В день Святого Николая в школе пройдет благотворительная ярмарка. Это будет первая ярмарка для класса сына. Поэтому и дети, и родители пока вдохновлены)))), хочется как-то заметно и интересно организовать свое место, свой стол. Я предложила напечатать рекламу , чтоб заранее расклеить по школе, причем планирую на разных языках (школа с языковым уклоном), яркие ценники, предложение скидок за опт))))... Что еще интересного в презентации своей продукции было у вас или вы видели на подобных ярмарках? Как не заморочливо, но прикольно украсить стол, какие нюансы могут быть? Пока есть натхнення, не отбивайте, пожалуйста))))
Пы.Сы. Про варианты блюд не спрашиваю, тут куча тем и я их нашла. Но если хотите поделиться еще рецептами, то будет уместно.
Yuliya8998 4 грудня 2019, 09:36
У нас пару недель назад был ярмарок, красивая скатерть, яркие ценнички. По опыту нашей школы, самым ходовым товаром оказались: кейк-попсы, пицца, желе. Обычная выпечка в виду рогаликов или пирожков практически вся осталась не тронутой, кексы в ход шли те что были политы шоколадной глазурью и украшены сверху вафельной картинкой или м&мсами. Вобщем дети любят все яркое и красивое.
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 09:43
Спасибо, да, хочется не все лучшее сразу)))), а чтоб и вкусно, и красиво, и современно)
LuLuda 4 грудня 2019, 09:38
Юля, у нас вчера прошла)
Быстрее всего размели гамбургеры. Даже очередь была.
LuLuda 4 грудня 2019, 10:01 1
Фото из Фейсбука со странице нашего лицея, вдруг тебе пригодится
LuLuda 4 грудня 2019, 10:01
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 10:04 1
Ага, спасибо, красиво и вкусно)
irina_julia 4 грудня 2019, 09:53
Мы никогда ничего подобного не делали,реклама и прочее, просто найдите скатерть красивую и можно надуть шарики где-нибудь повесить.Зазывать детей можно только пиццей, бургерами,попсами, всякими яркими вкусняшками ,на остальное им все равно
irina_julia 4 грудня 2019, 11:20
Ну можно всё в украинском стиле,а один одет в бургера или банана
Kohanocka 4 грудня 2019, 14:36 1
Тоді нарядіть в Солоху, а хлопчику бриля б дістати і вуууса. Буде дідусиком. Є ж напевне в класі який артистичний хлопчик
JuliaLesnaya 5 грудня 2019, 09:47
Запропоную, дякую)
Underwear 4 грудня 2019, 09:56
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 10:01
Вкусно), спасибо! )
Underwear 4 грудня 2019, 09:56
Вот наша ярмарка
Underwear 4 грудня 2019, 09:58
Underwear 4 грудня 2019, 09:58
Helena 4 грудня 2019, 11:17
Отлично, жду)
JuliaLesnaya 7 грудня 2019, 13:22
Елена, я наконец-то взяла подробный рецепт. Подозреваю, что он известен хозяйкам и такое не редко пекут те, у кого есть кому кушать)) Может и Вам он известен.Ну а само тесто моя мама считает типа слоеного.
Итак :
тесто- пачка масла /спреда/ маргарина (что-то одно))) , 2 стакана муки, 3-4 столовые ложки сметаны
начинка- 4 плавленых сырка или грамм до 400 рассольного сыра , 3 крупных луковицы, 3 яйца, соль по вкусу
Готовим тесто : в муку натереть на терку холодное масло (из холодильника, не из морозилки, понятно). Посолить. Хорошо вымесить руками до однородной крошки, чтоб не липло к рукам. Далее добавить 3 ст.ложки сметаны , опять вымесить и по консистенции уже прикинуть, может еще добавить 1 или даже 2 ложки сметаны.Тесто должно быть эластичным, мягким. Тесто скрутили в колобок и в пленку, и отправить в холодильник не менее , чем на 30 минут, лучше на час.
