Я знаю. У нас зимние плохо плодоносили одно время, а налив и мельба просто горами лежали. Бабуля все сушила, нл если была хорошая падалка зимних то её брала в первую очередь. В ней больше кислоты, и сушка получалась более жестка но яркий вкус, летние они более сладкие. А иногда очень тонко получалось, иссушивалось сильно. Поэтому так писала. Антоновка хорошая на сушку, она ароматная но в ней уже больше клетчатки.
мы едим (мой любимый сорт))))
и пюре закрываем с баночки от детского пюре(170мл).
очищенные яблоки варим 30минут (2кг яблок на 250мл воды), потом блендерим и добавляем 200-250гр сахара (зависит от кислоты яблок). разливаем и зкатываем. получается густое такое пюре))) и вкусноеееееееееее
зимой будем малому давать, и себе в творог добавлять, сырникик поливать и на хлеб намазывать))))))
Solovyova_Irina 14 липня 2018, 16:21 13
У меня аж слюнки потекли
Hungary2705 14 липня 2018, 16:23
И у меня .. Мне передайте.. У нас есть разніе яблоки, а вот белого налива нет в Венгрии
maksim 14 липня 2018, 16:32 2
Вчера купила . Мне кислые. . Если есть где хранить закатайте целиком. Павидло или порезать дольками и варенье сварить. У нас на базаре 15 грн. кило.
Ola_la_la 14 липня 2018, 19:02
ой я тоже сегодня купила, аж скулы сводит))
Atashulya 14 липня 2018, 21:43
Когда спелое оно не кислое. Немного ватное, но да, согламна, яблоко на любителя. У меня их сын любит.
Atashulya 14 липня 2018, 21:43
Согласна*
Irina16 14 липня 2018, 16:38 3
Повидло. Очень вкусно из белого налива. Но яблоки должны быть смелыми.
makaron 15 липня 2018, 08:29 9
Белый налив самые смелые яблоки)))))
Irina16 15 липня 2018, 11:10
Очень смешно.
Про т9 слышали?
LedyMery 15 липня 2018, 15:53 1
Повидло очень нравится из этого сорта
Yasha 14 липня 2018, 16:45
Если есть детки сделать пюре, можно абрикосов добавить, можно персиков
kseopatra 14 липня 2018, 16:53
Мне их продать ))
korolevka 14 липня 2018, 16:59
Цілими в банки як компот
mariana__ 15 липня 2018, 08:41
+++
Vikusya 14 липня 2018, 17:23 3
Можно насушить на зиму)
Lidok 15 липня 2018, 16:26
На сушку вони не йдуть, бо треба сушити зеленкуваті яблучка
Juliana_ 15 липня 2018, 16:28
Сушу каждый год - все отлично))
Vikusya 15 липня 2018, 16:33
И зелёные и спелые сушатся на ура!!! И очень вкусно!
mama_nani 14 липня 2018, 17:28
Компот
annarb 14 липня 2018, 17:46
Шлите нам!!))))) Я, когда было много яблок и лень было консервировать,морозилка,потом бросала в компоты и в выпечку
babyzone 14 липня 2018, 18:06
Очень люблю их просто кушать, а ещё компот, но так чтобы полная баночка яблок, а повидло какое ням-ням. Завидую доброй завистью.
Kroshkin_dom 14 липня 2018, 18:44
Сок закройте. Из белого налива очень вкусный получается.
Kroshkin_dom 14 липня 2018, 19:39
Я знаю. У нас зимние плохо плодоносили одно время, а налив и мельба просто горами лежали. Бабуля все сушила, нл если была хорошая падалка зимних то её брала в первую очередь. В ней больше кислоты, и сушка получалась более жестка но яркий вкус, летние они более сладкие. А иногда очень тонко получалось, иссушивалось сильно. Поэтому так писала. Антоновка хорошая на сушку, она ароматная но в ней уже больше клетчатки.
Irochka_Plombirochka 15 липня 2018, 07:04
Расскажите, пожалуйста, как сойс делать?
Irochka_Plombirochka 15 липня 2018, 07:04
*соус
Nadezhda 14 липня 2018, 19:17
Пастилу
Alina1305 15 липня 2018, 01:14
Рецепт дайте
M_ALENA 14 липня 2018, 22:10
Пастилу
Alina1305 15 липня 2018, 01:14
А рецепт?
M_ALENA 15 липня 2018, 14:51
Сделать пюре из яблок,добавить сахар ,до кипения ,и сушить на пергаменте смазанном маслом растительным,Слой до 0.5 см
Insta_mama 14 липня 2018, 22:39
Моя мама даром тоже отдаёт, только бы брали. А мы немного повидло готовим и в баночки компот) зимой самое оно)
panda23 15 липня 2018, 01:04 1
мы едим (мой любимый сорт))))
и пюре закрываем с баночки от детского пюре(170мл).
очищенные яблоки варим 30минут (2кг яблок на 250мл воды), потом блендерим и добавляем 200-250гр сахара (зависит от кислоты яблок). разливаем и зкатываем. получается густое такое пюре))) и вкусноеееееееееее
зимой будем малому давать, и себе в творог добавлять, сырникик поливать и на хлеб намазывать))))))
Alina1305 15 липня 2018, 01:13
Сидр
mVika 15 липня 2018, 09:04
А рецепт не подскажете проверенный?
Alina1305 15 липня 2018, 09:38
Точно не знаю, надо гуглить, но помню что надо 10 кг яблок и стакан сахара на каждый кг
Medola 15 липня 2018, 02:56 1
Сушки набацать, если есть детки то пюрешки, повидло. Но я обожаю в последнее время делать пастилу...
Alina1305 15 липня 2018, 09:37
Рецепт дайте
Kohanocka 15 липня 2018, 11:35
в інтернеті рецептів повно, я роблю так: https://finecooking.ru/recipe/yablochnaya-pastila-bez-sahara
Kohanocka 15 липня 2018, 11:38
https://finecooking.ru/recipe/pastila-iz-grush
і груші
Arinna 15 липня 2018, 04:57
Компот 1000000%
Mamzelka86 15 липня 2018, 05:50
Сок