муж купил 10 кг малины( не понятно, зачем?:rage:) Что с ней делать??? наморозила ещё в июне, морозилка полная! Варенье не едим(
Девочки, посоветуйте, куда мне ее теперь? Есть идеи?
муж купил 10 кг малины( не понятно, зачем?:rage:) Что с ней делать??? наморозила ещё в июне, морозилка полная! Варенье не едим(
Девочки, посоветуйте, куда мне ее теперь? Есть идеи?
Темы: Дім і побут
Kroshkin_dom 7 серпня 2018, 20:30 7
Залейте малину водкой. Будет у вас малиновый ликер.
Julia_ 8 серпня 2018, 11:45
А поподробнее про залить водкой? Какие пропорции,сахар нужен,сколько должна стоять?
Kroshkin_dom 8 серпня 2018, 12:25
Моя мама заливает просто водкой, говорят с сахаром лучше. Там ниже в комментах девушка рецепт писала.
Julia_ 8 серпня 2018, 12:40
Посмотрела рецепт,там не водкой заливают,а бродит. Не знаю почему,но так не хочу делать.
Mrinskaya_Mariia 7 серпня 2018, 20:34
Пастила
JuliaAmalia 7 серпня 2018, 20:46
А подробнее можно?
V_Olga 7 серпня 2018, 20:42 3
Мужу скормите все 10 кг.
JuliaAmalia 7 серпня 2018, 20:45 3
Сейчас это единственное желание :imp:
Darsy 7 серпня 2018, 21:37
+++ тоже об этом подумала,пусть ест,больше не купит)))
izjuminka 8 серпня 2018, 17:54
тогда он больше вообще ничего покупать не будет)
Svetlin 7 серпня 2018, 20:47
Я в блендере с сахаром и в мал.баночки. потом достал подогрел и готово варенье к оладушкам и блинам
JuliaAmalia 7 серпня 2018, 20:51
Свет, морозилка забита! Я так уже наморозила
anikoshka 7 серпня 2018, 20:49 1
Пастила, насушить, перетереть с сахаром
JuliaAmalia 7 серпня 2018, 20:51
Насушить говорите?:thinking:это идея!!!
H_elga 8 серпня 2018, 10:44 1
Как по мне, сушёная только для чая) кушать, как пенопласт))) но я насушила)
Ollessya81 8 серпня 2018, 12:52
Зимой на компот сушеную
Sveta82li 7 серпня 2018, 20:50
А я вчера в блендере с сахаром а потом мне захотелось еще через сито перетереть чтоб косточек не было а дальше я ещё не придумала что буду делать:joy:
mariana__ 8 серпня 2018, 09:20
Сироп
Alinkamalinka 8 серпня 2018, 18:41 1
А если в него добавить пектин или конфитюр(вообщем,не помню как эта штуковина называется) и получится джем малиновый.
Marina_Gifts 7 серпня 2018, 20:51
помять деревнянной ложкой с сахаром, засыпать сахаром и в холодильник
rozetka 8 серпня 2018, 11:46
Не обязательно протирать..кто-то ест их свободно..это на любителя...семена полезней..чем сама малина.
Kroshkin_dom 8 серпня 2018, 12:32
Ну так это на 10 кг малины. В итоге у вас 30 кг массы. Я например варенье не особо люблю, а такое в маленьких количествах могу. То у меня всего по килограмму выходит, каждого фрукта, в баночках стеклянных из под йогурта.
Если место в холодильнике то 1:1 нормально тоже. Но если его на время достать и будет тепло, оно может и забродить. А 1:2 никогда не было такого.
А пастила это вкусно конечно, но не у всех получается с первого раза. Мы с яблоками игрались в этом году, света накрутили, ну и в итоге такое себе вышло. Если сушилку куплю когда-то может еще повторю этот подвиг, а так ну её в баню.
Ollessya81 8 серпня 2018, 12:53
На 1 кг малины 2 кг сахара. Перетереть и в банки под капроновую крышку и в погреб.
bonita 7 серпня 2018, 21:07
Ну варенько сделайте ))
Jane28 7 серпня 2018, 21:16
Засушить, зимой при простуде лучшее лекарство
merandinka 7 серпня 2018, 21:31
Вино
barambulechka 7 серпня 2018, 21:41
Перетереть один к двум с сахаром, сверху накрыть бумажными листочками,перевязать ниточкой и а кладовку поставить.я делаю так каждый год больше 15 лет подряд.это самая бомезная малина.( не считая свежей и просто замороженной,конечно)
Irochka 7 серпня 2018, 23:08
На рынке в одном месте стакан 0,5 продают по 10 грн (дешевле сейчас нет)
Если будут ещё продавать-нужно взять хоть 5 стаканов, чтоб немного вареньки сделать )
Ollessya81 8 серпня 2018, 12:55
Барамбулечка правильно пишет. В стерилизованные банки 1:2 и будет стоять.
Irochka 8 серпня 2018, 16:28
Спасибо )
fortuna_mecum 7 серпня 2018, 22:21
Наличку! На 3х литровую банку ягод 800 грамм сахара, пересыпать слоями, добавить стакан воды, помять ягоды прямо в банке, закрыть перчаткой и ждать пока перебродит, когда уже сольете готовый продукт дать настояться в холодильнике, пару месяцев
fortuna_mecum 7 серпня 2018, 22:22
Наливку!!
Tanyaba 7 серпня 2018, 22:30
Соус
JuliaAmalia 7 серпня 2018, 22:50
Всем спасибо!!! Муж варит варенье, а я пошла баиньки :smiling_imp::smiling_imp::smiling_imp:
barambulechka 7 серпня 2018, 22:53
Варит?((( эх,надо было сырую с сахаром сделать,хоть одну баночку,попробовали и сравнили бы..
JuliaAmalia 7 серпня 2018, 22:58
Не знаю) я на кухню не ходила))) пришёл, сказал будет варенье)
Ollessya81 8 серпня 2018, 12:56
Настоящий мужик )) купил и сам делает. Молодец.
Tanya_mama 7 серпня 2018, 23:23
Сушить и потом в чай добавлять)) очень вкусно получается ;)
AjarMuh 8 серпня 2018, 10:26
заморозить и будет на зиму, либо законсервировать и в чай)