо)
malla 10 грудня 2019, 23:22
Красный бархат вкусный ещё с кремом пломбир.
LelDi 10 грудня 2019, 23:53
Красный бархат сам по себе жирный,в коржах много масла. Я переговорила их массу с просторов интернета,все тяжёлые. Уже почти разочаровалась в нем(
Но на МК,мне дали рецепт,который наконец меня удовлетворил. Коржи не тяжёлые,масла меньше.. Насчёт крема,делайте чиз на сливках,он и достаточно стабильный для таких коржей и не жирный как на масле.
Romanova 11 грудня 2019, 13:26
А можно рецептик?)
LelDi 11 грудня 2019, 14:07
LelDi 11 грудня 2019, 14:23
LelDi 11 грудня 2019, 14:10
Мука 250грамм
Сода 1ч.л
Разрыхлитель 1ч.л
Какао светлый 10 грамм
Масло сливочное 115 грамм
Сахар 300 грамм
Яйца 2шт
Кефир 240 грамм
Краситель 1 ст.л
LelDi 11 грудня 2019, 14:22
Romanova 11 грудня 2019, 16:18
LelDi 11 грудня 2019, 17:50
malishevaa 19 грудня 2019, 17:13
Спасибо за классный рецепт!
Коментар видалено
Коментар видалено