классический омлет - это просто взбитые яйца, зажаренные на сковороде?

или туда муку добавляют?

сегодня прочитала про омлет на ужин и не поняла - это что, не вредно? жаренные яйца на ночь

Темы: Дім і побут

25 коментарів

  • iryna_b 4 серпня 2018, 22:23 3

    Яйца и молоко

  • 3 коментаря
  • Vesna 4 серпня 2018, 22:28

    Я ложку муки добавляю.

  • elenapodolskaya 4 серпня 2018, 23:03

    Я тоже яйца и молоко,соль, перчик..взбивают вилкой. Но брат сказал, что правильно с мукой. У него есть знакомые повара)) пару раз добавляла муку ложку. Без нее гораздо нежнее

  • iryna_b 4 серпня 2018, 23:09

    Согласна про нежнее

  • Elena_Inschakova 4 серпня 2018, 22:28

    Я в мульте готовлю: яйца+ молоко+ соль+ можно овощи...вилкой взбиваю до пены...очень вкусно, но ем утром

  • Elena_Inschakova 4 серпня 2018, 22:29

    Молока добавляю по количеству яиц, на одно яйцо половинку скорлупки молока

  • Sanechka 4 серпня 2018, 22:31

    Мы вот только поужинали, омлет я делаю так, яйца молоко (на глаз но вообще Мама меня учила на 1яйцо 2 ст л молока и плюс ложка сверху), Соль перец зубчик чеснока выдавить.. мм вкусно)

  • Sanechka 4 серпня 2018, 22:47

    Муку не добавляю

  • Olga_Shoymar 4 серпня 2018, 22:34

    А если сделать только с белков то получится сена диетично

  • Olga_Shoymar 4 серпня 2018, 22:35

    В смысле, без желтков но с молочком.
    Когда молоко оказалось скисшим, то и сметану домашнюю дожила тоже очень вкусно было))

  • Olga_ah 4 серпня 2018, 22:35 2

    я в яйца добавляю сметану ( вместо молока)+ немного муки, ну и соль

  • OlgaTau 4 серпня 2018, 22:54

    +++ Так же. С молоком мне не нравится - очень бледный и сладковатый получается. Для себя могу добавить майонез, но тогда не солю) Муку не добавляю. Мама добавляла немного соды - тогда омлет пышнее и выше. Но я не добавляю.

  • Missis 4 серпня 2018, 22:46

    Яйца, молоко и мука.

  • kohanka 4 серпня 2018, 22:54

    У нас в доме молоко - это редкость. В яйца добавляю немного сливок, соль и взбиваю до появления пены. Иногда ещё добавляю твёрдый сыр на терке. В форму и в духовку. Старший как и я любит с подрумяненной корочкой, а младший - только серединку :)

  • Tetyana_ 4 серпня 2018, 22:58 1

    Омлет можна і в духовці робити.

  • 3 коментаря
  • restobe 17 серпня 2018, 15:09

    Сыр лучше натирать за секунд 10 до окончания, потому что если раньше, он резиновый делается и противный. Иногда нарезаю кубиком мелким и вмешиваю перед вторым заходом в печь.

  • Helen_2017 17 серпня 2018, 22:24

    Спасибо, надо попробовать) А то я в микроволновке варю рис и гречку,но про омлет не знала)

  • restobe 18 серпня 2018, 00:44

    Моя мама рис так любит варить))
    Попробуйте, правда поиграться нужно чтоб пропорции подобрать и время.., мне это очень удобно.
    Я дочке так делаю - мы жаренного не кушаем, а в духовке долго..

  • sammul 4 серпня 2018, 22:58

    Я ще можу плавлений сирок

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу