В этом году у меня идея торта с картинкой. Но мне сказали ее обязательно нужно класть на специальный гель. Естественно у меня его нет.
Тут темы противоречивые.
Картинка одна, на что все же ее прилепить?) Крем предполагался сметанный, на крайний случай из растительных сливок.
Спасибо
Готово)))
Использовала крем сметана+пудра+загуститель. Все отлично легло
(Фото сделано сразу, как сделала, через пару часов картирнка была полностью разглажена)
Arika 21 вересня 2018, 19:32
Я делала с картинкой, класть можно на любой крем, сверху покрытие гель декор, придает блеск картинке, вроде как лучше сохраняется
Arika 21 вересня 2018, 19:34
15 грн. не помню, вроде 100 ГРМ, хватило на 2 тортика больших, у нас в городе нет такого, выписывала вместе с вафельной картинкой
Adjanta 21 вересня 2018, 19:37
У меня нет времени его искать, обойдусь без покрытия сверху, меня больше интересует на что прилепить. Читала на мед многие
Nadezhda 21 вересня 2018, 20:44 1
Сделайте гель сами, там в основе желатин. Посмотрите рецепт в инете
Nataly_Brovary 21 вересня 2018, 19:33
Я недавно 1й раз делала тортик с картинкой, то покупала вместе с вафелькой специальный декор гель. Картинку ложила на белково-заварной крем
Adjanta 21 вересня 2018, 19:37
У меня нет геля
Puppy_in_the_bush 21 вересня 2018, 19:48
Спитайте у Тані Ванільне небо. Вона мені колись казала на що класти
Kaseta 21 вересня 2018, 19:58
У меня вот эта тема в избранном)) https://kashalot.com/club/post-7600059/
Ariadna_Lev 21 вересня 2018, 19:59 3
Никакого декор геля сверху и снизу, тает она и размокает, делай любимый торт и любимый крем, а вверх торта покрой масляным кремом и аккуратно салфеткой сверху придави и разгладь, вот мой любимый Наполеон а картинку приклеела на масляный крем
Ariadna_Lev 22 вересня 2018, 14:07
И ещё http://www.fatadolce.com/maslyanyiy-krem-na-shveytsarskoy-merenge/
Sveta_dm 22 вересня 2018, 21:06
Огромное спасибо!
IrinaL 22 вересня 2018, 21:14
Мой крем- это Шарлотт, как в Киевском торте.
barambulechka 21 вересня 2018, 20:03
Я делала на белковый крем .всё хорошо получилось,гелем сверху не заливала,получилось хорошо.
barambulechka 21 вересня 2018, 20:05
Oli4ka_bod 21 вересня 2018, 20:32
Есть вафельньіе картинки,а есть сахарньіе,вот сахарньіе точно покрьівать не нужно,ложить на мастику смочив ее водой или на масляную основу.
Myrka1407 21 вересня 2018, 20:59
Соглашусь. Я укладывала на мастику или же масляным кремом выравнивала корж и норм было. Верх покрывала желатином для блеска
Adjanta 21 вересня 2018, 21:30
У меня именно вафельная
Oli4ka_bod 22 вересня 2018, 09:44
Я вафельную не пробовала они менее яркие,написала как я делаю.
Mrinskaya_Mariia 21 вересня 2018, 22:32
Я на мёд делала
Mrinskaya_Mariia 22 вересня 2018, 08:39
Да
Adjanta 22 вересня 2018, 09:01
Расскажите как?
Mrinskaya_Mariia 22 вересня 2018, 09:30
На мастику .
Helen_2017 21 вересня 2018, 23:07
Подскажите пожалуйста, а где можно заказать такие картинки для домашнего торта? Вот тоже хочу дочке на день рождения сама приготовить)
Adjanta 22 вересня 2018, 08:33
В кондитерских интернет магазинах
uliya123 21 вересня 2018, 23:38
Я заказывала на сайте тортинка.ком.юа Днепр.А вообще набираете в инете вафельные картинки и название своего города и ищите.Очень много девочек занимаются.Ложила на крем масло+вареная сгущенка.Ничего не поплыли,вечером положила- на следующий день вечером сьели
Oli4ka_bod 22 вересня 2018, 09:45
А надежнее сахарную картинку взять.
Sav_Vika 22 вересня 2018, 11:12
Я сама варила декор гель, нашла рецепт в ютубе, крем был белково заварной
Vika_Solnechnaja 22 вересня 2018, 12:06
под вафельная - обязательно гель, по сахарную - просто крем
Коментар видалено
Japona_mama 22 вересня 2018, 16:14
Делала на обычный сметанный крем, мед, декор гель. Все отлично. Главное сверху не поливать
Japona_mama 22 вересня 2018, 16:15
Adjanta 24 вересня 2018, 14:17
На сметана+сахар?
Japona_mama 24 вересня 2018, 15:52
Да