Приготовление начинки: лук нарезать кубиками и поджарить до легкого холотистого цвета, не зажаривать сильно. В остывший лук натереть на терку сырки/сыр . Добавить яйца.Посолить. Тоже отправить в холодильник ненадолго, чтоб начинка не была слишком мягкой и теплой при выкладке на тесто.
Далее. Тесто вынуть из холодильника и поделить пополам. Одну половину выложить в форму и разровнять. Форму предварительно смазывать уже не нужно, в тесте масла достаточно. Начинку выложить поверх теста, разровнять. И теперь уже поверх начинки выложить вторую половину теста. По краям защипнуть вокруг. Пирог проколоть вилкой и смазать желтком. В духовку на 180 град. , минимум на 30 минут, вернее заглядывать на него через 30 минут, чтоб понять, сколько еще нужно, в целом будет где-то всего минут 40-45.
Всё. Пирог получается вкусный очень. Размер формы под это количество ингредиентов не знаю, мама размер не знает точно, прямоугольная продолговатая не очень широкая, получаются тонкие слои и теста, и начинки. Она не часто его нам передает, но съедаем очень быстро. Очень тесто вкусное причем именно в тонком варианте. Оно мне на вкус как слоено-песочное, а по сути туда можно начинку и грибы с вареным мясом, со-стручковой фасолью и сыром я его вижу, например)
Как ни странно, я сама его никогда не готовила, юлагодаря Вам рецепт записала ( до этого она мне пару раз говорила его , я не запоминала точно и не напрягалась)))) , как видите, все очень легко и просто, но теперь у меня нет отмазки, почему не готовлю))))), все записано.
Helena 7 грудня 2019, 13:43
Юль, спасибо огромное)) я не великий мастер несладких пирогов, поэтому и хочу начинать с проверенных рецептов)
И Вам польза))
Pipesha 4 грудня 2019, 10:24
Рекламу делали -дети не обращают на нее никакого внимания .Они просто знают ,что будет ярмарка и идут .Проводили опрос после ярмарки .Пару человек только сказали ,что читали рекламу .
Нужны большие яркие ценники и небольшие цены .Дело близится к НГ ,можно какой -то новогодний декор ,чтоб украсить .
Хорошо идут бургеры ,желе ,лимонад ,печенюхи с м&мсом ,яркие ,кексы ,выше написали ,только ,если украшены ,обыкновенные вафельные тортики-улетают мгновенно ,конфеты поштучно ,печенки с предсказаниями у нас уходят обычно за 5минут .Пирожки дрожжевые ,в основном ,берут учителя .Пряники были красивые ,упакованные -поставили цену чуть выше и все ,дети не особо брали .А учителя разобрали в самом конце .
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 11:22
Спасибо, я ж говорю, мы первый раз и у меня такое ощущение, что на этапе подготовки многие идеи погибнут в зародыше)) Но рекламу попробую, если кто-то из детей захочет- флаера сделаю и пусть на входе в зал раздают))))))
Да, с ценами и ценниками понятно. По декору тоже думали, что Николай+ НГ что-то украсить, с едой еще не обсуждали, я пока забила не сладкий пирог и одна мама домашний донатс))) . А вафельный торт я сама люблю, сын с прошлой ямарки мне купил спецом кусочек))), но наши там просто покупатели были. О, вот предсказания отлично, да, спасибо!
Galinka_ua 4 грудня 2019, 11:31
так может пусть ваш флаер будет давать скидку на продукцию ? :)
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 11:37
Я предложу, если захочет)))) Если єто даст возможность прогулят урок официально- он будет и раздавать, и продавать, и покупки до класса покупателей нести))))))))
galaxy_ 4 грудня 2019, 11:01 1
Запропонуйте систему накопичення, або 1+1=3
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 11:23
Что-то такое есть в голове, будем думать в зависимости от блюда и цены, спасибо)
MilankaS 4 грудня 2019, 11:07
Присоединюсь к пожеланиям выше по оформлению.
