Мировое сообщество сейчас, как никогда раньше, понимает ценность чистой, свежей, полноценной воды! Тема сегодняшней публикации — качество питьевой воды, и ее влияние на здоровье. Приведу ряд критериев, по которым можно оценить качество, и как минимум задуматься о том: «что я пью? а что если я буду пить качественную воду?»
1. Срок хранения. Сейчас на полках магазинов и аптек представлен широкий выбор бутылированной воды. В офисы, дома, школы и детские сады также поставляют бутылированную воду. И на сегодняшний день мало кто обращает внимание на дату розлива и срок хранения такого продукта. Из этого получается, что если у вас нет своего «родника», то самая свежая вода — это из под крана?... Мы научились покупать свежий кефир и яйца, а вот культура водопития пока только развивается. Обязательно обращайте на это внимание. 2. Способ хранения. Воду разливают в пластик и стекло, стекло конечно же дороже — зато экологичнее, стекло не меняет качество воды, в то время как пластик все же «отдает» воде определенные токсины, особенно при неправильном хранении. Если сравнивать газированную или негазированную — то я например в замешательстве какую выбрать. С одной стороны газированная вредна своим содержанием CO2, и это бесспорно — потому что углекислый газ — это то что наш организм выделяет, потому что он ему не нужен! С другой стороны негазированная вода содержит консервант, и не будем тешить себя иллюзиями Смайлик «smile» Вода в бутылке — это консерва, и чем-то ее нужно консервировать, т. е. угнетать рост патогенных бактерий и грибов. 3. Способ фильтрации. От промышленных — до бытовых. Требование к фильтру должно быть такое — убрать примеси тяжелых металов, хлора, ржавчины, прочих водопроводных загрязнений. Отлично, если человек располагает таким фильтром. Вода которую он пьет как минимум безопасна. 4. РН воды. Вода для ежедневного употребления должна быть слабощелочной, не ниже 7. Кто обращал внимание на то, что человеку в больницах назначают капельницы с физраствором, таким образом врачи восстанавливают водно-щелочной баланс в организме! Физраствор — это самая настоящая слабощелочная вода)) 5. Физиологическая полноценность воды. Почему так важно, чтобы в воде содержались минералы и микроэлементы в определенном количестве? Здесь я пожалуй приведу слова человека компетентного, с его разрешения.
Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП "Росконтроль", врач: «Есть такое понятие — физиологическая полноценность питьевой воды. Если в воде не хватает каких-то минералов и микроэлементов, то полноценной и полезной для человека она не будет. Если в воде нет кальция и магния, значит, потребление такой воды будет способствовать развитию дефицита этих веществ в организме. Кальций это основной элемент нашей костной системы, магний необходим для нормальной работы нервной системы и сердца. Недостаток фтора вызывает кариес, недостаток йода — болезни щитовидной железы». Итак, вода, которую мы пьем должна быть не только безопасной, но и полезной, иначе какой в ней толк?... Есть один единственный показатель качества воды — это ваше здоровье. На любой вопрос связанный со здоровьем — ответ один: «Начните с воды!»