Сколько надо желатина?

Хозяюшки, помогите советом....как правильно рассчитать количество желатина на 1,3 л йогурта. Хочу тортик сделать легенький)) такого плана. Нужно чтобы плотненькое желе получилось и хорошо резалось. Заранее спасибо!)

27 коментарів

  • maruna36 6 червня 2019, 17:50 1

    Я всегда беру пачку желатина 25 гр на 400 гр.сметаны. Если так считать, то вам нужно 3 пачки желатина.

  • TanyaNactya 6 червня 2019, 18:02

    Спасибо

  • IrinaL 6 червня 2019, 17:50

    На 0,5 л возьмите 1ст. ложку желатина с маленькой горкой+ 80 мл воды.

  • IrinaL 6 червня 2019, 17:52

    Только учтите, что желатин " забирает" сахар. Нужно чуть добавить.

  • TanyaNactya 6 червня 2019, 18:01

    Спасибо) надо будет попробовать на вкус.

  • Elena2216 6 червня 2019, 18:01

    На пролита жидкости я бы брала большую пачку желатина 25 г

  • Elena2216 6 червня 2019, 18:01

    Поллитра

  • Elena2216 6 червня 2019, 18:02

    Вы смотрите по консистенции

  • TanyaNactya 6 червня 2019, 18:06

    Спасибо)

  • mamakupit 6 червня 2019, 18:05

    Всегда беру 15 г на 400 г сметани или йогуртам

  • TanyaNactya 6 червня 2019, 18:06

    Спасибо)

  • IrinaL 6 червня 2019, 18:20

    Зображення
  • IrinaL 6 червня 2019, 18:21

    Зображення
  • TanyaNactya 6 червня 2019, 18:22

    Ого, классно ! Спасибо Вам большое)

  • IrinaL 6 червня 2019, 18:28

    ))

  • Svetlik555 6 червня 2019, 18:53

    А что это за тортик? Можно ссылку на рецепт

  • seveneleven 6 червня 2019, 22:38

    И я хочу))) что то диетичное :) :) :)

  • Коментар видалено

  • TanyaNactya 7 червня 2019, 01:05

    Ну, не знаю насколько диетический)))) просто захотелось без крема и шоколада....летний)
    Идею брала отсюда
    http://kulinarnia.ru/vypechka/torty/jogurtovyj-tort.html

  • Insta_mama 6 червня 2019, 20:49 1

    Я беру на 500 мл, 25 г желатина. Получается отлично

  • TanyaNactya 6 червня 2019, 21:18

    Спасибо)

  • Insta_mama 6 червня 2019, 22:33

    Пожалуйста)

  • Kohanocka 7 червня 2019, 09:16

    В оригінальному рецепті на 700г йогурту 25 г желатину, вам просто треба вдвічі більше

  • 2 коментаря
  • TanyaNactya 8 червня 2019, 09:25

    Смакота)

  • TanyaNactya 8 червня 2019, 09:26

    Зображення
  • TanyaNactya 8 червня 2019, 09:26

    Чомусь перевертає фото(

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу