Девочки, хочу довести до Вашего сведения такой интересный и к сожалению, не хороший факт: Сегодня муж пришел с работы и принес малышу, в качестве гостинца, творожковый крем Купянской фирмы производителя молочных продуктов "Заречье" (с зайчиком на логотипе). Одну баночку мы съели благополучно, а вот во второй мы нашли длинный кудрявый черный волос!!!! Была очень неприятно удивлена. Волос убрали, отдали собаке. Когда-то находила в харьковской "Машеньке" кусок грунта, с тех пор не беру этот продукт, теперь вот "Заречье" опростоволосилось!
yaptitsa 17 лютого 2012, 00:27
Катюша - оно конечно неприятно, но... от марки это совсем не зависит,поверьте - такие случаи у известных и крупных производителей - это статистика маловероятных случайностей.
другое дело - продукты noname, которые ваяют, как говорится, "на колене"
Katyusha78 17 лютого 2012, 00:55
Согласна! Бывает всякое и даже приятные сюрпризы бывают. Сестра моего мужа в пачке с чипсами золотой кулон нашла. Она сегодня родила нам маленького братика!
yaptitsa 17 лютого 2012, 00:56
))
Счастьячка-здоровьячка!
Katyusha78 17 лютого 2012, 01:03
Спасибочки! Целый день то плачу то смеюсь!
Мариса 17 лютого 2012, 00:30
Да уж,ну Катюша и находки у тебя...я еще ничего такого не находила,чему очень рада,я к такому неровно отношусь...
Arisha_ha 17 лютого 2012, 00:48
У меня сестра в кофе нескафе, в банке, тараканчика маленького нашла,
а знакомая в докторской колбаске хвостик от крысы .
ИринаAngel777 17 лютого 2012, 00:51
Ну и страсти...не приятненько...С малышом же всё ок, верно?
Katyusha78 17 лютого 2012, 00:53
Да, порядок конечно и умом я понимаю что волосом не отравишься, но неприятно!
Sophia_125 17 лютого 2012, 01:21
ой, я как раз кушала)))
Katyusha78 17 лютого 2012, 01:27
))))))))
Asenka 17 лютого 2012, 08:51
у-у-у-у! как неприятно! у моей мамы была ситуация с финиками (она их обожает): шла с работы вечером, купила пакетик фиников, пока дошла до дома скушала практически всё, а дома рассмотрела в пакетике ... мышинные какашки!!! это был аут!!! даже два пальца в рот не пришлось засовывать, всё и так молниеносно вышло...
Svetd 17 лютого 2012, 09:00
Да, я подумала только о ощущениях Вашей мамы))))а про болезни даже как то не додумалась., а теперь понимаю.
Malinka_orijinal 17 лютого 2012, 12:44
Я сухофрукты мою всегда. Хоть не медик.. И руки после магазина и денег грязные были у Вашей мамы, там и без мышиных какашек микробов хватает..
Asenka 17 лютого 2012, 12:51
ну, Бог Вам в помощь...
Brungilda 17 лютого 2012, 09:07
да вот волос-кусочек органической ткани,с одной стороны волосы символ красоты и здоровья.Блестящие,струящиеся волосы,сочный цвет,длинные слегка волнистые-вызывают кучу позитивных эмоций.Но как только предсталяешь их в еде-появляется противоположная картинка!
с другой стороны много видела на столах настоящих хозяек т утки то куры с перьями и плохоошмаленные.Или скажем сало с щетиной!
Zaulka 17 лютого 2012, 10:22
Девчоночки, не судите строго за мой коммент! Я вот хочу Вас спросить (извените, если грубо - по другому не как): Вы вообще даете себе отчет, о том, чем кормите своих детей? Че, на рынке нету бабки, у которой можно творог купить? Не знаю, мож и бабка че туда вмешает, но наверняка не тот ввесь букет, который в магазинных сырках! Сколько уже было поднято тем об отравлении шоколадными сырками, Темой и многими остальными, а Вы все в ту же сторону смотрите. Поймите, раньше молочные продукты были полезние, а сейчас яд! Какое бы Вы молоко не брали (дорогое или дешевое, детское или взрослое) оно не натуральное! Девчонки, я сама выросла в селе (не раз уже об этом вспоминала) и каждый день видела какое бабки молоко сдают и слышала их секреты! Так вот, одна бабка в свое молоко соду сыпнет, другая воды, а третья порошка стирального (чтобы больше было и не сворачивалось, ведь молоко не всегда всежее несут, а и трехдневной давности), а потом вся эта молочная масса сливается в кучу и делаются с нее молочные продукты, сами подумайте какие. Да, сейчас есть технологии, которые проверяют жирность, плотность... Но на каждое правило есть нарушитель, а в селе нарушители ужасные! А потом еще подумайте, в какой антисанитарии готовились эти сырки, если в пачке волосы (хорошо, что не окурок или тампон)! Ну не знаю, что Вам еще сказать. Мой ребенок живет в основном без молочки. Мы конечно берем у соседки молоко, делаем из него йогурты, творог, кефир, но сын ничего кроме йогурта кушать не хочет и то под настроение. Так что если у Вас есть возможность брать молоко на руках - берите лучше там. Сорри, если кого-то обидела!
yaptitsa 17 лютого 2012, 13:44
О чем задуматься?
при муже мама друга выдаивает, переливает в нашу, мной вымытую, банку, муж везет 80 км домой - стоит до недели в холоде.
Katyusha78 17 лютого 2012, 19:46
Юленок, ))) Ответила Вам внизу темки. Ничего личного, это производственный момент, говорю Вам как специалист!
Olgitha 18 лютого 2012, 00:33
Девченки, даю малому творог с 6 месяцев. раньше далал сама с кефира. счас покупаю у проверенной!!!!!!! бабки (друг мужа возит) и сбиваю блендером с бананом, черносливом, мокрвокой и т.д. сын ест в удовльсвие. иногда покупаю "Лактиум" (обычно мама привозит). понятие сырочков, глазури и т.д. отсуствует напрочь. в прошлом году лежали в больнице с ротовирусной инфекций. первый вопрос на приеме: какой сырок давали? Тему? очень много отравлений именно темой.
Zaulka 17 лютого 2012, 11:15
Девченки! Что бы Вы не думали и как бы ни крутили, а сельскому человеку все равно виднее какое молоко покупать :) Извените, Катюша, что Вашу темку про сырок испортили темой про молоко!
Люся 17 лютого 2012, 11:53
Классная темка,оч. актульная,особенно у мам.Недавно я тоже столкнулась с проблемой - у кого купить дом. творог ?! Сама я выросла в селе,у сестры есть корова .Так,как моя Софийка (5,5) оч. любит сырники,запеканки,а заморож.творог закончился.На Лукьяновском стих.рынке присмотрела бабульку,я этот творог попробывала,нюхала,провела опрос по технологии .Купила сначала 500г,сама попробывала,понравилось,даю доче.Познакомилась с бабулькой,взяла тел.,так как иногда она все быстро распродает.
Zaulka 17 лютого 2012, 12:06
Вот же и я говорю, найти можно всегда, главное задачу поставить и не лениться!
ольга 17 лютого 2012, 15:05
Я для малого молочку постоянно беру тоже у людей с села, они привозят домашнюю продукцию по средам на позняки. Покупаю уже года 2 и знакомые тоже у них берут, продукты всегда вкусные и свежие. У них есть паспорта на коров что они не больные. И у них почти все уже на заказ, когда они подезжают то их уже ждет очередь. Жаль что были холода и они пока не привозят.
Александра 17 лютого 2012, 17:27
Никогда не куплю молочное на рынке. И консервы тоже. И колбасу кровяную, к сожалению(хотя хочется очень). На рынке -только овощи, зелень, фрукты.
Юлянчик 17 лютого 2012, 17:50
Это с нашими то бабками и молочку брать? Знакомая наша с киев.обл. рассказывала ТОЧНО как соседки молочницы везут на Киев молоко и творог - чего там только нет...и мел, и известь , и крахмал....это в лучшем случае.Бутылки для молока никто не стерилизует-сполоснула водичкой и всё, после кваса например.А санитарные условия на кухне у бабки - это жесть! "Тут в попе ковыряю-тут руками творог беру".А бабка милая такая, распологающая...отбоя нет от покупателей :((
Arisha_ha 18 лютого 2012, 13:34
100 процентов!! так хорошо рассказали, :)
Юлянчик 17 лютого 2012, 17:53
Мы закваски покупаем и заводское молоко "Буренка" - творог, кефир делаем сами.........хотя бы без стафилокока.
