пицца тоненькое тесто

тесто готовила по этому рецепту  https://kashalot.com/club/post-155963/#comment-3578119

спасибо автору! тесто получилось тоненьким , не сухим и вообще оч вкусным )

для начинки взяла - томатную пасту, колбасу сервилат , малос.огурцы, маринованный лук, свежие помидоры , плавленный сырок ( звенигора), сыр твердый 

Приготовления теста - так же в чашке с теплой водой расстворила ч.ложечку сухих дрожжей, добавила сахар ( 3 ч лож)  , перемешала.  В миске с мукой ( примерно 300г) размешала 3 стол ложки подс масла, добавила соль и разрыхлитель теста еще пол ч ложечки , затем все смешала, поставила в теплое место на час , затем домесила тесто до состояния чтобы оно не прилипало  к столу   и расскатала тоненьким слоем мм 5 .

Основу  намазала томатной пастой , которую смешала  с чесноком сахаром и перчиком, по вкусу, разложила начинку и укрыла сыром

такой маленький совет, первым нарезала помидоры и огурец , мисочки поставила под наклоном и пока готовила остальную начинку, с огурцов и помидоров немного ушел сок , в итоге  тесто не пострадало от лишней воды (жидкости ..сока)  и не было сухим , тесто получилось тоненьким и мягким 

Духовку разогрела до 200 градусов и поставила сразу обе пиццы на пол часа при темп 200, но тут смотрите по своей духовке, у всех разные.

    РЕКОМЕНДУЮ!!!!)