Девочки! Всем привет! У сына скоро год! Очень захотелось торт красивый но цены фантастика! 800 грн. за торт считаю дороговато! Поэтому решила заняться этим сама! Смотрела видео на ютюбе и др.! но хотелось бы практики! Может кто то знает или проводит курсы по работе с мастикой! Буду благодарна за любую инфу! Я из Харькова))
Adjanta 19 серпня 2015, 10:51
Вряд ли вам курсы дешево обойдутся,тем более вы смотрели видео, это ведь тот же мастер класс.
HELGA_dnipro 19 серпня 2015, 10:54
ну чего??у нас в городе мастер-кондитер проводит занятия по интересующей теме есть и мастика....занятие одно 300грн.можно собраться компашкой не большой..занятие 4-6 часов- на дому!!!я считаю это круто но увы не кто не сможет столько времени посидеть с моей малышкой я хотела тоже сама торт на годик сделать((
Adjanta 19 серпня 2015, 11:25
300 с человека, или группы?
Orxideya287 19 серпня 2015, 12:23
По видео все вроде понятно, но хотелось бы попробовать, пощупать) Все очень дорого стоит: красители, инструменты! На курсах все предоставляеться! Я готова отдать до 1000гр. чтобы попробовать мое это или нет! Но в Харькове ничего не могу найти(
Letova 19 серпня 2015, 12:41
Если Вы хотите сделать один раз торт для себя, то не нужно покупать дорогие инструменты. С мастикой легко работать и без них.А красители копейки стоят. У нас 1 пакетик 1 грн., его на полжизни хватит, если печь только для себя. Обычный сухой пищевой краситель. Мастика как пластилин. Можно использовать подручные предметы-нож для пиццы, формочки для печенья, рюмки, соломинки и т.д. Смотря какой торт хотите сделать. Я в этом году на день рождения дочки особо заморачиваться не хотела, и сделала торт со свинкой Пеппой. Пеппа двухмерная, то есть плоская, фигурки просто вырезала из пласта мастики. Могу сбросить фото, что получилось. Это был мой третий мастичный торт. Первый когда делала, то цветочки начала лепить за 2 недели. Учиться, так сказать. Сначала купите ингридиенты только для мастики, попробуйте ее замесить. Если получиться, попробуйте что-то слепить. Просто так, без красителей. А дальше будете видеть-Ваше это или нет. Вы вообще какой торт хотите? Задумка есть какая-то?
Orxideya287 19 серпня 2015, 13:35
Хочеться что то не сложное для начала! Голубенький с белыми облачками, корабликом и мишкой морячком)
Maryhanchik 19 серпня 2015, 14:14
Я б не заморачивплась) сначала заплатил за курсы. Потом купи ингредиенты. Потом пеки и лепи торт. А потом уставшей газелью делай праздник . все торты первенцы ну и рядом не стояли с теми тортами за которые плятят деньги. Я б на др ребёнка хотела увидеть красивый торт - а не аппликации в детсад. Поэтому 800 грн не считаю такой уж суммой, что б бежать на курсы. Ну сэконоите 200 грн...
Знакомая занимается выпечкой тортов. Потихоньку купила инструменты, краски и прочее. Ну и без курсов знала - это её. Руки стоят ровно и растут из плеч. Фантазия богатая и мозг в паре с руками работает. Мне хоть 100 курсов пройди - деньги на ветер. Трезво оценивпю свои возможности
Azaliya 19 серпня 2015, 14:29
Я сама делаю, если надо - тоже МК посмотрела и сделала))
danon 19 серпня 2015, 15:06
смотрите мк , купите все что нужно и делайте что-то несложное. я начинала с простого, сейчас уже делаю посложнее торты.
Orxideya287 19 серпня 2015, 15:13
Подскажите какой крем нужен под мастику!)
danon 20 серпня 2015, 01:47
Можно любой, но не рекомендуют сметанный, йогуртовый, со взбитыми сливками, от них может потечь мастика. Но я часто делаю со сливками, просто верхний корж (но нужно смотреть что бы он был ровный и без бугров) не промазываю кремом и все отлично))))
Коментар видалено
volodinka 19 серпня 2015, 18:17
Это не сложно . Дороже мк а потом все купи. Конечно если делать самой то выйдет дешевле. Я например беру хорошие продукты здесь экономить нельзя.торты делаю практически всегда большие. Все равно выходит не дешево.но это как кому подходит . Если нужен не большой может закажите . А нет то пару раз попробуйте перед др. Должно получиться
Коментар видалено