Но, как мама более взрослого ребенка, скажу, что все, что делают родители - этого не делают дети. Играются родители, они вдохновлены. А дети? Что в этом сделали они и чем могут гордиться? Ни в коем случае не в упрек вам... Это из собственного опыта и наблюдений. Когда вот так мы организовывали ярмарки, то они для наших детей ничего не "стоили". Да, было красиво, ярко, интересно...наше родительское эго было довольно) для детей это было безлико. Сейчас все подобное , конечно же под руководством взрослых, делают дети, они этим горят, обсуждают, радуются и.т.д. Мы поменяли подход и сделали детей главными героями любого события и теперь это действительно круто.
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 11:44 1
Да, вчителі молодці, люблю таких)))))
Lolaya 4 грудня 2019, 11:47
Я не подумала що школи то різні. У нас школа на 1800 дітей, коли ярмарка в холлі та коридорах, то там армагєдон! Там не видно нічого і нікого, до лотків не проштовхнутись, якщо вкусняхи цікаві їх зразу видно по чергам. А як все смачне розгредли на перших перервах то щоб допродати треба включати фантазьорку. У нас в школах, клас який збере найбільшу кассу залишає всю сумму для потреб класу, для дітей. Тому боротьба за клієнта серйозна:joy:
Kohanocka 6 грудня 2019, 12:46
Як у кого. Ваша дитина не робила, а інші з задоволенням. Моєму старшому вже 20,ярмаркував свого часу дуже вдало. Він взагалі досить артистичний. І печиво пік під моїм керівництвом сосиски в тісті.
MilankaS 4 грудня 2019, 11:09
Из предложений))) последний раз я брала большой стенд, на него на большом плакате клеили яркие картинки рецептов, полезных фруктов и овощей. Он привлекал внимание. Если нет готового, то легко сделать из картонной коробки)
MilankaS 4 грудня 2019, 11:15
Это как пример. Но у нас была определенная тема.
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 11:29
Спасибо, стенд -хорошая идея)
Galinka_ua 4 грудня 2019, 11:23 1
За презентацию не подскажу :) а за тематическим зимним оформлением хорошо на pinterest ходить например
.
https://www.pinterest.com/pin/767511961469059653/
.
Есть довольно простые идеи, а есть на которые надо время, тут зависит от графика и возможностей мамы
MilankaS 4 грудня 2019, 11:44
И все яркое, разноцветное, декор праздничный, шишки, упаковка яркая, в больших бокалах дражже и маршмеллоу, даёте вместе с кексиком, например. Детям надо яркое. Будут как пчёлки у вашего стола)))
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 11:45
Спасибище, облегчили задачу, я найду, я вообще хорошо умею искать, просто почти сразу сюда пришла за вопросом.
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 11:47
Да, будем что-то такое делать), соберу идеи, упорядочу и выложу детям и родителям к изучению, пусть решают коллективно)
Galinka_ua 4 грудня 2019, 11:54
Еще интересный вариант если позволяет место устроить фотозону :) но тут еще очень желательно чтоб кто-то умел рисовать. Можно было бы на картоне нарисовать снеговиков типа такого https://www.pinterest.com/pin/542683823846880823/ хотя может дети и не станут в таком фоткаться.
.
О, или вариант попроще купить зимнюю фотобутафорию это проще и дешевле, но с фоном было бы вообще круто. Но тут можно поискать что-то простое типа дождик или еще что
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 11:57
Аааа, круто было бы, представляю- снеговиков в украинском стиле "одеть" - была бы бомба. Но честно, сомневаюсь, что на такое кто-то пожертвует свои силы , у нас не высокая активность родителей, все согласны дать денег и желательно не очень много, только не трогайте ))), а я тоже не возьмусь, у меня руки не стоят вообще.
