@katya777
Для йогурта ,,ВиВо,. ,а творог делала 50/50 молоко+кефир. Допустим 100грамм молока закипело вылила туда 100гр кефира и сразу же сняла с огня.Размешала и слила через марлю или мелкое сито. Чем быстрее сольете,тем нежнее творожок. Или с кальцием делала,но пропорции не помню. Дело пяти минут+экономия+я знаю,что без добавок всяких.
@Tatiana_J
Не доверяю бабуля на тротуарах, а своего домашнего нету. Поэтому брала или Яготинське детское, у нас в магазинах есть. Или Волошкове поле. Его носила на анализ, оно молоко))))). Если передавали родственники с села молочко, тогда его варила сначала, а потом сквашивала.
В кастрюльку наливаете немного молока, оно начинает кипеть и по чуть с чайной ложки наливалась хлористый кальций. По чуть. По консистенции видно сразу- для первых прикормов можно делать совсем жиденький, позже гуще. На 1 стакан по моему 1 чайная ложка. Не помню точно))
Растите здоровыми и счастливыми!!!!!!!
@katya777
наш врач говорила - любое ультрапастеризованное, причем настаивала, что этот вариант будет получше домашнего. Среди всего ассортимента я только в одном магазине нашла какое-то, уже не помню какой марки брали. Все наши творожки, йогурты и кефиры закончились через пару месяцев, как причина старта и обострения атопического дерматита.
GlamKid 1 жовтня 2019, 18:40
делать, я начинала с бифидо и ацидо от волошкового поля, яготинский творожок, сама еще заквашивала
konfeta1982 1 жовтня 2019, 18:46 4
яготынский
Lano4kaM 1 жовтня 2019, 22:57
І я, дітям вже більше 3 років, а ми досі його щодня їмо.
Puppy_in_the_bush 1 жовтня 2019, 18:47 6
Агуша
Viktoriya1981 1 жовтня 2019, 18:54
С" Тёма" начинала
nikalina1986 1 жовтня 2019, 18:55
На молочной кухне заказывала.
innessa91084 1 жовтня 2019, 19:15
Самодельный из детского кефира "Злагода" (в стеклянной бутылочке)
Catlen 1 жовтня 2019, 19:20 1
Всю кисломолочку делала сама, с заквасок
katya777 1 жовтня 2019, 21:48
А какие именно брали закваски?
katya777 1 жовтня 2019, 21:49
А какие именно брали закваски?
VeraK 1 жовтня 2019, 22:10 1
Для йогурта ,,ВиВо,. ,а творог делала 50/50 молоко+кефир. Допустим 100грамм молока закипело вылила туда 100гр кефира и сразу же сняла с огня.Размешала и слила через марлю или мелкое сито. Чем быстрее сольете,тем нежнее творожок. Или с кальцием делала,но пропорции не помню. Дело пяти минут+экономия+я знаю,что без добавок всяких.
Stihiya 1 жовтня 2019, 19:24
Заказывали на молочной кухне. В Харькове отличная молочная кухня( творожки, сметанка, кефир, масло), всё заказывали там.
Ju_Ju 2 жовтня 2019, 09:35
Тоже заказывала старшей на молочной кухне, но мне их творог не нравился, делала сама из кефира
Младшему ребенку уже давала все взрослое
Isidar_Mitrim 1 жовтня 2019, 19:43 1
Тема и агуша
Valia 1 жовтня 2019, 20:00
Делала из кефира
Hovakimyan 1 жовтня 2019, 20:56
+++
Tatiana_J 1 жовтня 2019, 21:00 1
Начали с Агуши, врач сказала не покупать делать самой.. Молоко с хлористым кальцием сквашивають и давать, но ещё не пробовала
Tatiana_J 2 жовтня 2019, 21:31
Не подскажете как? И на каком молоке?
MamaZlaty 3 жовтня 2019, 10:31
Не доверяю бабуля на тротуарах, а своего домашнего нету. Поэтому брала или Яготинське детское, у нас в магазинах есть. Или Волошкове поле. Его носила на анализ, оно молоко))))). Если передавали родственники с села молочко, тогда его варила сначала, а потом сквашивала.
В кастрюльку наливаете немного молока, оно начинает кипеть и по чуть с чайной ложки наливалась хлористый кальций. По чуть. По консистенции видно сразу- для первых прикормов можно делать совсем жиденький, позже гуще. На 1 стакан по моему 1 чайная ложка. Не помню точно))
Растите здоровыми и счастливыми!!!!!!!
Tatiana_J 3 жовтня 2019, 10:55
Спасибо большое!
Kowwka 1 жовтня 2019, 21:57
Домашний не жирный
Mira_Bella 1 жовтня 2019, 22:00 1
+++ закваски виво, там есть специальные разновидности от 6м и от1 года.
Irina_Kuzzz 1 жовтня 2019, 22:10
Яготинский, Агуша
Aleanka 1 жовтня 2019, 23:33 1
Агуша, на Тёму ребенка посыпало. Яготынский не зашел
Emma____ 2 жовтня 2019, 10:25
+++
OlgaTau 1 жовтня 2019, 23:43
из заквашенного молока творог делала. Или домашний проверенный брала. Покупной после 1.5 давать начинала.
katya777 2 жовтня 2019, 09:11
А какое молоко брать для заквасок виво, детское или обычное?
pansies 2 жовтня 2019, 13:45 1
ультрапастеризованное, если нет проверенного домашнего
katya777 2 жовтня 2019, 14:12
Так детское или обыкновенное?
pansies 2 жовтня 2019, 14:21
наш врач говорила - любое ультрапастеризованное, причем настаивала, что этот вариант будет получше домашнего. Среди всего ассортимента я только в одном магазине нашла какое-то, уже не помню какой марки брали. Все наши творожки, йогурты и кефиры закончились через пару месяцев, как причина старта и обострения атопического дерматита.
Emma____ 2 жовтня 2019, 10:25 1
Домашние стала кушать с 3-х 4-х лет. Из всех детских магазинных понравился Агуша, особенно с черникой и с тыквой.
MaryPlot 2 жовтня 2019, 10:40
Правильно думаете. Проверенное домашнее молоко, и именно виво - они лучшие) Я так делала в свое время)
malishevaa 21 листопада 2019, 17:50
Я на молочной кухне до 3 лет покупала творог, кефир,масло. А потом уже магазинное - в основном агуша