Сырный пирог со шпинатом.Очень быстро,очень просто и оооочень вкусно )

Я нежно люблю шпинат и ем его со всем, и без ничего тоже ем)) В этом году уговорила ,наконец,свекровь посадить шпинат на огороде,итог- 13 кустиков обеспечили бесперебойным урожаем шпината на все лето 3 семьи!)) Что я только с ним не делала,и супы,и гарниры,и запеканки,даже малышонку своему пюрешку варила.Кстати,шпинат прекрасно поддается заморозке и при оттаивании теряет всего 5 % витаминов,сохраняя яркий зеленый цвет и упругость.Вот пришла очередь пирога,хочу поделится с вами рецептом очень простого и очень вкусного блюда.В этот раз я делала его в мультиварке,но и в духовке получается не хуже.Итак,нам понадобится

- Шпинат

- Плавленый сырок(в рецепте 2,но я 1 заменила твердым сыром,так же можно положить брынзу,сулугуни,получается очень вкусно! )

 - 3 яйца

-80 гр.сливочного масла

2 ст.ложки сметаны

-160 гр.муки

-1 ч.л ложка разрыхлителя,соль,специи по вкусу

Масло размягчить,сыр натереть на терке,шпинат порезать не очень мелко,все смешать

Муку смешать с разрыхлителем,солью,специями и просеивая,добавить к остальным продуктам.Получается довольно густая масса.Чашу мультиварки (или форму для запекания) смазать растительным маслом и выложить массу.Я еще сверху добавила помидорки.

Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут.Если делать в духовке,то минут 30-40 при 200 градусах,надо ориентироваться по своей духовке.

Ммм,вот и готов пирог,невероятно нежный пышный и ооочень вкусный)Я его ем как в горячем,так и в холодном виде.

49 коментарів

  • Farina 27 серпня 2018, 18:08 3

    На вигляд - дуже смачно!!!! Забрала в закладки)

  • Galina_ 27 серпня 2018, 18:17

    Дууже!)Похоже немного на омлет,но не омлет,на пирог,но не пирог,попробуйте,не пожалеете)

  • MaRusya1 27 серпня 2018, 18:23

    А шпината сколько?

  • Galina_ 27 серпня 2018, 18:33

    Я кладу 70- 100 грамм,я его люблю,поэтому,чем больше,тем лучше)

  • Коментар видалено

  • Galina_ 27 серпня 2018, 18:34

    На фото мало,надо было больше положить))

  • Arlana 27 серпня 2018, 18:25 2

    Обожаю шпинат! Спасибо за рецепт.

  • Galina_ 27 серпня 2018, 18:34

    и я обожаю,ни один бутик,салат,суп без него не обходится)

  • MissEndry 27 серпня 2018, 18:31

    Наморозила шпината.. зимой опробую этот рецепт. Спасибо

  • Galina_ 27 серпня 2018, 18:35 2

    утром к чашечке кофе или чая отлично на завтрак!А в моем случае и на обед ,и на ужин)

  • Nataly_Nataly_Nataly 27 серпня 2018, 18:32

    О, я просто представляю, КАК это вкусно... Обожаю блюда с сыром... М-м-м-м... Спасибо за рецепт....

  • Galina_ 27 серпня 2018, 18:37

    Я очень рада,что понравилось,приготовите,поделитесь впечатленьями)

  • Galina_ 27 серпня 2018, 18:38

    и главное,реально мега быстро-приготовление максимум 10 мин.,ну +дождаться,пока испечется,но идеально как рецепт "гости на пороге" или когда не знаешь,че б еще такого сделать,что б не сильно напрягаться )

  • Solovyova_Irina 27 серпня 2018, 18:39

    Супер!!!
    Люблю такое

  • 1 коментар
  • Solovyova_Irina 27 серпня 2018, 18:41

    Или же перец, лук, даже колбаски :)

  • Galina_ 27 серпня 2018, 19:00

    Я тоже думала,но побоялась,что будет мокрый и не пропечется,а лучек и перец лишним точно не будет

  • Rouse 27 серпня 2018, 19:47

    Помидоры потекут и дадут много влаги. Думаю в тесто ложить не стоит

  • Oksana_S 27 серпня 2018, 18:43

    Вот спасибо. Все, что я люблю)

  • MaRusya1 27 серпня 2018, 19:01

    А он внутри полностью пропекается? Я как-то делала со шпинатом пирог, пекла, пекла, уже и верх начал подгорать, а середина нечто среднее между омлетом и непропеченным пирогом, хотя свою духовку знаю хорошо

  • Galina_ 27 серпня 2018, 19:37

    Отлично пропекся,я и в мультиварке и в духовке делала,хорошо пропекается и там,и там

  • Elenka35 27 серпня 2018, 19:17 1

    Класс! То что надо,аж слюну взглотнула) шпинат люблю,сыр люблю и главное не трудоёмко) идеально

  • Galina_ 27 серпня 2018, 19:37

    Да!)

  • Irinka_kartinka 27 серпня 2018, 20:01

    Класс, очень аппетитно)

  • Sveta_dm 27 серпня 2018, 20:08

    Спасибо! Обязательно приготовлю, как раз похолодало,можно и духовку включить!)

  • NashaTasha 27 серпня 2018, 23:22

    Красивезный! А можно сыр заменить творогом? Нам просто сыр нельзя(((

  • galaxy_ 28 серпня 2018, 00:24

    Тот же вопрос.
    И если без разрыхлителя - что будет?

  • Galina_ 28 серпня 2018, 01:25

    разрыхлитель можно заменить обычной содой+лимонной кислотой.Творог,думаю,можно,но надо смотреть,что бы пропекся,сыру то надо только расплавиться,а творогу пропечься,как в запеканке

  • Elena_Elena 28 серпня 2018, 09:10

    Виглядає дуже смачно! Я все люблю, що там у вашому пирігу) Зберігу собі, вже хочу!

  • Galina_ 28 серпня 2018, 09:21 1

    Зробiть i насолоджуйтесь))

  • Xena_fantom 28 серпня 2018, 11:01

    Красотища какая! И вкуснотища, наверное!

  • Kukuzya 28 серпня 2018, 16:04

    Спасибо за рецепт! А как у Вас он в мультиварке подрумянился сверху?

  • 2 коментаря
  • Galina_ 28 серпня 2018, 16:12

    Не торты,а коржи,вернее)

  • Galina_ 28 серпня 2018, 16:14

    Redmond M4515E.Не,ну что б были одинаково поджаристые,мне тоже переворачивать надо,а так дно ,конечно,всегда румяней намного

  • Kukuzya 28 серпня 2018, 16:21

    У меня тоже Редмонд, модель другая. Спасибо :)

  • Podobnaya 31 серпня 2018, 15:03

    Бросила много шпината)) и пропорции на глаз
    Вкусно) спасибо

    Зображення
  • 6 коментарів
  • Krissi 19 вересня 2018, 14:22

    Такой. В любом случае спасибо за рецепт,вкусно

    Зображення
  • Galina_ 23 вересня 2018, 13:04

    Может,дело в сыре?у меня нет вот таких комочков белых,может и консистенция из за него как у суфле и не пропекается поэтому..

  • Krissi 23 вересня 2018, 17:26

    Я брала всего 100 г плавленого, не рискнула даже на 200. И яйца отдельно взбивала в пену, не помогло

  • katya777 31 серпня 2018, 15:14

    А скажите, масло растопить или просто мягкое?

  • Galina_ 31 серпня 2018, 15:19 1

    Я делала и так ,и так,на результат не влияло

  • katya777 31 серпня 2018, 16:02

    Спвчибо

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу