Угощайтесь. Приятного аппетита.

18 коментарів

• volodinka 22 лютого 2012, 14:00

  Сегодня с маком. ММММММММММММММММММм Няма!

• Мария 22 лютого 2012, 14:50

  Все! теперь точно иду)))))))) класс!!

• Nf2y7xT9 22 лютого 2012, 15:08

  Леночка, а можно рецептик блинов, если не сложно, конечно)))

• volodinka 22 лютого 2012, 15:22

  Машаня давай залетай!!!!!!!!!!!!!!!!!!

• volodinka 22 лютого 2012, 15:23

  Ой я даже незнаю как вам написать рецепт. Ведь у каждого свой только начинки разные. Вам сам рецепт тесто или как ?

• Rosewo 22 лютого 2012, 15:25

  тесто напишите. И кстати, как у Вас получаются такие тонкие ?

• volodinka 22 лютого 2012, 15:28

  Я делаю так: В кастрюле на 3 литра взбиваю 4-5 яиц. Если на сладкие блины то 1 пакетик ванильного сахара+ сам сахар на литр молока 1 стакан. Дальше все взбиваю вилкой тщательно + 0.5 л молока + муки на глаз так чтоб тесто получилось густое. Тщательное перемешать + остальное молоко опять перемешать и через мелкий дуршлаг вилить тесто в другую кастрюлю( так будете уверенны что нету комочков) Тесто должно быть такое вроде бы не густой сметаны. Добавили подсолнечного масла 50 гр. в тесто перемешали и первый блин жарте на смазанной салом сковороде. Остальные просто на расколенной. Прятного вам .

• Rosewo 22 лютого 2012, 15:55

  Вы на три литра молока делаете? или просто кастрюля трёхлитровая?

• volodinka 22 лютого 2012, 15:30

  Еще конечно же главный фактор это сама сковорода. А тонкие такие потому что я наливаю немного теста на сковородку под углом и сразу тесто разливаю по всей сковороде. Я очень очень много лет их жарю , может поэтому как по мне так ничего сложного здесь нету. Хотя моя сестра видит в этом нечто огогогг как сложно. Скорее всего нужно чаще пробовать и все выйдет.

• Rosewo 22 лютого 2012, 15:57

  да я вроде тоже под углом, но они не растекаются только по половине сковородки. а налью бОльше - толстые получаются

• Unitra 22 лютого 2012, 18:27

  @Rosewo Попробуйте сделать тесто более жидким, наливать в центр сковороды и быстро распределять.

• Lena050111 22 лютого 2012, 15:32

  Такие вкусности!!!! мммммммммм
  
  А тут на диете ....

• volodinka 22 лютого 2012, 15:32

  А начинки у нас так это вообще сыр-бор.

• volodinka 22 лютого 2012, 15:33

  Пару раз можно и поесть я тоже вроде как на диете. А в праздник можно себе позволить.

• volodinka 22 лютого 2012, 18:12

  да на 1 литр молока просто в кастрюле по-больше легче мешать

• volodinka 22 лютого 2012, 18:12

  а вы пробуйте быстрее поворачивать сковороду

• Grigola 22 лютого 2012, 18:32

  А можно узнать, как вы делали начинку? Очень уж у вас блинчики аппетитно выглядят )))))))

• volodinka 22 лютого 2012, 19:08

  Перекручиваете мак, заливаете его кипятком или кип. молоком + сазар размешиваете мак должен быть сладким и наносите его на блин по всему блину , Закручиваете и если надо разрезаете