@masya28
Буквально вчера по нему готовила, то шашлык почти и не ели, все на рульку налегли))). Только я в конце когда уже вынула из духовки и все немного остыло, ту глазурь которая стекла на протвень нанесла на рульку. Она вышла как в карамели.
Моё фирменное это торты.
А на закуску многие просят приготовить лазанью (из лаваша готовлю), можно ещё свинину с ананасами в кисло сладком соусе, ещё все мои домашние любят картошку и мясо с овоща и в банке из духовки, гриль бедра, куриные пупы с майонезом и часноком, печёночный торт.
Это первое что вспомнила
Запечена качка)тушку натираю сіллю і лимонним перцем,в середину різані яблуко,грушу і апельсин.на ніч в холодильник. Запікаю 2 години в рукаві,потім його розрізаю і ще пів години .м'ясо від кісток відстає,дуже м'яке і ароматне)
@caxara
Перець такий беру, апельсин зі шкіркою ,розрізаю пополам ,а потім впоперек на дольки. Яблука і груші так само,не тонко, бо при запіканні в кашу розлізуться)
На горячее стейки или мясо гармошка. 2.хорошо идут фаршированные куринные ножки (но их конечно долго делать) или рулетики куринное филе фаршированное грибами.
3. Жульен
5. Торт печеночный
6. Закуски: гамбургеры из шампиньёнов и соленья улетают)
Мои гости всегда ждут на моём столе корзинки с сердцем, блинчики с мясом и курицу (кусочками) в мульте запеченную в соевом соусе, меде, горчице и томате.
фарширована картопля з м*ясним фаршем, язик відварний з маринованними маслятами та цибулькою або зеленою, або маринованною додаю майонез на молоці, без яєць.
Жульен.
Гусь или утка. К ним клюквенный соус. Буженина.
Теплый салат из болгарского перца и куриной печени с заправкой из дижонской горчицы и кедровых орешков
Соте (это летом или в сентябре)
Паштет из индейки под клюквенным соусом
Капрезе (это летом, сейчас уже помидоры не те)
Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами.
Кисет с ананасами,оригиналка в тарталетке,салат с грудинкой/грибами/ананасом,помидор по-итальянски,мясной рулет фаршированный грибами,картошка по-селянски,морковь с сельдереем по-корейски.Это пока то,что быстро вспомнила.
Из закусок самое ходовое у нас - корзиночки с красной рыбой, авокадо и крем-сыром (корзиночки не покупные, сама делаю). А из горячего - мясо с овощами. Вот прямо в гусятницу накидываю мясо (у меня это говядина+свинина), картошку, перец, лук, морковь, помидоры, солю-перчу-специи по вкусу и в духовку часа на 2,5 томиться на минимальном огне. Воду НЕ добавлять. Оно там само все сок пускает и в этом тушится.
Viktoriya1981 27 жовтня 2019, 14:02 3
Шашлыки. :joy:. Это если дома отмечаем. А так пиццерии и суши.
Sav_Vika 27 жовтня 2019, 14:20
Шашлыки мы умеем, хочу что то другое попробовать
masya28 27 жовтня 2019, 14:04 1
Рулька в соевомедовогорчичном соусе
Коментар видалено
masya28 27 жовтня 2019, 21:58
https://www.google.com/url?sa=i&source=web&cd=&ved=2ahUKEwiM_JfgnL3lAhVpwcQBHcpoDp8Qjhx6BAgBEAI&url=https://cookorama.net/ru/myasnye-vtorye-blyuda/rozhdestvenskaya-zapechennaya-rulka-v-medovo-gorchichnoj-glazuri.html&psig=AOvVaw1f-gzFY8w8rv8563hJr-Fc&ust=1572292559206760&cshid=1572206264090
masya28 27 жовтня 2019, 22:00
klausS 27 жовтня 2019, 15:16
Моё фирменное это торты.
А на закуску многие просят приготовить лазанью (из лаваша готовлю), можно ещё свинину с ананасами в кисло сладком соусе, ещё все мои домашние любят картошку и мясо с овоща и в банке из духовки, гриль бедра, куриные пупы с майонезом и часноком, печёночный торт.
Это первое что вспомнила
klausS 27 жовтня 2019, 16:50
https://www.povarenok.ru/recipes/show/33671/
Sav_Vika 27 жовтня 2019, 17:16
Ahava 27 жовтня 2019, 21:07 4
С лаваша это уже не лазанья,простите.
Maryana32 27 жовтня 2019, 15:33 4
Запечена качка)тушку натираю сіллю і лимонним перцем,в середину різані яблуко,грушу і апельсин.на ніч в холодильник. Запікаю 2 години в рукаві,потім його розрізаю і ще пів години .м'ясо від кісток відстає,дуже м'яке і ароматне)
caxara 27 жовтня 2019, 17:10
И ещё вопросик))) не пробовали сразу кусочками в рукаве с фруктами? У меня две утки, но уже порубанные на кусочки, думаю, что с ними делать))
Maryana32 27 жовтня 2019, 22:14 1
Farfalla 28 жовтня 2019, 10:02
Irinka_kartinka 27 жовтня 2019, 16:11
На горячее стейки или мясо гармошка. 2.хорошо идут фаршированные куринные ножки (но их конечно долго делать) или рулетики куринное филе фаршированное грибами.
3. Жульен
5. Торт печеночный
6. Закуски: гамбургеры из шампиньёнов и соленья улетают)
Irinka_kartinka 30 жовтня 2019, 19:26
Irinka_kartinka 30 жовтня 2019, 19:54
https://kashalot.com/club/post-19183199/
Irinka_kartinka 30 жовтня 2019, 19:55
SVETLANOCHKA 27 жовтня 2019, 17:21
Мои гости всегда ждут на моём столе корзинки с сердцем, блинчики с мясом и курицу (кусочками) в мульте запеченную в соевом соусе, меде, горчице и томате.
Sav_Vika 30 жовтня 2019, 16:39
Sav_Vika 30 жовтня 2019, 16:41
SVETLANOCHKA 30 жовтня 2019, 20:29
Marishe4ka 27 жовтня 2019, 17:46
Картошка с мясом,оливье,икра баклажанная сырая.самое ходовое и быстрей всего сьедается.
Sav_Vika 27 жовтня 2019, 17:56
оливье я тоже очень люблю :)
zxc01 27 жовтня 2019, 18:10 4
Не удаляйте тему пожалуйста
Tata07 27 жовтня 2019, 18:20
фарширована картопля з м*ясним фаршем, язик відварний з маринованними маслятами та цибулькою або зеленою, або маринованною додаю майонез на молоці, без яєць.
Tata07 27 жовтня 2019, 21:10
https://lvivska-obl.prom.ua/ua/p649463769-prisposoblenie-dlya-farshirovki.html
Tata07 27 жовтня 2019, 21:16
https://ta-da.ua/tovari-dlya-domu/posud/kukhonne-priladdya-ta-zberigannya-izhi/nozhi-podribnyuvachi-tochilki/55023-nizh-dlya-farshiruvannya-kartopli/
Lena_abv 28 жовтня 2019, 08:09
Коментар видалено
Elenka2016 27 жовтня 2019, 18:25 1
Жульен.
Гусь или утка. К ним клюквенный соус. Буженина.
Теплый салат из болгарского перца и куриной печени с заправкой из дижонской горчицы и кедровых орешков
Соте (это летом или в сентябре)
Паштет из индейки под клюквенным соусом
Капрезе (это летом, сейчас уже помидоры не те)
Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами.
Elenka2016 27 жовтня 2019, 21:53
Приятного аппетита!)
Funtick 28 жовтня 2019, 07:11
Elenka2016 28 жовтня 2019, 08:51
Odessitka 27 жовтня 2019, 20:12
Кисет с ананасами,оригиналка в тарталетке,салат с грудинкой/грибами/ананасом,помидор по-итальянски,мясной рулет фаршированный грибами,картошка по-селянски,морковь с сельдереем по-корейски.Это пока то,что быстро вспомнила.
Odessitka 27 жовтня 2019, 20:14
хочу в этом году оригиналку поменять на это https://povar.ru/recipes/plavlenyi_syr_s_chesnokom_mandarinki-37943.html
Mira_Bella 27 жовтня 2019, 23:11
Печенье каллы
https://rutxt.ru/node/4948
Апельсиновый кекс
Холодец:heart_eyes:
Салат с апельсинами+крабовые+кукурудза+яйца
Салат Шанхай
https://www.obozrevatel.com/food/salatyi/salat-shanhaj.htm
Салат оболонь
Лазанья
JuliaSha 28 жовтня 2019, 20:06
Sav_Vika 30 жовтня 2019, 16:42
Салат с апельсинами классный!
Mira_Bella 30 жовтня 2019, 17:59
Emma____ 28 жовтня 2019, 09:13
у меня самое ходовое ( и гости на кануне праздника просят приготовить) это печеночный торт и салат с морковью и шампиньонами
Ksyxochka 30 жовтня 2019, 16:36
Sav_Vika 30 жовтня 2019, 16:38
Emma____ 30 жовтня 2019, 16:39
bonita 28 жовтня 2019, 10:56
Мои лазанью мою любят и голубцы :rofl:
innaant 28 жовтня 2019, 12:33
Можете сбросить ссылку на рецепл лазаньи?
Tanya_mama 28 жовтня 2019, 11:23
Из закусок самое ходовое у нас - корзиночки с красной рыбой, авокадо и крем-сыром (корзиночки не покупные, сама делаю). А из горячего - мясо с овощами. Вот прямо в гусятницу накидываю мясо (у меня это говядина+свинина), картошку, перец, лук, морковь, помидоры, солю-перчу-специи по вкусу и в духовку часа на 2,5 томиться на минимальном огне. Воду НЕ добавлять. Оно там само все сок пускает и в этом тушится.
Lolaya 29 жовтня 2019, 02:38
Шурпа у мене коронна страва. В баранячі ноги. Мариную витримавши ніч в кефірі а далі по смислу, сіль перець.....духовка.
OlhaD_SP 30 жовтня 2019, 18:57
Шашлыки и овощи гриль - главные блюда, которые все ждут, особенно зимой
Sav_Vika 30 жовтня 2019, 19:06
это точно, но на столе не только это должно быть. Шашлыки и овощи мы умеем готовить...