Вот не могу ничего придумать совсем. У плиты точит не хочется, жарко, заморачиваться сильно тоже не хочется. Стоять у плиты долго вообще жуть.
Вот думаю одна я такая, что придумать ничего не могу? Может кто-то подскажет что вы готовите сейчас. Буду признательна всем, кто откликнется. Я кроме салата, каш, макароны ничего не делаю. Ещё яйца пожарить могу утром или кашу молочную для малого. Все.
Puppy_in_the_bush 22 червня 2019, 10:07 1
Смажу кабачки. Вони швидко готуються, тому не встигаю нагрітися.
Відбивних от днями зробила, щоб на кілька днів було. Їдяться в основному на бутербродах.
Можна окрошку робити, інші холодні супи.
Alen_a 23 червня 2019, 21:36
Обычная покупная панировка мне не очень нравится у нее часто запах старого масла, пробовала такую нормальный вариант она не из сухарей, а злаки молотые + кунжут
Alen_a 23 червня 2019, 21:40
Еще часто морожу гречаники -котлеты с добавлением вареной гречки, потом их можно просто обжарить или вариант перед подачей потушить в томатной пасте, тогда они напоминают тефтели. Удобно что можно с ними разнообразить, и не стоять часами у плиты
Ju_Ju 23 червня 2019, 22:41 1
Мне не нравится покупная панировка. У нас часто остаётся хлеб поэтому делаю панировку сама
Viktochka 22 червня 2019, 10:11 2
Рагу. Закилала все в мультиварку і біля плити не потрібно стояти
pinklink 22 червня 2019, 12:09
За свежими сейчас нужно в магазин идти. Со свежего дама только огурцы и капуста)))
Allunya 22 червня 2019, 17:58
порезать капусту, посолить, отжать+порезать огурцы, полить растительным маслом, если есть-посыпать укропом-мало каллорийный салат готов)
Puppy_in_the_bush 23 червня 2019, 10:24
А можна порізати огірки смужками, посипати кропом, вичавити часник, посолити і перетрусити.
Tamilka 22 червня 2019, 10:24
Салат,рибу/крила/курячі котлети/бутерброд/компот/квас/кабачки
pinklink 22 червня 2019, 10:31 2
На бутерброд и компот/квас я согласна :smile::thumbsup:
Farfalla 22 червня 2019, 10:25 3
Окрошка, свекольник, рагу/соте/икра в мультиварке, куриное филе в микроволновке, плов/каша/бобовые/гуляш мясной/тефтели/запеканка творожная тоже в мультиварке, салаты, фрукты...На плите только суп дочке варю, яйца и макароны. Духовку летом стараюсь вообще не включать, т.к. в квартире и так жарища.
pinklink 22 червня 2019, 13:20
У меня 750
Farfalla 22 червня 2019, 14:48
У меня 850
Trapeze 22 червня 2019, 15:27 1
Спасибо
Sanechka 22 червня 2019, 10:26 2
У нас все яйцееды. Утром омлет, вечером яйца в смятку, на обед бульон со спагетти. Всё быстрое) ягоды всякие, на перекус, горох вчера уже молодой ели
pinklink 22 червня 2019, 10:33
Я т.к. не ем мясо, то тоже яйца ем. Но в один момент меня от них уже стало мутить, видимо перевела. Ем не чаще раз в неделю. Чаще не могу, хотя всегда любила яйца и жареные и вареные)
Iverova 22 червня 2019, 10:36 2
Я скумбрию в фольге под крышкой на сковороде, 15 минут и готово. А так рагу, супы, макароны с творогом.
NadyushaD 22 червня 2019, 12:13
Ага. Гораздо приятнее. Спасибо.
pinklink 22 червня 2019, 12:14 2
:wink:
innaant 22 червня 2019, 13:39
А сковородка сухая должна быть? Я про скумбрию имею ввиду.Не будет ли гореть пустая сковорода?
Olga_Shoymar 22 червня 2019, 10:39
Я вам больше скажу, мы так круглый год питаемся, потому что времени нет)) суп может быть, гарнир, салат.
pinklink 22 червня 2019, 10:46 2
Ну вот осень зима я пиццу делаю, могу пирожки, выписку приготовить. Закуски там всякие. Нажарить ,напарить. А летом вообще ничего не хочется готовить.
Viktoriya1981 22 червня 2019, 10:46 4
Тазик салата. Мясо в мульте. Гарнир там же
pinklink 22 червня 2019, 10:54
Я в мультиварке редко готовлю, в этом году ни разу ещё. Даже на балкон вынесла ее. Видимо нужно достать назад :sweat_smile:
Farfalla 22 червня 2019, 18:23
А я не представляю уже своей жизни без мультиварки. Она у меня самая лучшая, самая любимая моя помощница))))
OlenaKaluna 23 червня 2019, 09:28
Я тоже люблю свою старенькую мультиварка, сейчас в основном рагу делаю или выпечку с ягодами, лучшее же чем печенье в магазине покупать))) в последнее время даже картошку там запекаю, почистил картошку , посолил , масла , включила и пошла во двор с ребенком
LuLuda 22 червня 2019, 10:48 3
Делаю запеканки в духовке: фарш+лук+морковка+чеснок+кабачок/капуста/картошка, сверху сметана+яйца+сыр.
Получается закусочный пирог.
Причём вынимаете, а там много жидкости. Постоит, чуть остынет и вся жидкость впитывается во внутрь.
LuLuda 22 червня 2019, 16:41
Все сырое.
Лук, морковка, чеснок, мясо - на мясорубку.
кабачок/картошка на терке, если капуста, то мелкошинкованная.
Перемешиваем и выклавыдаем в форму. Сверху заливаем "кремом".
Olga_Shoymar 22 червня 2019, 16:59
Я делаю фарш, лук, цветная капуста. Иногда ещё добавляю картошку
Olga_Olechka 23 червня 2019, 20:47
Классная запеканка! Жалко мои такое не едят(((
Malinka_orijinal 22 червня 2019, 11:00 1
Раз в 2 дня варю борщ красный. Это обед. Утром гарнир, салат, сосиски или мясо гриль, что с вечера осталось. Иногда омлет и бутер с сулугуни, приготовленный в сендвичнице, чай. Вечером цукини, и мясо на гриле, овощи. Всё. Примерно так всё лето. Иногда рыба, деруны.
pinklink 22 червня 2019, 11:01 1
Я сосиски не покупаю. Но вот летом уже не покупаю, не первый раз))) они сильно выручают и не нужно над плитой стоять. При том их все едят.
Malinka_orijinal 22 червня 2019, 11:03 5
Мы в основном летом их едим. На год вперед :) Я должна отдыхать.
pinklink 22 червня 2019, 11:05
Вот 100% согласна. Я такого же мнения :blush::hugging:
bonita 22 червня 2019, 11:34 2
Мои только фаршированный перец хотят, икру с баклажан и борщ зелёный
pinklink 22 червня 2019, 11:54 1
Ну во перец мне кажется не сильно проблематично. А икра и борщ это над плитой стоять. Это без меня))))
Volynska_ja 22 червня 2019, 12:38 3
Борщ зелёный варится в течении получаса)))
bonita 23 червня 2019, 08:53
Та икра тоже пять минут, главное все запеч в жаре. Но у меня не жарко правда.
ulvina 22 червня 2019, 12:13
Я готовлю все в духовке,котлеты,кабачки мясо,рыбу и ТД.Супы делаю чаще рыбные ,с фрикадельки и или куринным филе,чтоб быстрее .Отпариваю филе и делаю салаты,типа Цезаря или другие где свежие овощи,яйца и филе.Часто делаю яйца жар.,вар.,омлеты .
pinklink 22 червня 2019, 12:15
Спасибо, я уже достала свою мультиварку, овощи забросила. Теперь думаю как приготовить мясную запеканку с овощами. В мультиварке или духовке. Просто от духовки такая жара на кухне образуется, что я не выдерживаю
ulvina 22 червня 2019, 12:16
Может у вас духовка такая ,я если даже чайник кипячу, на кухне жара,а в духовке все нормально,не жарко,но печка новая и резинки очень хорошо держат тепло,не давая ему выходить наружу .
pinklink 22 червня 2019, 12:30 1
Может, у меня обычная духовка. Но так кочегарит на кухне, что не возможно находится когда она работает)
Xxaaa 22 червня 2019, 12:22
Мой малой сейчас восновном чечевичный суп или молодую картошку, в остальном только ковыряется .
pinklink 24 червня 2019, 20:28
Я такую видела, много ее нужно на раз?
