Все побежали и я побежал
Если у вас есть прямой доступ к цветочкам, определенно стоит попробовать это блюдо.
Неожиданной оказалась структура цветочков. Такая волокнистая. До кабачков, из цветочков, я пробовала только розу, совсем не похоже.
Моя мама лестно отозвалась о этом странном блюде, а это необычно.
Как готовила я: помыла цветки, начинила их творогом с чесноком, обмакнула в яйце, обжарила на подсолнечном масле.
Творог или через мешок или забить, цветочки оооооочень нежные
Alisa1 8 липня 2018, 01:06 3
На вид ооочень странно. На вкус.... не знаю хочу ли пробовать.
nadya77 14 серпня 2018, 02:10
а если оборвать цветочки,то кабачки не вырастут?
Freekee 14 серпня 2018, 07:54
Для еды берут пустоцвет там нет кабачка
nadya77 14 серпня 2018, 09:48
ясно]
Arlana 8 липня 2018, 01:29
Класс) Ты только в яйце обмакнула или муку тоже?
Freekee 8 липня 2018, 11:56
Нет это только пустоцветы. С них не будут кабачки
Freekee 8 липня 2018, 11:57
Пустоцвет на ножке, хороший цветочек на малюсеньком кабачечке. Не перепутаете
Nailya 8 липня 2018, 17:44
Да, точно. Никогда не обращала внимания, что они разные)))
Flame 8 липня 2018, 01:59
Подскажите пожалуйста а плодоножка или вот не помню как называется эта часть цветка зелёная которая не жосткая получается?
Freekee 8 липня 2018, 08:26
Я ее старалась везде отламать по максимуму. И зеленую частт не ела если она не прожаривалась
Ole4ka 8 липня 2018, 06:47
ця зелена штука дуже гірка. я теж недавно вирішила спробувати, то жах. самі квіти нічого (робила сир плавлений+соссиски-начинка) і самі квіточки. то жесть. доводилось просто викидати, але воно в клярі і інколи попадало на зуб. короче як зробити, щоб не гірчило?
Freekee 8 липня 2018, 08:27
Странно, у меня не горчило. Почти все ножки отпали, осталась только цветочная шапочка, там где она прожаривалась была не горькой.
Там где не дожаривалась тоже горечи не чувствовала
LuLuda 8 липня 2018, 08:23
Неожиданно
Freekee 8 липня 2018, 08:28 2
Вы пропустили, уже неделю весь клуб пробует эти цветочки))
Разгромных отзывов еще не было)
Tatiana28 8 липня 2018, 11:40
Блин,все этими цветами дразнятся,я уже готова ехать куда то в деревню и воровать эти цветы по огородам..Где же их купить?я умру если не попробую..
Freekee 8 липня 2018, 12:34
Ахаха. Ну простите.
Нет умирать точно не стоит, а так при случае попробовать.
Esenya 8 липня 2018, 11:45
Пойду поищу на огороде, давно хотела попробовать. Их готовили в "Мастер шеф".
Freekee 8 липня 2018, 12:34
Да, блюдо в тренде)
Malinka_orijinal 8 липня 2018, 17:33
Я их ем уже лет 20. В Украине в селе впервые готовили. А в Турции прямо на каждом шагу из ящиков цветы продают. Не думала, что для многих экзотика.
Yanina7 8 липня 2018, 11:49 1
Кабачків вже наїлись ,пора пробувати квіти
Freekee 8 липня 2018, 12:35
У нас на крайнем севере Украины только пошлт
Yanina7 8 липня 2018, 13:33 1
Тю) я вже не знаю як їх приготувати.
Зараз мій улюблений рецепт - кабачки натерти на тертці крупній (2-3 шт), відтиснути трохи сік, долати скакан борошна ( я половину заміняють на освянку дрібну), два яйця, сіль, перець, зелень, часник. Викладаю у силіконову форму, зверху на ''торт'' з кабачків викладаю фарш м'ясний у формі фрикадельок, зверху кружечки помідорів, і в духовку випікаю до сухої зубочистки) потім зверху сиром тертим посипать і ще в духовку на 5-10 хв. Старший син перебірливий в їжі, а цей ''торт'' їсть.
І для мами майже ПП
Majchuk 8 липня 2018, 19:46
Цікавий тортік!
MamaDani 8 липня 2018, 15:52 1
Я тоже цветки готовила, только внутри фарш
Freekee 8 липня 2018, 15:53
Круто, почти котлетка
MamaDani 8 липня 2018, 15:54 1
Да, сынуля так и говорил
Tatusia 8 липня 2018, 17:24
І я робила, нічогенькі такі, можна їсти.
H_elga 8 липня 2018, 17:32
Я тоже на этой неделе готовила) и тоже с творогом, в следующий раз чеснок ещё добавлю, спасибо)
Yanina7 8 липня 2018, 21:47
А у мене тля напала вже кабачки((( як раз сьогодні роздивлялась де пустоцвіти(
Svetlaja 9 липня 2018, 00:01
Я неделю назад готовила их - как раз была в селе . Получилось супер - даже лучше, чем ожидала.
Начинка - творог с укропом и чесноком.
У меня они еще и красивые по форме получились - как пальчики, я не раскладывала особо цветок, всем ооооочень понравились по вкусу.
Liked 12 липня 2018, 15:52
Да, я цветки эти тоже ела, интересные на вкус, да еще и в кляре!