Будущее абрикосовое вино)))

У нас начинается сезон абрикос-вчера с дачи привезли маленькое вёдрышко-вот вечером поставила бутылёчек на вино)))

Рецепт "на глаз" - в бутыль на 2/3 абрикосы(у меня может и многовато-может выливаться через верх когда играть будет...), пересыпать сахаром(не очень много). Сверху марля. Всё. Переиграет-слить молодое вино и добавить сахара на свой вкус.

Вина выходит не очень много, вкусное, сладенькое, очень ароматное, ну и без химии)

А что интересного вы делаете из абрикос?

Темы: Дім і побут

43 коментарі

  • JuliS 30 червня 2018, 10:09

    Никогда таким не увлекалась, а тут стало интересно))

  • Xxaaa 30 червня 2018, 10:12

    Мой папа домашнее вино делает сколько я себя помню. Восновном из винограда. Но иногда и из вишен, или из абрикос - не много, чисто на семейные праздники, чтоб магазинное с порошка и красителя не покупать)

  • Xena_fantom 30 червня 2018, 10:10

    Сок, заморозка, варенье. И все... А вино вот не пробовала ни разу!
    Подскажите, какой сорт Вы используете? У нас ананасовые, много в этом году, пойдут? Примерно сахара сколько в первый раз и сколько во второй? Сколько оно переигрывает?

  • 21 коментар
  • Xxaaa 8 липня 2018, 18:32

    это оно мутное от того что играет. у меня сегодня такое

    Зображення
  • Xena_fantom 8 липня 2018, 18:49

    А запах от абрикос, которые сверху портиться начинали, уйдет? Как бы абрикосами пахнет и немного порченными абрикосами

  • Xxaaa 8 липня 2018, 19:57

    оно бражкой немного пахнет-спиртово-абрикосовый запах

  • Unitra 30 червня 2018, 10:49 2

    Мы по такому рецепту из всех дачных фруктов делаем. Абрикосы, вишня, клубника, смородина.... После того, как переиграем, можно слить жидкость и залить ягодицы водкой. Настоять ещё недели 2-3. Потом смешать жидкости. Этот напиток будет покрепче.

  • Unitra 30 червня 2018, 10:49

    *ягоды

  • Xxaaa 30 червня 2018, 10:59

    )))у нас клубники и смородины в излишке не бывает, а вот вишнёвое, абрикосовое и виноградное вино делаем.

  • Lena4114 30 червня 2018, 10:59

    Я сделала из смороины 5 лет назад, с тех пор просто стоит в трехлитровой банке. Муж время от времени спрашивает, может выбросим? Я жлоб, храню.Так и не пьет никто. Может кексик с ним какой-то испечь? Сахар жалко)))

  • KapInkA 30 червня 2018, 17:20

    мелкие на сушку, из сочных, с хорошо отделяемой косточки, джем

  • Mouse86 6 липня 2018, 14:47

    Доброго дня! Підкажіть, будь ласка, а Ви трубочкою потім зливаєте вино?

  • Xxaaa 6 липня 2018, 15:57

    нет, просто сливаю из бутля через марлю

  • Mouse86 6 липня 2018, 16:03

    Дякую, я в цьому році теж вирішила спробувати вперше зробити вино. Вчора малинове поставила, а як доспіють абрикоси - спробую ще й таке як у Вас.

  • Alina300615 18 липня 2019, 11:18

    Здравствуйте! Хочу сейчас сделать) а где они должны стоять? В тёмном месте, или можно на балконе?

  • 4 коментарі
  • Xxaaa 18 липня 2019, 13:48

    Можно в любой)

  • Alina300615 18 липня 2019, 14:17

    Воду добавлять не надо

  • Xxaaa 18 липня 2019, 14:40

    нет, только абрикосы и сахар

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу