Бажаємо невичерпної життєвої енергії на майбутні 365 днів, неймовірної удачі на всі 12 місяців і відмінного настрою на прийдешні 52 тижні. Нехай з першого січня почнеться нове, цікаве, насичене, яскраве життя. Здоров’я вам і близьким. З Прийдешнім Новим Роком! ❄:wink:❄:christmas_tree::santa::christmas_tree::christmas_tree::christmas_tree: ❄❄❄:christmas_tree::christmas_tree::christmas_tree: ❄❄❄:kissing_heart::kissing_heart::kissing_heart:❄❄❄
Всі уже зробили олів'є? :joy: :wink: Ми будемо відмічати за межами дому) з друзями, тому кожен домовився готувати свої страви :salad:. Я готую декілька закусок та салат) Ділюсь, може комусь буде до вподоби :wink:
Тарталетки з грибами.
Вам будуть потрібні: несолодкі тарталетки - 10 шт .; гриби - 200 г; сир плавлений - 100 г; кукурудза консервована - 50 г; вершки максимальної жирності - 30 г; сметана / майонез -25 г; цибуля ріпчаста - 2 шт .; масло рослинне - 30 мл; мускатний горіх - 4 г; сіль за смаком; оливки, часточки лимона, петрушка - для прикраси. Приготування: Цибулю чистимо. Дрібно рубаємо. Обсмажуємо в розпеченому маслі до золотистого кольору. Гриби нарізаємо дрібними кубиками. Відправляємо до цибулі. Готуємо до випаровування рідини. Вливаємо вершки і додаємо спеції. Чекаємо випаровування вологи. Сир натираємо на тертці. Змішуємо з грибною масою. Додаємо кукурудзу. Заправляємо сметаною / майонезом. Перемішуємо. Приготовленої начинкою наповнюємо тарталетки. Прикрашаємо оливками, лимоном і петрушкою. Відразу подаємо на новорічний стіл)
Кульки з червоною ікрою. 
Вам будуть потрібні: яйця курячі - 5 шт .; сир плавлений - 250 г; майонез - 50 г; ікра червона - 30 г; сіль за смаком; кріп - кілька гілочок; листя салату - для подачі. Приготування: Яйця варимо круто (після закипання води чекаємо 10 хвилин). Чистимо і натираємо на дрібній тертці. На дрібній тертці натираємо сирок (це буде зробити набагато простіше, якщо попередньо потримати його хвилин 10 в морозилці). Змішуємо яйця і сир. Додаємо майонез і при бажанні трохи солі. Кріп миємо). Обсушуємо. Дрібно рубаємо. З яєчно-сирної маси формуємо кульки і обвалюють їх в зелені. Викладаємо кульки на плоску тарілку, застелену листям салату. Прикрашаємо зверху червоною ікрою.
Салат "Гавайський" 
Вам будуть потрібні: листя салату - невеликий пучок; куряче філе - 250 г; волоські горіхи - 100 г; ананас - 300 г; сіль, перець - за смаком; сметана / грецький йогурт - для заправки. Приготування: Куряче філе відварюємо в підсоленій воді до готовності (після закипання чекаємо ще 20 хвилин). Нарізаємо курку кубиками. Так само нарізаємо ананаси. Горішки рубаємо ножем або в кухонному комбайні. Листя салату миємо. Обсушуємо. Рвемо руками. Підготовлені інгредієнти змішуємо. Додаємо йогурт / сметану і приправляємо. Перемішуємо.
:wink:Гарного вам свята та не дуже об'їдайтесь :joy: Щоб до нас не прилипали зайві сантиментри))) Так, постараюсь тримати себе в руках)))))
VeraK 31 грудня 2018, 01:50
Вашу семью так же с наступающим Новым Годом! Здоровья,любви,удачи всем! Доця на папу похожа). Красотка)).
krem12365 31 грудня 2018, 01:51
:wink::kissing_heart:❄:santa:
Olgoosha 31 грудня 2018, 01:56
А в салат "Гавайский" ещё гранат и вообще будет бомба)
krem12365 31 грудня 2018, 02:11
)
Elenn 31 грудня 2018, 02:04
Дякую.
Тарталетки так само роблю тільки без кукурудзи.
Закуску з ікрою візьму собі в записничок.
Перепрошую, без образ, але "миємо" на "моєму" це Т9 старається :) чи у Вас так кажуть ?
krem12365 31 грудня 2018, 02:11
))) миємо :joy: :thumbsup:дякую, що прочитали)
Elenn 31 грудня 2018, 02:23
Я ж уважна ;). Сподіваюся без образ ?!?
krem12365 31 грудня 2018, 05:46
:joy:
Kcenia17 31 грудня 2018, 02:38 1
З чудовими святами. )Хай в Вас и в нас все буде гаразд.)Будьмо!
krem12365 31 грудня 2018, 05:48
Гей!)))))❄:christmas_tree::tada::gift::champagne::champagne::champagne::smiley:
Arinna 31 грудня 2018, 08:24 1
И Вас с новым годом
Кульки я б положила на брускеты
krem12365 31 грудня 2018, 10:00
:thumbsup::christmas_tree:❄:tada:
MaryMe 31 грудня 2018, 11:14 1
С наступающим! :snowman2::snowman2::snowman2:Ваша малышечка уже такая большая! :scream:
krem12365 31 грудня 2018, 12:12
:wink: :christmas_tree:❄:tada: Да, быстро летит время...
O_L_Y_A_ 31 грудня 2018, 19:58
и вас с наступающим)))
krem12365 31 грудня 2018, 20:48
:champagne:❄:christmas_tree:
Lyampampusik 4 січня 2019, 22:16
С Новым Годом!
krem12365 4 січня 2019, 23:40
:heart_eyes::tada: