А масло когда будет уже?)

Вщбиваю уже минут 25. Где масло?))

Темы: Хныки

73 комментария

  • solnushco 19 июля, 23:42

    сметана теплая?

  • 1 комментарий
  • megera 19 июля, 23:50

    Холодная

  • solnushco 19 июля, 23:56

    пусть прогреется. холодная дольше взбивается. именно поэтому для крема сметану охлаждают.

  • Lorendal 20 июля, 00:07

    Зимой греют, а летом охлаждают....

  • tanika 19 июля, 23:50 1

    Насколько я помню, для масла нужны: домашняя сметана с большим процентом как минимум комнатной температуры, низкая скорость взбивания. Я взбивала в комбайне насадкой для замешивания теста на низкой скорости. 25 минут - очень долго.

  • megera 19 июля, 23:51

    Домашняя сметана, обороты может большие, я спать. Завтра продолжу)

  • tanika 20 июля, 00:10 2

    Перенасытили воздухом

  • Lorendal 19 июля, 23:50 1

    Возьмите у мужа дрель и оденьте 1 венчик на неё. Охлодите сливки и если сегодня купили, то лучше масло делать завтра... До этого времени держать в холодильнике.
    Перед взбивание не греть. Дрель взобьет минут за 5... Потом промойте масло водой.

  • 7 комментариев
  • juffin 20 июля, 13:57

    Ого, круто, надо будет попробовать)) спасибо)

  • IrinaL 20 июля, 13:58

    Это реально круто!

  • Tata4ka 22 июля, 17:03

    уже лет 8 так делаем - сами придумали))))

  • maksim 19 июля, 23:54

    бисквит испеки по быстрому и все

  • megera 20 июля, 10:17

    с литра сметаны)?

  • maksim 20 июля, 10:20

    да . У тебя есть кому скушать .

  • megera 20 июля, 10:26

    Некому печь)

  • solnushco 20 июля, 00:01 7

    такого понаписывают) да даже в банке можно взбить сметану в масло. и сливки можно взбивать после сепарации сразу. а если нет настроение, тогда оставьте до завтра. работа должна приносить удовольствие :)

    Картинка
  • tanika 20 июля, 00:13

    Та где ж ту сепарацию взять?

  • mADAM_Elvira 20 июля, 09:04 1

    Я сливки собираю с молока ложкой, охлаждаю. Трясу 450 г в литровой банке. Получается масло за 20-25 минут. Из сметаны мне не нравится

  • Lidok 20 июля, 00:08 3

    Капеееееець(((( з однієї літри сметани вийшов би чудовий і смачний торт . А так.....якщо все таки у тебе вийде взбити масло, то його вийде не більше ніж 150 —200 грн . І да, сметану треба було трішки підігріти, або добавити в неї теплої води

  • megera 20 июля, 11:33

    Ти пишеш про підігріти, інші- охолодити. Лід, ну який торт, я ж написала, вона не годиться вже в крем, тільки на переробку

  • Lidok 20 июля, 12:01

    Так, саме підігріти , ми так робимо все життя

  • Freekee 20 июля, 00:40 5

    Еще не поздно фигануть торт из этого))))

  • 1 комментарий
  • megera 20 июля, 11:33

    На крем не годится

  • NatTasya 22 июля, 12:21

    Так не в крем ее, а в тесто)) сметанник на сметане печется.

  • megera 22 июля, 14:17

    Все уже спасено)

  • Isidar_Mitrim 20 июля, 01:42 1

    Одумайтесь и сделайте медовик)

  • 6 комментариев
  • megera 20 июля, 16:28

    Девочки, Вы понимаете, что в коем она не годится? Я ж писала уже)

  • megera 20 июля, 16:29

    Крем

  • Isidar_Mitrim 20 июля, 17:35 2

    Тогда тушите в ней картошку, грибы, печенку и карасей) о, и голубцы еще) мне когда много из села привозят и я с ней не справлюсь, то щамораживаю в маленьких баночках. Она потом в крема точно не годится, но в борщ или потушить в ней чего.нить очень даже и очень

  • Helena 20 июля, 04:41 3

    Я по старинке в банке 3л трушу, мин 10 на все про все. Холодная дольше взбивается, теплая быстрее. Со сметаны вообще масло быстро взбивается, но оно мне кислинкой отдает и мои такое отказываются есть. Последнее время делаю из свежесобранных сливок, отлично, масло нежнейшее

  • yuliaaa 20 июля, 08:56

    +++

  • taxa22 20 июля, 20:26

    + И я за банку.

  • Viktoriya1981 20 июля, 08:31 1

    Перелить в бутылку и потрусить. 5-10 минут и готово. Миксер не то:joy:

  • Sonnenschein 20 июля, 08:47

    А сметана своя, знакомых или с базара?

  • Sonnenschein 20 июля, 08:49 2

    Не похоже что с этой массы масло получится.

  • megera 20 июля, 10:18

    своя сметана, какой базар)

  • Tanya_ 20 июля, 09:09 1

    Взбивала за 7 мин на турбо режиме миксера) с холодильника)) что то не то с сметаной

  • Madinka 20 июля, 10:09

    Даже если масло там и есть, оно разбилось миксером, мы его всегда в банке сбивали.

  • megera 20 июля, 10:19 8

    ну Вас всех в пень)

  • 7 комментариев
  • Lena4114 20 июля, 13:00

    Да вот как раз там времени не много, сама не люблю стоять полдня на кухне. Смешала в кучу все в одной миске - 2 минуты, вылила в форму нижнюю часть пирога - 1 минута, заложила в серединку все, что в холодильнике нашла, что не доели и больше не будут, что отказываются есть в открытом виде ( яйца с рисом, с консервой, с картошкой, к апустой - зе бест!) - ще 2 минуты, залила сверху начинку и поставила в духовку минут на 30-40 - последняя минута. ВСЕ! Это реально суперскоростной пирог.

  • Lena4114 20 июля, 13:01

    Это не сладкое, это - полноценная еда!

  • Lena4114 20 июля, 13:06

    Нашла похожее. Майонез можно заменить сметаной и добавить на 1 яйцо больше. А можно и не добавлять. Все равно получится!
    Вот https://1000.menu/cooking/5609-lenivji-pirog-s-luboi-nachinkoi

  • Irochka_Plombirochka 20 июля, 10:38 2

    Блин,у меня вечно другая беда-я сметану не могу на торт взбить-2 минуты и у меня масло)))Причем.хоть теплая,хоть холодная,хоть миксером,хоть венчиком)))

  • XTRAIL 20 июля, 13:33

    це точно

  • Catlen 20 июля, 11:24

    У меня мама просто в банке выбивает, без всяких миксером. По времени наверное минут 10

  • Lolaya 20 июля, 13:23 2

    Взбиваю слівки в банці або пляшці пластиковій, як в шейкері. Не довго, але щоразу по різному, то за 5 хв все готово, а то 25+. Продовжуйте.

  • Viktoriya1981 20 июля, 14:18

    Точно. Це ж ти мені порекомендувала тоді:wink:

  • Lolaya 20 июля, 14:54

    Ага, помню. У мене масло це продукт який постіно має бути, я балувана в плані молочки, з пачки покупного не хочу). Тільки слівки треба а не сметану, бо тільки продукт перевести, скільки там того жиру, грам 150 з літри.

  • klubnihka 22 июля, 09:51

    У меня с литры сливок получается 400-500 гр масла.

  • koritsi11 20 июля, 21:05

    аж цікаво, що в результаті вийде))

  • megera 20 июля, 23:12

    Зараз ваяю тему)

Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации