Сегодня с огорода привезла два ведерка своих помидорок черри. Сладкиееее..нямушка.
Дайте проверенный рецепт как их законсервировать. Боюсь стерелизацию не переживут. Они не мягкие, но спелые.
Сегодня с огорода привезла два ведерка своих помидорок черри. Сладкиееее..нямушка.
Дайте проверенный рецепт как их законсервировать. Боюсь стерелизацию не переживут. Они не мягкие, но спелые.
Lidok 23 серпня 2018, 21:23
Закриваю по тому же рецепту, що і огірки чилі, тільки на дно банки кладу, листя смородини, винограду, вишні, хріну часник, цибулинка, приправи і такі помідорки стерилізую не більше п"яти хв після закіпання води
Lidok 23 серпня 2018, 21:53 1
https://kashalot.com/club/post-10380209/#comments.
Lidok 23 серпня 2018, 21:53
Тут є мій комент
Masy_Svetlana 24 серпня 2018, 16:19
Лидок,спасибо за рецепт. Я конечно не дождалась ответов и закрыла по первому попавшему из интернета, но он оказался как раз как чили.
Вышло красиво а вкус зимой продегустируем.
HubaBuba 23 серпня 2018, 22:03
Мама закрывает с ветками моркови и больше ничего, получаются такие сладенькие и вкусные
Masy_Svetlana 24 серпня 2018, 16:20
А соль, сахар,уксус? Спросите,пожалуйста,хочется сладких. Еще немного непоспевших осталось на огороде.
Vitalinapl 23 серпня 2018, 23:58
Положить в банки душистый перец горошком, лавровый лист, помидоры . Залить кипятком на 3 мин. Слить воду и сделать маринад. На 3л банку : 7-8 ст. ложек сахара, 2 ст ложки соли, 70г уксуса. Залить. Закатать. Поставить перевернутыми до остывания.
Lyubochka 24 серпня 2018, 09:40
А я на 3л делаю маринад по три столовых ложки уксус, соль, сахар. Всегда получаются отличные
Masy_Svetlana 24 серпня 2018, 16:22
Спасибо. Сделала как чили.Хочу еще сладкими как то.
HubaBuba 24 серпня 2018, 17:56
На 5 л воды - 20 ст.л сахара , 5 ст.л. соли , 350 гр. Уксуса . В 1 л-банку на дно стебель моркови и сверху на помидоры стебель моркови.1-й раз залить кипятком.2-й раз маринадом и закатать.
HubaBuba 24 серпня 2018, 19:01
Уточню чуть позже
HubaBuba 24 серпня 2018, 23:13
Как вода закипит, то всё сразу добавляем
Masy_Svetlana 24 серпня 2018, 23:38
большое спасибо,Вам!