Подскажите рецепты консервации ))

Девочки, подскажите пожалуйста рецепты консервации : заправки для борща  и икры баклажанной . Спасибо 

6 коментарів

  • Vesna 6 серпня 2018, 13:40

    У меня есть два вида, можно и как салат, и как заправку.
    3 кг. красного буряка, 1 кг. морковки - на бурячную терку
    1 кг. помидор - дольками
    1 кг. кислых яблок - почистить и кубиками
    800 гр. лука
    400 мл. масла подсолнечного
    3 стол.ложки соли
    1 чайн.ложка сахара
    100 мл. воды
    Тушить 1 час. Выход 5 - 5,5л.
    И второй:
    3 кг. помидор дольками
    1 кг. перца болг. соломкой
    1 кг. лука
    300 гр. красного буряка на бурячную терку
    250 гр. сахара
    250 гр. масла подсолн.
    100 гр. уксуса
    Соль по вкусу. Варить 25 мин. с момента закипания.
    Смачного!!

  • IuliiaD 6 серпня 2018, 13:45

    Спасибо . И хранится без холодильника?

  • Vesna 6 серпня 2018, 14:29

    Да.

  • Ylibka 6 серпня 2018, 13:52

    Я позже напишу, обалденная заправка для борща, добро рецепт сохранила. В том году делала, всем очень понравилось.

  • IuliiaD 6 серпня 2018, 13:52

    Буду ждать))

  • Lialia 6 серпня 2018, 14:18

    И мне

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу