Торт из барни

Кто мне может подсказать, как быстро сделать основу для такого торта?

Я в прошлом году делала подобную, но для торта из печенек, по времени это у меня заняло неделю. 

А в этом году я затянула. Времени у меня 2 дня:disappointed_relieved:

Помогите пожалуйста идеями