Galinka_ua 4 грудня 2019, 11:59
тогда вариант фотобутафории быстро и недорого, а фон можно из дождиков, лент, гирлянд
Lamantina 4 грудня 2019, 13:48
Предложу лотерею!
Желе, кексы, торт, вафли - цена стоит от 7 до 12
Лотерея - все по 5!
На продукт написать стих - могу помочь
Придумать красивую тару или все таки снеговика поставит с торбой. Платят 5 грн, тянут бумажку, читаю стих и получают свой приз - вкуснчшках.
Мы так на кофейне делали. Иногда выкупили все билеты :joy: в одни руки)
Но Вы сделайте ограничение 2-3 билета на одного школьника.
Lamantina 4 грудня 2019, 14:30
А вот с лотереей не все поняла - сейчас я распишу
***
У вас есть ассортимент продуктов и всех разная цена - от 7 до 15 грн. Отдельно делаете беспроигрышную лотерею и там ОДНА цена на билет 5 грн, например.
50 билетов - 20 вафель, 15 желе, 15 гамбургеров
Ученик покупает билет за 5 грн и ему может выпадет гамбургер, который стоит 15 грн - УДАЧА!!!!
Цены уже будете ставить сами - исходя из своего товара. Билеты - распечатать загадки или стишки про Приз
Например:
- Оно трясется на столе,
А называется ….
Lamantina 4 грудня 2019, 14:35
Беспроигрышная лотерея.
Цена билета - это, грубо говоря, себестоимость товара, ну может + минимальная наценка.
Если увидишь в кофейне такую лотерею по 5-7 грн - ВОТ, ВОТ реальная себестоимость чашки кофе)))
Такие фокусы всегда привлекают внимание и создают спрос.
Helena 7 грудня 2019, 13:45
блин, Лен, вот это Вы идейная)
Возьму и себе на заметку, дяка)
Lamantina 4 грудня 2019, 13:50
Стишок написать или загадку, или просто найти в интернете.
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 14:12
Да, интернетом планируется активно пользоваться)))
Lamantina 4 грудня 2019, 13:54
Приз придумать.
Купил вкусняшку - получил номер. Потом разыграть этот Приз - игра настольная в класс, например.
Lamantina 4 грудня 2019, 13:56
Школа с языковые уклоном
Скидка 50% на продукцию за 3 и больше оценки по английскому выше 8 баллы за последние 2 недели.
К столу подходить с дневником :joy::joy::joy:
Lamantina 4 грудня 2019, 14:11
К столу подходить с дневником :joy:
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 14:18
Про дневник можно заранее написать в рекламке, точно)) Но так как рекламу читают и правда не все, могут быть недопонимания))))
Lamantina 4 грудня 2019, 14:31
За дневником сбегать - 2 минуты дела, даже если не прочитаю в рекламе
Lamantina 4 грудня 2019, 14:10 1
Купольные стаканы пустить в ход - фрукты или печенье-безе-маршмеллоу
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 14:19 1
Супер просто. Вот это то, что я хотела услышать и увидеть!!!
Lamantina 4 грудня 2019, 14:25
купольные стаканы на Юности купить
или мини судки на 300-400 мл прозрачные - они дешевле.
Lamantina 4 грудня 2019, 14:38
Купольные стаканы бывают с дыркой и глухие. Сразу надо брать вариант - глухая крышка.
Можно взять и бумажный стакан. Сделать один как пример на столе - наложить с горкой, а остальные накрыть крышкой и под столом в коробке держать.
НО, прозрачный больше привлечет внимание!!!
Lamantina 4 грудня 2019, 14:46 3
Lamantina 4 грудня 2019, 14:48 2
Попкорн любят все
JuliaLesnaya 4 грудня 2019, 15:34 1
Зайду на Юность за интересной упаковкой, приценюсь.