Как ни куплю горох, даже если ночь в воде мокнет, все равно целый день варю и твердый. Может кто-то знает марку того, который быстро разваривается
Как ни куплю горох, даже если ночь в воде мокнет, все равно целый день варю и твердый. Может кто-то знает марку того, который быстро разваривается
Темы: Дитяче харчування
Коментар видалено
Lolaya 6 травня 2019, 15:10
Просто варю на покупній воді. На моїй воді з скважини, горох ніколи не розвариться, що я тільки не робила, бо це улюблена каша чоловіка і дітей. Я ради цікавості, два дні варила, він як був круглий так і лишився. А потім замінила воду і красота. Не мочу ніколи, влила холодної води, щоб було на палець зверху, зняла шум, потім на мінімальний вогонь, і просто підливаю холодну воду по трошки. Горох не мішають при варці.
Galinka_ua 6 травня 2019, 15:10
Вот этот, взяла в Сильпо, разварился шикарно, учитывая что остальные характеристики не менялись (вода, метод варки) :joy: Я очень удивилась, до этого брали разные не работало :))))) я думала це фантастика, а тут открыла кастрюльку и обалдела :grin:
Коментар видалено
Galinka_ua 6 травня 2019, 15:12
Варила просто в воде, без всяких добавлений, разваривается замечательно. А до этого только блендер спасал :)
GoodLife2017 6 травня 2019, 15:16
Спасибо)
OlEcHkA16 6 травня 2019, 15:12
На суп я беру гороховые хлопья, как геркулес на вид
Motlan 6 травня 2019, 15:31
Кипятком заливать, а не холодной водой перед варкой, вот и весь секрет)
julya_bazyka 6 травня 2019, 16:54
Вычитала в интернете "секрет" теперь им постоянно пользуюсь и другим советую! Горох промыть до прозрачной воды и высыпать в бульон или же в кипящую воду, дать покипеть 10 мин. и потом добавить стакан холодной воды, через 10 мин он розваривается!
GoodLife2017 6 травня 2019, 17:43
Спасибо, попробую)
YulyaLuchik 6 травня 2019, 17:04
Варю в мульте, потом в бульон ложу)
izjuminka 6 травня 2019, 17:30
в скороварке 5мин. и готово)
Vam_mir 6 травня 2019, 17:57
Соду ложку при варке добавить! А потом промыть! Было уже?