Katyusha78 17 лютого 2012, 19:42
Пишу специально для Юленка! Юль, сразу хочу сказать что я эколог по образованию и работаю непосредственно экологом. Сталкиваюсь каждый день с тем что продают на рынке бабушки и что производят заводы по изготовлению все равно чего, в данный момент молочных продуктов. Хочу сказать Вам что бабушки насыщают молоко и продукты его переработки не только содой, порошками и т.д., они льют в молоко антибиотик, причем абсолютно не разбираясь в том какой препарат "нельзя", а какой "очень сильно нельзя" !!!!!!!!! Это огромная беда! Никогда не покупаю на рынках молочки и никому не советую!!! Кроме антибиотика можно запросто получить Бруцеллез, очень страшная болезнь, имеющая необратимые последствия!!! Вам повезло с вашим молочным "дилером" как сказала Натина. Но таких ОЧЕНЬ мало! Санэпидем станции работают конечно, но спустя рукава, просто собирают деньги с продавцов, раздают им печати в документах и никаких анализов не производят!!! Я еще много могу говорить о нарушениях сан эпид норм в производстве молочки сельчанами, могу Вас же и процитировать!!! А теперь про предприятия! Тема поста очень досадна конечно и неприятна, но это скорей частный случай, которым я хотела поделиться, в основной массе предприятия выпускают продукцию гораздо безопаснее чем бабушка на рынке! (Имею ввиду чистые молочные продукты, а не шоколадные сырки) Особенно те предприятия, которые работают по ГОСТу. Вы себе просто не представляете какой пакет документов предприятию нужно подготовить и по какому перечню аттестоваться чтоб государство разрешило ему выпускать молочные продукты!!! Больше того, нужно перезащищаться каждый квартал!!! На таких предприятиях обязательно есть лицензированные лаборатории, которые производят огромное количество анализов, прежде чем отправить партию в массовое изготовление конечного продукта. Я могу сейчас очень много перечислять разрешительные мероприятия, которые необходимо пройти предприятию чтоб донести до Вас в магазине свой пакет молока, я этого делать не буду, займет много места. Скажу что молочка, которая лежит на прилавках магазинов пусть не такая полезная как из под своей коровы, но зато гораздо более безопасная для организма чем бабушкина с рынка! Технологии производства молочки на предприятиях позволяет избежать присутствия в молоке инфекций, переносимых крупным и мелким рогатым скотом, чего нельзя сказать о бабушках. Что касается порошкового продукта, могу сказать что порошковое молоко обойдется предприятию гораздо дороже по технологиям изготовления чем обычное пастеризованное молоко! Мы покупаем живое, только пастеризованное молоко, не порошковое!!! Порошковое гораздо дороже! Тоже самое касается и яиц.
Katyusha78 1 березня 2012, 21:01
Если бы сельские жители были честнее и не портили бы сами свой продукт, не старались продать яйца от внезапно умершей курочки я бы покупала рыночное молоко и т.д. Но наша ментальность не позволяет выбросить то, что нельзя есть если его можно продать.
Коментар видалено
Katyusha78 1 березня 2012, 22:48
Крупно повезло Вам, Я в городе живу, не имею возможности такое молоко добывать. Выбрала самый лучший завод из тех которые предлагают продукцию в наших магазинах и покупаю их молочку. У этого завода и ферма своя и я экологов с того завода знаю, была на производстве читала их номенклатуру закупок сырья, также перечень отходов и сделала вывод что этот завод самый подходящий, да еще и устраивает что находится он в моем городе, молочка издали не ездит.
Татьяна 18 лютого 2012, 06:15
На все 100% согласна с Катюшей, даже и добавить нечего.
Еще одна история с рыночными продуктами. Мама покупала творог на рынке, дома разломали в тарелку положили, а там металлическая стружка маленькая тоненькая и не одна. Хорошо, что у меня привычка ковыряться ложкой и рассматривать все. А если такое ребенку дать?..
требования к специализированному детскому питанию, в частности молоку, намного жестче, чем к аналогичным «взрослым» продуктам.
В первую очередь такие требования выдвигаются к безопасности и качеству сырья — микробиологической чистоты, отсутствия ГМО, искусственных красителей и т.д. У нас, как и во всем мире, детское молоко должно производиться на специализированных предприятиях или выделенных цехах, линиях с соблюдением всех санитарных норм. Такое производство достаточно сложное и дорогое, потому и существует дефицит качественного детского питания и молочка.
Маркировка «рекомендовано МЗО», «дитяче харчування», «для детей с … возраста» означает, что такой продукт произведен с соблюдением максимально жестких правил.
Берегите своих деток!
Люба 18 лютого 2012, 09:29
И я согласна с постами выше, плюс ко всему молочка от населения идет в основном на масло, и немного на кисломолочку, у меня дядя на заводе работает, водителем правда... Хотя он же и говорит, что все молоко порошковое, заводу было бы намного дороже закупать спец холодильное оборудование машин, дабы оно не скисало, добавлять туда кучу реагентов оч. вредных, а так - минимум вредностей))))
Sophia_125 1 березня 2012, 12:57
вот об этом я писала не один раз. я разрабатывала для завода установки раскислительного типа для производства порошков, потому немного эту кухню знаю и знаю в сравнении себестоимости молока порошкового и цельного. но мне никто не верит, пишут народу морочу голову)))
Таточка-лапочка 2 березня 2012, 10:33
Порошковое - это из какого порошка? Из стирального, что-ли? )) Может, дядя - водитель поподробнее расскажет?))
Sophia_125 2 березня 2012, 15:47
из молочного. молоко цельное переводят в порощок в вакумных испарителях, а из него получают молоко по мере надобности. так не нужно держать больое холодилное хозяйство, выгодно в финансовом плане. зачем Вы язвите?
Таточка-лапочка 1 березня 2012, 12:00
Катюша
Вы написали, что в Машеньке кусок грунта нашли. А Вы на горячую линию производиетля не позвонили и об этом факте не рассказали?
Katyusha78 1 березня 2012, 12:14
Нет, не позвонила, сейчас жалею! Если доведется еще подобное найти, обязательно позвоню! Вообще Машенька испортилась на мой взгляд, крахмала много кладут и жидкая такая. Не беру ее после того случая.