Кто что готовит на НГ ? Что интересного ? Какие блюда? Вот ломаю голову каждый год, что бы такого приготовить вкусного и нового. Поделитесь идеями и рецептами))
Кто что готовит на НГ ? Что интересного ? Какие блюда? Вот ломаю голову каждый год, что бы такого приготовить вкусного и нового. Поделитесь идеями и рецептами))
Marishe4ka 6 грудня 2018, 00:38 7
Из года в год делала куча разных салатов,остановилась на самых любимых.Оливье,шуба,крабовый и с вареными кальмарами.
Venya 6 грудня 2018, 15:49
Кальмар,маринования лук ,яйцо, майонез -очень вкусно
Chuchasonya 6 грудня 2018, 16:40 1
А я все морепродукты соединяю с яблоком и сыром- очень вкусно получается- разлетается в первые секунды.
Marishe4ka 6 грудня 2018, 18:40 2
Не,я не люблю совмещать в салате овощи и фрукты.пробовала,не моё.
Lapshakova 6 грудня 2018, 00:42 2
Я ценитель классики )) Оливье, крабовый, курица на соляной подушке 100%. А так, ещё приму пожелания и дополню
Letova 7 грудня 2018, 14:21
XTRAIL, в мене духовка без регулювання температури, то все печу на око, тому температуру не підкажу. Печу десь годину - годину двадцять
XTRAIL 7 грудня 2018, 17:28
дякую
oksanka33 7 грудня 2018, 20:46 1
Я в последнее время курочку на соли готовлю . Просто помыла, бумажным полотенцем высушила, не солю, не перчу. Просто на соль (уходит почти пачка). Она получается просто супер. Еще нравится курица на банке.
Natali_89_ 6 грудня 2018, 00:43 4
Оливье я тоже готовлю)) муж всегда заказывает, мол НГ без оливье не НГ)))
Helenochka 6 грудня 2018, 16:26 2
Новый год без оливье , не новый год!!!)))
Chuchasonya 6 грудня 2018, 16:41
У нас оливье круглый год регулярно, на НГ- обязательно)
Helenochka 6 грудня 2018, 17:19
У нас тоже круглый год оливье, дети очень любят)
Kowwka 6 грудня 2018, 00:58 5
Вот интересный заскринила
Вкусный :100:% должен быть
Kowwka 6 грудня 2018, 10:31
Мы делаем жареные лук+ грибы и отв курятина + майонез- оч вкусно
Kowwka 6 грудня 2018, 10:32
Здесь все тоже, только с морковью
Divashka 6 грудня 2018, 11:26
А я ще квашений огірочок в цей салат додавала... Дуже смачно :yum:
Belaya 6 грудня 2018, 01:01
Оливье по разному делаю .его не переплюнуть)
Ta_ta 6 грудня 2018, 02:03 1
Оливье, крабовье, шуба, салатик с курицей и ананасами. Шашлык, пицца, манты. Это всегда готовим. Остальное каждый раз разное. Отмечаем только за городом большой компанией. Едем минимум на 4 дня.
Val80 6 грудня 2018, 02:24 6
с вами можно, я тихонько посижу покушаю)
Ta_ta 6 грудня 2018, 02:37 2
Тихонько не получится. У нас скромная бутылочка вискарика на 4,5 литра уже припасена.)))
Nathaly 6 грудня 2018, 04:52 3
Какое фото ярко-празднично аппетитное у Вас)
Elena2216 6 грудня 2018, 06:56
Новое - вряд ли. всё будет классика
Tanyas 6 грудня 2018, 07:39
Петрушка и мята, которая растет уже на подоконнике))) у меня идей ноль ((
Natali_89_ 6 грудня 2018, 08:28
Вот и у меня идей ноль((
А хочется чего то нового и вкусного.
Lolaya 6 грудня 2018, 08:29
"Порося" -це старий сільський рецепт.
Замаринувати свинний фартух, розрізати так, шоб вийшла велика груба відбивна, відбити гарно.
На яйцях без, води сперти коржі, залишити на день, щоб засохли. Потім порвати коржі на кусочки, вбити ще сирих яєць, плюс зажарка( цибулі багато,бекон, гриби)
замішуєте фарш+ сіль перець.
Цим фаршем начиняєте кусок фартуха, зашиваєте, формуєте мячик, чи качалку. Потім місите прісне тісто, розкачати в 1см і загорнути в нього мясний мячик. Пекти 2,5 години при низьзій т.
Довго, гратись, але виходить смачно, багато, ситно. Подається як нарізка, коло буженини. Половину "мячика" я морозю на потом, а перша половина може стояти і не псуватись до Різва. І дуже виручає, коли протягом тижня, хтось приходить у гості.
Lolaya 6 грудня 2018, 08:44
Домашній сир янтарь, із творога. В юиюьі полно відео. Справді смачно. Сама варю подаю у великій соусниці на одній тарелі з тостами.
Lolaya 6 грудня 2018, 08:45
О і шашлик у банці. Замаринував, у банку без цибулі склав + кришка, і у холодну духовку на 1.5 години.
Natali_89_ 6 грудня 2018, 08:56
+
Viktoriya_Star 6 грудня 2018, 08:34 5
Мы будем втроём праздновать, поэтому заморачиваться не буду.
Оливье любит муж, ему приготовлю.
Рыбу лосось на пару , икру, нарезку из деликатесов все максимально вкусное,что ежедневно не поешь..и достаточно )
Vitalin_a 6 грудня 2018, 09:13 4
Не могу такие темы спокойно читать :rofl::rofl::rofl:захлёбываюсь слюнями)))))
Я не представляю НГ без "шубы"...ее свекровь готовит))) а так, может еще салат с курицей и ананасами и буткрброды с икрой и рыбой
Elenn 6 грудня 2018, 09:34
Муж заказал оливье ( я этот чудный салат раз в год на НГ готовлю :) ), старшая дочь шоколадный торт с шоколадным кремом ( она аллергик, по жизни себя ну оооооочень ограничивает - поэтому на праздник...), младшая дочь картошку пюре и крылышки в соусе :), а я у них всего по чуть-чуть и заполировать всё мандаринками.
1 января поедем к мужа родителям, а на Рождество к моим....там и поедим вкусно. А дома пока так.
mariwka2209 6 грудня 2018, 10:06 1
А мы утку маринуем и запичкаем в сладком болгарском перце, вкусней утки не ела, рецепт свекровь дала
Grigola 6 грудня 2018, 10:58
Рецепт уточки можно? Мы утку всегда Марине с горчицей, мёдом и соевым соусом. Во внутрь яблоки или апельсины
mariwka2209 6 грудня 2018, 11:19
Я фото приложу, я мариную пару дней и режу кусками, так мне просто легче, но утка всегда вкусная и перец главно красный болгарский
Alala 6 грудня 2018, 14:43
И у нас три года подряд новый год с уткой или гусем. И два- три салата. Пару закусок.
Mira_Bella 6 грудня 2018, 10:38
Я вот тоже каждый год выдумываю что-то новое! Уж очень люблю Новый Год. В этот раз меню такое: Жабьи лапки с пюре картошкой. Салат "Нептун" (крабовые палочки+креветки+яйцо+огурец свежий+икра) и "Лесная поляна" (похож на оливье но с грибами, красиво выглядит), бутики с икрой, нарезка. На десерт:заварнушки (эклеры) и желе. Ну и еще холодец очень хочу сделать, если настроение будет.
Из любимых салатов еще есть "Шанхай"(ананасы+кукурудха+куриное филе+оливки+шампиньены мелкие маринованые) и "Оболонь" (похож на оливье, только с черносливом). Шубу и жульен буду делать на рождество.
Nastena 6 грудня 2018, 21:58
?
Alina79 6 грудня 2018, 22:15 1
Жабьи лапки с пюре у людей намечаются!! :relieved:
Mira_Bella 7 грудня 2018, 14:47 1
Ага, с утреца 31го пойду ловить, в ближайший морозильник Ле Сильпо :joy:
Liliya123 6 грудня 2018, 10:41
Спасибо за темку), у меня сыночку 27.12-годик плавно перетикающий в Новый год.
Dasha89 6 грудня 2018, 16:03
У нас тоже 26.12 день рождение у мужа и у моего папы,28.12 сыну 2года,31.12 новый год (
MIstIk_ 6 грудня 2018, 18:54 1
Так и спиться можно
Nastena 6 грудня 2018, 21:59
Лилия, а у меня август классный
1.5.15.15.25.28
Galinka_ua 6 грудня 2018, 11:19
У нас из любимых салатов Бунито, слоями выкладывается куриное филе, морковка по-корейски, яйца, сыр.Знаю бывает и другой порядок слоев :) Между слоями майонез. В майонез можно добавить чеснока. Можно заменить майонез на сметану+дижонская горчица (но лучше перед этим попробовать вкусы разные)
.
Еще нравится салат, но он у нас без названия :) Мясо (чаще куриное думаю можно и другое), маринованные грибы, картошка, лук, немного зелени (если есть, но не обязательно) и майонезом заправить (майонез по желанию можно заменить)
Lorelea 6 грудня 2018, 11:31
и у нас Буниту любят :)
Lolaya 6 грудня 2018, 11:23 1
Люблю салат: киш-миш, сир, шинка, яйце, б.перець і якась зеленина, майонез.
Mira_Bella 6 грудня 2018, 12:42
Спасибо за идеи! Очень понравились салаты!
Lolaya 6 грудня 2018, 14:46
Будь ласка. Смачного.
Lolaya 6 грудня 2018, 14:52 1
з грейпфрута знімаєте повністю всю плівку, з кожної дольки, і кусок величенький, як різані ананаси з банки, такого розміру. Всі складові салату не дрібнити, все крупним куском і не мішати ложкою, а рукою викладати частину одного, потім іншого, щоб гарне було, воздушне, а не каша.
Natta 6 грудня 2018, 11:38
Буду делать 3 салатика : с морепродуктами, цезарь и шубку. Холодец, котлеты по киевски и утку с рисом. На сладкое тортик и фрукты.