Xxaaa 24 червня 2019, 20:38
Смотря сколько вы супа хотите, у меня на 3л кастрюлю пол пачки, если же литровый ковшик - то пачки раза на 3-4 хватит
pinklink 24 червня 2019, 20:51
Спасибо, поняла)
Volynska_ja 22 червня 2019, 12:41
Рагу в мультиварке, борщ зелёный, суп с фрикадельками, гречка, макароны с творогом. Отбивних на три дня, либо мясо запекаю в мульте, салаты, овсянка ну и конечно же яйца спасают всю ситуацию))
Volynska_ja 22 червня 2019, 12:42
Ну и картошка))
pinklink 22 червня 2019, 12:50
Вот запечь в мультиварке мясо , наверное, для меня оптимальный вариант. Сегодня попробую, рагу уже сделала и счастлива)))
Коментар видалено
Lolaya 22 червня 2019, 13:07
Готовим літом сані)))))))) Тому нема коли стояти коло плити. Все по-бистрому або на мангалі. Мясо маринується по кілька днів, одне закінчилось засолили друге. Молода кортопля, миска салату,відро компоту,и молочка основне меню.
Коментар видалено
yulcha01 22 червня 2019, 18:54
Поделитесь, каким маринадом маринуете?
Lolaya 22 червня 2019, 20:39
Та ніяким. Сіль перець, цибуля, мелений лавровий лист, всього вміру. Перший день в холодильнику просто сіль, а як на три дні паланую розтягнути то другого дня ріжу цибулю, бо вона перекисає зразу не додавайте.
Likiya 22 червня 2019, 13:18 2
Была окрошка, каша и отбивные. Сегодня будет борщ что ещё не придумала... Как мне то салат я бы ела утром в обед и на ужин....
pinklink 22 червня 2019, 13:22
Та салат и у меня само собой, овощи свежие даже без салата просто. А вот что-то жарить не хочу совсем...
Maksi 22 червня 2019, 13:25 2
А я пиццу хочу, не могу. Но как подумаю,что это ж духовку нужно включать :see_no_evil:
Сегодня впервые за 2 недели борщ сварила. И сказала, что моей ноги на кухне больше не будет :joy:
До этого жили на окрошке, бутербродах да омлете . Дочке иногда готовила каши и спагетти с мясом.
Аж один раз за сезон сделала кабачковую икру. К перцу фаршированной у и прочему вообще ещё не подходила - лень.
И вообще от этой жары и есть то не хочется. Один плюс - живот и бока немного втянулись :joy:
Allunya 22 червня 2019, 18:25
В Сильпо пицца вкусная и недорого)
pinklink 22 червня 2019, 18:28 1
Знаю, брала сырную уже. И в эко брала. Пиццу люблю и готовлю, но не летом, не летом ...)))
Olga_Shoymar 22 червня 2019, 21:14
Maksi, делаю тесто как на кабачковые оладушки - это основа для пиццы, сверху начинка: мясо, мелко - нарезанный помидор и много сыра. Сегодня пришлось кинуть все таки в духовку на 10 минут, оказался толстоват и не хотел пропекаться на сковороде.
Я так же иногда делаю и корж - большой дерун или кабачки + картошка 50/50))
Konfetik 22 червня 2019, 14:55
Да девочки, конечно кондиционер на кухне это классно. Но от его наличия но готовить желания особого нет. У меня так плохо едят,сто иногда кажется что можно просто печенье и сгущенку на кухне поставить и все сыты и счастливы.
pinklink 22 червня 2019, 17:57 1
Я вам завидую. Если б у меня печенья со сгущенкой хватало, я была бы счастлива))))
Olechka_Kushnir1987 22 червня 2019, 15:04 1
У меня супы летом не едят вообще.
Но и летом и зимой стою на кухне и готовлю ,так как сейчас каникулы и муж в отпуске,холодильник не закрывается)
И все хотят что-то вкусненького.
А у меня мозг уже не знает что приготовить.
Стою мокрая вся на кухне, потом в душ и норм.
pinklink 22 червня 2019, 17:58 2
Та это невозможно просто. Я готовлю и чувствую себя вареной.