хочу порадовать домашних и себя новыми вкусняшками, а формочек нет для выпечки этих кулинарных изделий. И не знаю, какие лучше выбрать. Бывают и силиконовые формы, и с антипригарным покрытием и еще какие-то бумажные формочки отдельно продают. посоветуйте, какими удобней пользоваться? и для чего нужны бумажные формочки? их используют самостоятельно или с формой силиконовой или металлической?
спасибо за советы
Svetlana_Poland 28 лютого 2016, 19:00
бумажные нужно с этой верхней использовать
Svetlana_S 28 лютого 2016, 19:05
А я вообще решила, что бумажные можно самостоятельно использовать
Oksana 28 лютого 2016, 19:10
бумажные вкладывают в форму для выпечки(любую) она вместо масла\маргарина для смазки+кексики с ней симпатиШнее получаются:) если просто в бумажную тесто залить,то она в кружок разложится через 10 сек;)
mariana__ 28 лютого 2016, 19:47
Не правда. Перші кекси саме в паперових і пекла. Просто ставила по дві бумажки. Не розлізлися.
Klatchi_sumki_postel 28 лютого 2016, 19:10
У меня силиконовые. Я мега довольна. Их смазывать ничем не нужно. Ничего не прилепает за счет гибкости удобно вынимать и мыть.
Margo3mama 28 лютого 2016, 21:22
+++ у меня силиконовые формы уже года - очень довольна!
rosana 28 лютого 2016, 19:50
Я купила себе форму как на 1 фото и купила еще бумажки для кексов, первый раз пробовала выпекать в форме и бумажки в них ставила , я не могла потом оторвать бумажки от кексов ), второй раз пробовала без бумажек просто в форме и смазала маслом , прекрасно ничего не пристало и не пригорело
Echolot 28 лютого 2016, 22:02
А бумажки не нужно отрывать от кексиков. Их специально оставляют, чтобы руками брать за бумажку. И каждый, кто будет есть) сам себе "почистит" кекс от бумажки. )) Посмотрите "фирменные" готовые мафины в упаковках, там именно так и оставлены бумажные корзиночки.
novi4OK 28 лютого 2016, 20:10
как по мне силиконовые наиболее удобны в использовании и более долговечны.я так понимаю что бумажные одноразово используются. а металическую форму "наизнанку" не вывернуть для более удобного изъятия кексов.
yulichka26 28 лютого 2016, 20:59
Пока была газовая духовка, то прекрасно использовались силиконовые формы)) После того, как появилась электродуховка, пришлось опять вернуться к металлическим формам, потому как в силиконе почему не получалась румяная корочка (вся выпечка снизу была бледная как поганка))) Поэтому для меня сейчас выбо - это металл+бумажные формочки во внутрь!
EvaEma 28 лютого 2016, 21:12
любая из форм удобна для кексов. в бумажках (вставляются в любые формы по размеру) - прекрасный эстетический вид)
BiTkina 28 лютого 2016, 21:19
У меня первая и вторая. Первую смазываю немного маслом сливочным. Вторую слегонца подсолнечным. Силиконовых форм у меня штук 7. Очень радуют
Svetlana_S 28 лютого 2016, 22:15
то есть Вы попробовав обе формочки, отдаете предпочтение силиконовым?
BiTkina 28 лютого 2016, 23:17
Да, мне силиконовые больше нравятся. У меня электроплита. (духовка). Все отлично пропекает.
Tatya 28 лютого 2016, 21:28
У меня форма как на первом фото,только на 12 кексиков.Я ее обожаю,пеку в бумажных формочках.
KissYulya 29 лютого 2016, 00:37
+++у меня тоже
Сегодня вот пекла в N-ный раз маффины в пергаментных формочках+металлическая на 12 шт---очень эстетично как Девочки выше пишут и мыть не надо ее,если аккуратно тесто заливать:-)
Mrinskaya_Mariia 29 лютого 2016, 10:44
силиконовые!!!!!!!