всем доброе утро. вот и началась жара. у меня возьник такой вопрос. я очень люблю квас. с какого возраста можно ребенку этот напиток? какой брать? в бутылке или на розлив в бочке? еще читала что можно купить закваску "квас" и приготовить дома. ктото такое готовил? вообщем очень жду ваших советов. спасибо
Коментар видалено
Коментар видалено
Коментар видалено
Elena_Inschakova 7 травня 2012, 10:11
квас =продукт брожения!!!!!!!!! подумайте про животик малыша
Дима 7 травня 2012, 10:14
100%
Nezzabudka 7 травня 2012, 10:20
у меня в годик и мысли такой не возникали давать квас, а раньше и тем более. Прошлым летом, это уже после 2х лет дала немножко.
Svetd 7 травня 2012, 10:28
Я начала давать после трех, до этого боялась. А даю только с бутылки. Бочковой и сама уже пару лет как не пью.
Irina_72 7 травня 2012, 10:30
Зачем вообще малюку квас ? Квас - это продукт для взрослых,зачем вы так спешите с такими продуктами? Ещё кока-колу дайте и чипсы,как это любят делать многие мамочки ,лиш-бы ребёнок молчал.
Для ребёнка до школьного возраста лучше компот,чай или минералка без газа.
Вика)) 7 травня 2012, 15:23
При чем тут кола или чипсы?
Чем вреден квас по-вашему?Натуральный продукт брожения...
Cvetok2 7 травня 2012, 20:59
ну вот и я же думаю натуральный продукт не кока кола почему бы и нет)))
LudmilaSoul 7 травня 2012, 10:51
а мы Арсеньевский покупаем,-очень вкусный...но дорогой.Малому вот с 3-х лет начали давать.......иногда я сама готовлю с бородинского хлебушка)))
Cvetok2 7 травня 2012, 21:00
как готовите сами? из заквасок, или как расскажите?
Nogtik 7 травня 2012, 10:53
Есть закваска квас Vivo. Вкусовую основу можно брать любую. Подойдут фрукты, овощи, хлеб, мед. Я делала яблочный и хлебный с имбирем. Нравиться то, что можно регулировать количество сахара. А самое главное-знаешь, что положишь, то и выпьешь! Но детке и домашний квас я бы не давала, маленький еще.
Nogtik 7 травня 2012, 23:44
сухарей брала примерно половину буханки на 3 литра воды.
Cvetok2 10 травня 2012, 23:02
спасибо за рецепт. квас сделала, вкус замечательный. первый раз домашний квас делала и вроде ничего получился))) спасибо еще раз
Nogtik 13 травня 2012, 15:34
На здоровье!
AlohaS 7 травня 2012, 10:54
Мы своей малой первый раз дали попробовать квас в два года. Так, маленький глоточек. И летом потом иногда по чуть-чуть давали.
Irina_72 7 травня 2012, 11:21
Вот домашний квас я бы попробовала сделать, для нашего кишечника полезно будет.
Подскажите проверенный рецептик.п-та.
Ganusja 7 травня 2012, 11:31
Очень вкусный квас получается на чайном грибе, вместо чая завариваются любые сухофрукты, шиповник, давала своему ребенку с года, все ок.
Asenka 7 травня 2012, 12:20
Заксаска "Квас" - это просто объедение!!!! не знаю, как лучше выразиться об питье)))) очень вкусная. делаю на ржанном хлебе+изюм+мед. ребенку давать буду! кефир - это тоже продукт брожения, при чем с алкогольными фракциями, но как то же его употребляют дети)))) вобщем, рекоммендую!
Cvetok2 7 травня 2012, 21:09
может просто не сезон на квас был и на лето завезут Виво "квас"? ну если вам по нравился думаю и нам понравится этот чудо домашний квас ))))
Вика)) 7 травня 2012, 21:20
Беру Нордик-в упаковке 3 порции по 3 л.Идет солод в пакетике(тягучий) и дрожжи сухие.От хозяйки нужен сахар(1 ст) и вода.
Брала с Сильпо и в Антошке.Около 20 грн упаковка
Идея домашнего кваса давно посещала,но давно пробовала делать-вонял дрожжами((.С покупными такого нет))
Cvetok2 21 травня 2012, 17:53
сделала по вашему рецепту квас. ее выпили за пару часов. теперь требуют родичи. душу мою трусят чтобы еще делала)))) спасибо огромное.
yaptitsa 7 травня 2012, 12:57
бабушка моя делала просто -
сухарики ржаные,
сахар (причем пару ложек - пережечь на сковороде)
дрожжи живые хлебные
это счастье бродило в бАлшой кастрюле,
потом - отцеживала и - все, что угодно можно добавить - мёд, изюм, мяту или мелиссу толченые, далее - по фантазии.
Asenka 7 травня 2012, 13:25
ты знаешь, не сильный. примерно такой, как если бы ты тесто поставила подходить.буквально чуть-чуть пахнет. там же пропорции, наверное, разные. вот, отдала свекрови последнюю баночку, еще с того года осталась, интересно глянуть сколько там в грамах.
Cvetok2 7 травня 2012, 21:13
ну на сайте написано что там молочнокислые бактерии, а это же не хлебопекарные дрожжи по моему. http://www.zakvaski.com/
Cvetok2 7 травня 2012, 21:16
да чем больше рецептов тем лучше)))) всем спасибочки
Nezzabudka 7 травня 2012, 14:23
Соблазнили и меня домашним квасом. Как попаду в сильпо, то куплю закваску ))
Nezzabudka 7 травня 2012, 14:26
А разливной квас покупала последний раз лет 5 назад - не квас, а помои какие-то. Фу...
Сейчас покупаем в бутылках Львовский.
Pomogayka 7 травня 2012, 15:10
Лучше всего из чайного грибка квас.
Asenka 7 травня 2012, 15:16
это если морально готов вытерпеть плавающее НЕЧТО в 3-хлитровой банке у себя на кухне ))) я эстет в этом деле, вид чайного грибка у меня не вызывает желания напиться.
Cvetok2 7 травня 2012, 21:17
чтото я тоже не очень от вида гриба чайного(((
Вика)) 7 травня 2012, 15:22
После того как пропал квас Виво(((-перешли на квас Нордик.Отличный и тот и тот-малому даю)) и сами пьем...
Mamylia 7 травня 2012, 19:48
Муж в прошлом году из Одессы привез сухой квас в бумажном пакете.Коробочка типа панировочных сухарей(обычная картонная)на ней написано"Квас хлебный".По рецепту разводилось на 10 л.воды.Поставить на сутки в прохладное теплое место.Сахар добавить по вкусу.Но вкуснятина была-ням-ням.))))Очень позоже на разливной квас.В Киева не видела такого.Очень бы хотела купить и готовить дома.Младший попробовал и оторвать было не возможно.Нам было 1,7.Врачи говорят,что дрожжи детям давать полезно.
Cvetok2 17 червня 2012, 13:17
это вы какой имеете ввиду виво "квас"? или чтото другое?
Best__gift 17 червня 2012, 17:40
"Муж в прошлом году из Одессы привез сухой квас в бумажном пакете.Коробочка типа панировочных сухарей(обычная картонная)на ней написано"Квас хлебный".По рецепту разводилось на 10 л.воды.Поставить на сутки в прохладное теплое место.Сахар добавить по вкусу.Но вкуснятина была-ням-ням.))))Очень позоже на разливной квас.В Киева не видела такого.Очень бы хотела купить и готовить дома.Младший попробовал и оторвать было не возможно.Нам было 1,7.Врачи говорят,что дрожжи детям давать полезно."
Отвечала на этот комментарий.
Cvetok2 17 червня 2012, 23:06
спасибо. но я тоже не видела такого в магазинах((( по этому начала делать на заквасках
Cvetok2 7 травня 2012, 21:20
всем всем огромное спасибо))))) буду с квасом жить домашним в этом году (конечно если получится) жду еще рецептов, может ктото поделится )))
MaRusya1 17 травня 2012, 13:01
А я читала, что детям аж до 7 лет квас нельзя давать, там брожение совсем не то, что в кефире.
Cvetok2 19 травня 2012, 09:31
кефир бродит на молочнокислых бактериях и в составе кваса написано молочнокислые бактерии, должно быть одинаковое брожение вроде.
Benya 7 липня 2012, 19:49
Ольга, а я читала что после двух лет уже можно давать квас. Конечно магазинный квас сейчас никуда не годный. А вот домашний квасок- другое дело. Очень вкусный!
Cvetok2 8 липня 2012, 08:44
я тоже так думаю. ))) уже делала раз 6квас на закваске "квас", сразу выпиваем все.
Benya 8 липня 2012, 20:21
я тоже именно про этот квас читала хорошие отзывы