Тема пришла в голову.
Для кого-то кухня - это ад О Боги! Приготовить ужин/обед нужно 3-5 часов. У меня сразу возникает вопрос - вы серьёзно?!
У меня сегодня
Зелёный борщ
Пюре
Рыба
Салат
Чизкейк
Итого 2-2.5 часа.
Ставим бульон, он варится. Готовлю овощи. Ставлю варить пюре, готовлю заправку. Остальное ждёт своего часа.
Маринад для рыбы. Пусть подумает постоит.
Салат собрала, заправила.
Добавила картошку в борщ
Помыла посуду. Сварила яйца.
Закинула щавель, заправку яйца
Поставила рыбу
Ещё раз убрала посуду от рыбы
Сварилась картошка. Превратила в пюре
Опп.. И рыба готова.
Убрала плиту
Сложила чизкейк
Где-то в промежутках закинула стирку. Муж достанет и развесит..
Итого за субботу - встала в 9.
Побыла на тренировке, на рынке.
Повалялась в ванной. Приготовила еды..
С детворой поиграла и смотрю фильмец . Сериал вернее
Филармония Рекомендую
Хороших выходных
А у вас?? Также?
Как решаете вопросы оптимизации времени??
Yasmine14 9 лютого 2019, 16:31 14
Вы молодец). А пока вы были на тренировке и в ванной валялись, кто развлекал детей?
Arinna 9 лютого 2019, 23:08
Да. Уже давно.
Nadin89 10 лютого 2019, 08:03
Valia,у меня младшая так же ничего не даёт делать ну в очень редких случаях её что-то за интересует но после этого такой срачельник ))).Тоже со стула вырывается а если на полу то в ногу вцепится и орёт.Старшая внимания тоже просит ей 3,2 г но её на ютюб присадила это конечно плохо но это лучше чем два орущих ребёнка и нечего жрать.
Lemurchik 10 лютого 2019, 12:56
В мене готовка довго часу не займає, єдина проблема, що всі різне їдять....один їсть пюре, другий тільки відварну картоплю, третій гречку, картоплю не любить, супи тільки ми з чоловіком їмо і то він часто не хоче, з м'яса діти тільки відбивні люблять, все решту з сварками заставляю, риба..тільки хек смажений...... можна здуріти :disappointed_relieved:. Не давати інше пробувала, будуть ходити цілий день голодні аж до головної болі :open_mouth:. Готувати люблю, але при таких розкладах кухня стала каторгою(((((
Rysich 9 лютого 2019, 16:33
Эх мне бы так раз раз и готово
zorya 10 лютого 2019, 23:02
А маленькая тоже ест зеленый борщ??
zorya 10 лютого 2019, 23:02
И салат?
Arinna 10 лютого 2019, 23:07
Борщ да. Салат нет
N4t4liy4 9 лютого 2019, 16:34 1
Сегодня выходной, поехала на выставку, купила платье, еду домой, как раз думаю чем бы подкрепиться. В холодильнике есть листья салата и моцарелла, будет салат ну и отварю спагетти. Не люблю готовить, но готовлю много обычно и максимум 1,5-2 час
nadya77 9 лютого 2019, 23:58
а у меня дольше, так как картофель отварной крайне редко, конечно проще всего поставить варить картофель, а тем временем нажарить котлет и какой-то легкий салат и уйдет мин. около 40, но это не мое, да и скучно(( я люблю по извращаться))
Arinna 10 лютого 2019, 09:34 1
Ну у меня тоже по-разному, не только картошка и котлеты
nadya77 10 лютого 2019, 10:32
Вы серьезно))
OliOli 9 лютого 2019, 16:37 3
У меня по всякому бывает, иногда горит все в руках), а иногда я как ленивая черепаха. Сегодня я ленивая черепаха, вареники с ливером приготовила, на большое не способна((.
Valia 9 лютого 2019, 21:15
У меня только несколько вариантов начинки: фарш, если пельмени, на вареники творог просто с яйцом и солью размешать, капусту или картошку специально не готовлю, леплю вареники если эти продукты "завалялись", вишни законсервированы в готовом виде. Других видов вареников у меня не едят.
nastunja268 9 лютого 2019, 23:33
вчера муж мясо крутил,хлебопечка тесто мешала
потом 6 пельменниц сделали, 4 получилось заморозить.
сегодня еще 4 сделали. и суп с фрикадельками еще получился)
еще б вчера все доделали,но началась аллергия. каждый раз когда работаю с мукой,умираю. такого раньше не было..
nadya77 10 лютого 2019, 00:07 1
И мои все обожают пельмени вареники, когда были маленькие, то лепила ночью, а потом в заморозку, сейчас по легче, детки немного подросли и могу лепить с ними, вареники любим с разными начинками, правда когда они видят что будут пельмени или вареники, то мозг вынесут пока не поедят, по этому первые пол часа это жесть, а потом покормила и спокойно могу лепить дальше.
Sinichka_ 9 лютого 2019, 16:38 4
Можно немного про объемы приготовленной пищи?))
Arinna 9 лютого 2019, 17:17
Можно. Супа 2л или 2.5. В смысле борща.
Пюре 2л. Салат +-500грамм. Чизкейк из 800 грамм творога. Ну до 1.5кг будет итоговый. Рыба был тунец на кг
indawww 9 лютого 2019, 19:29
А чизкейк как готовите ?
У меня беда с ним
Не выходит (
Arinna 9 лютого 2019, 20:10
Я тут в комментах написала уже. Всегда получается. Могу ещё аналог рассказать. Вкусный всегда тортик
Lapshakova 9 лютого 2019, 16:38 34
Кто-то любит готовить, а кто-то нет.
Кому-то нравится мыть полы, а кому-то посуду.
А кто-то вообще ходит на работу и ему в субботу хочется провести больше времени с семьёй, а не за плитой.
Это значит, что все люди разные. И странно всех мерять по себе. Вы готовите быстро, а Саша/Маша/Наташа-нет. Зато они, допустим, хорошо стабилизируют здоровые отношения в семье.
Каждому свое.
Arinna 10 лютого 2019, 16:50
Фууух. Мне повезло тогда. Рыба со вчера. А с сегодня митболы с томат соусе. Гарнир сами себе нароют. Пюре вчерашнее в зразы, внутрь икры грибной. И новый бульон просто с овощами зеленью и яйцом. И все всё кушают и рады.
Liinochka 10 лютого 2019, 19:43
Митболы - это фрикадельки в соусе? Нямка)
Arinna 10 лютого 2019, 20:57
Ага
amantis 9 лютого 2019, 16:38 8
вы все хорошо пишите и классно, что у вас так получается.
у меня - нет.
только если , полуфабрикат, то да, мы такое кушаем раз в полгода.
а так 3-4 часа, полноценный ужин, салат, как правило.
может я медлительная.. ускориться не получается.
как пример, плов - чистка овощей, мясо, процесс порезать правильно, обжарить мясо правильно, добавить овощи, рис подготовить, добавив специи, залить и поставить в духовку как последний этап.
это не меньше 3 часов.
dyspet4er 10 лютого 2019, 09:50
Если примерно поллитра порция, то это на неделю))
wella 10 лютого 2019, 09:53
не,нам четверым это на два дня пообедать!И не забывайте про добавку,это обязательный ритуал)))
amantis 10 лютого 2019, 10:07
если у меня в доме 3 мужчины, 2 совсем взрослых и 3 подрастающий))
кастрюля борща у меня 3,5-4литра, борщ с мясом, за один обед (при том что у меня всегда маленькая порция) после в кастрюле остаётся 1,5-2 литра.
так кушают мужчины:)) тоже самое если ужин, мясное блюдо практически на один раз, плов на 2 ужина максимум.
Tatyana 9 лютого 2019, 16:41 5
Я сегодня потратила 5 минут на завтрак) омлет с овощами и пармезан ом
0 минут на обед - пиццерия
5 минут на ужин планирую))
Остальное все завтра, работала целый день
Inessa_vis 9 лютого 2019, 17:03
У нас тоже омлет, но с отварной курицей и сыром. Быстро, вкусно и сытно)
Tatyana 9 лютого 2019, 17:08 2
Когда есть мясо, тогда мясо
А так замороженные овощи у меня постоянно в морозилке
Смесь тех овощей, и немного филе и за 5 минут суп готов)) но я не заморачиваюсь
У меня много более интересных дел обычно, чем кухня) да и чем проще готовишь, тем меньше грязной посуды))
Arinna 9 лютого 2019, 17:19
100000%
Establishment 9 лютого 2019, 16:52
На всё про всё 2-2,5 часа. Это на три дня первое, гарнир и рыба/мясо,иногда выпечка. На три - четыре человека
Establishment 10 лютого 2019, 09:52
Ну если так то это совсем другое дело)) но всё равно готовила бы дня на два
wella 10 лютого 2019, 09:54
я стараюсь,но мои пылесосы шансов не дают)))
nadya77 10 лютого 2019, 10:42
Ксена я не работаю, но хожу на подработки, кушать готовить люблю, но не спорю иногда это надоедает. У меня все кушают абсолютно все, мы ни чем не перебираем.
maksim 9 лютого 2019, 16:56
тоже ты дофига времени тратишь.
Arinna 9 лютого 2019, 17:22
Надо вообще забить?
VikaSvyatoslav 9 лютого 2019, 16:57
А можете написать пожалуйста рецепт чизкейка, очень хочется проверенный вкусный рецепт!
Helena 9 лютого 2019, 22:52
Я имею ввиду, что настоящий чиз выпекается
Arinna 9 лютого 2019, 23:01
Ну меня такой вариант устраивает. А так-то да. Я вообще просто запеканку люблю.
Arinna 9 лютого 2019, 23:02
https://kashalot.com/club/post-20074691/
Arlana 9 лютого 2019, 17:01
Надо будет и мне как-то засечь время) Интересно.
Rouse 9 лютого 2019, 17:05 6
Какая разница 2,5 часа или 3-4 часа? Это время хочется посвятить другим занятиям. А не готовке.
Arinna 9 лютого 2019, 17:27 1
Ну я о том, что если все попутно, а не сперва одно, потом другое, то как раз и останется больше времени
Коментар видалено
Rouse 9 лютого 2019, 17:55
А что можно по-другому? Я бы никогда так недооценивала наших женщин. То о чем вы пишите, для меня обычные женские заботы.
Nataly 9 лютого 2019, 17:08 2
Для меня кухня это ад, но готовлю все равно быстро
Сегодня:
Утро началось в 7,30, проснулся малыш, покормила, дальше надеялась, что еще уснет, но нифига, в 9 встала старшая, пошла готовить кашу. Помыла все, сходили сдали анализы, пришли, поставила бульон на обед. Устроила старшей фотосессию, потом сделала фарш из индейки, налепила котлет младшему, остальное заморозила порционно, засунула в пароварку, дальше суп покидала, младшего уложила спать, играли со старшей, плюс обрабатывала фотки, проснулся младший, пошли обедать, отмыла все, и пол. Ужина тоже нет, только маленькому каша. Нам сварю макароны и маринуется мясо, в рукав и духовку перед ужином. И надо сварить малому на завтра пюре, потому что мы идем в гости и надо взять с собой и некогда завтра варить.
Итого, несмотря на то, что готовлю быстро - на кухне целый день. Чето мою, чищу, счастья нет. Только фотки радуют.
Arinna 9 лютого 2019, 17:28
Круть.. И я хочу фоточки!
Bulka 9 лютого 2019, 17:09 4
Это готовка на день или на несколько дней вперед? Я так понимаю, что работающие женщины в выходной готовят на пару дней вперед.
Лично для меня 2,5 часа дофига на кухню. Ну ее в пень.
dyspet4er 9 лютого 2019, 17:20
Неработающие могут тоже готовить на пару дней вперед
Arinna 9 лютого 2019, 17:29
Это на сегодня и на завтра в целом хватит. Я работаю дома, типа в декрете же))) так что нормально успеваю в процессе готовить
GLAM_STYLE 9 лютого 2019, 17:11
Просто есть такие Люди!
Молодец, вы умничка!!!
Заряжаюсь вашей энергетикой!!!
Хороший пост!
Arinna 9 лютого 2019, 17:32
Спасибо. Уверена, что и Вы так же!
Violettochka 10 лютого 2019, 12:55
+++++++
Inna_ 9 лютого 2019, 17:12
Аналогично , я всегда делаю 2-3 блюда одновременно . Вчера пока варила овощи и мясо на салат , порезала мясо замариновала , пожарила, быстро гарнир отварила , максимум трачу 2-3 ч на все.
Arinna 9 лютого 2019, 17:33
Моя тоже варит по пол дня. Один борщ
Bel4onok 10 лютого 2019, 21:08 1
Капец,полдня на кухне,ябсдохла!
Inna_ 10 лютого 2019, 21:18
Да (((
Olya_la 9 лютого 2019, 17:32 4
Я все на бегу готовлю). Гарниры - быстро, в мультиварке в основном, закинул и ушёл. Мясо - тоже в мультиварке, в духовке. Ну котлеты может час занимают, пока пожаришь.... суп тоже быстро, мясо варится, делаю что-то другое попутно, потом все остальное закинула, 20-30 мин и готово.... у меня нет много времени, чтобы по 2-3 часа тратить на готовку.
Arinna 9 лютого 2019, 17:35
Ооо. Правильно. У меня сейчас духовки нету. В мульте только плов и картошку. Остальное казанок мне лучше как-то
tina_1983 9 лютого 2019, 17:48 4
О, Вы-холерик, у меня такая мама, я ее называю электовеник). У нее все быстро и вкусно. Ее раздражают медлительные люди. Я-как когда, но ваше меню делала бы дольше однозначно. А есть у меня подруга очень медлительная во всем, но она еще и отвлекается на телефонные разговоры. Как-то говорили с ней час, потом выяснилось, что она в это время закрутки делала). Еда у нее получается суперская...и все всегда успевает, иногда думаю, что время у нее безразмерное)))
Arinna 9 лютого 2019, 17:50
Воло. Я тоже пока по телефону говорю и помою, и поубираю и все такое)
Valia 9 лютого 2019, 20:49
У меня кума такая, что успела однажды детей покупать, покормить и спать уложить, пока мы по телефону поговорили)))
tina_1983 9 лютого 2019, 21:04
Дело в том, что моя подруга ооочень медленная, она даже говорит медленно, но все успевает и по телефону поговорить(он у нее не выключается), и за собой поухаживать, и убрать, и приготовить (очень вкусно). Вот для меня это загадка, может, у нее в сутках 25 или 26 часов))).
Kroshkin_dom 9 лютого 2019, 17:51 2
У меня так все в квартире делается, не то что готовка. Даже сама не знаю как мозг подбирает операции. Если глянуть со стороны то я мечусь по квартире хаотично, но в итоге все гут. Для меня убрать 2 комнаты, кухню, санузел, коридор, перестирать, иногда ускоренно высушить, собрать мужу сумку на работу, приготовить еду на несколько приёмов пищи, сделать сэндвичи на дорогу за пол дня это нормально. Я ни на что не люблю тратить лишнее время.
Глажка, шкаф, вареники это отдельные заходы. Надо настраиваться.
Arinna 9 лютого 2019, 17:57
Вот, вот..