А Вы пробовали такую вкусняшку? Сделайте - не пожалеете!
400 штук головок одуванчиков, 2 лимона, 1,5 кг. сахара, 1 литр воды.
Лимоны порезать вместе с кожурой и варить вместе с одуванчиками в 1 л. воды 10 минут. Настаивать сутки. Затем массу отжать, настой процедить, добавить в него сахар и варить до готовности. Очень вкусный, ароматный и полезный!
Смачного!
В этот раз я немного переварила, получился темнее. А вообще получается насыщенно-желтый, как мед.
Oli4ka_bod 10 травня 2018, 13:18
Одуванчиков или желтых цветов ?
Vesna 10 травня 2018, 13:20
Одуванчиков цветущих.
Nyusha 10 травня 2018, 21:48
Російською мовою "одуванчик", українською "кульбаба". Жовті квіти є і кульбабою і "одуванчиком" водночас
Solovyova_Irina 10 травня 2018, 13:19 9
Так это типа варенья , но не мёд...
Helena 10 травня 2018, 13:20 1
+
Vesna 10 травня 2018, 13:27
Понятно, что не настоящий мед, но когда сваришь, пахнет медом. Весь нектар цветка остается в нем-же, потому что шляпки не моем и все полезности остаются в варенье.
Solovyova_Irina 10 травня 2018, 13:28 10
Все полезности при варении уходят..., остаётся сахарный сироп с запахом....
Helena 10 травня 2018, 13:20 2
Мед?)))
Скоро на каждом базаре такой мед будут продавать умельцы)))
Olja2311 11 травня 2018, 08:26 1
И не говорите...что ж там полезного-столько сахара :thinking::sob:
Это больше на сироп смахивает на отваре из цветов. Хотя в детстве моем так делали с мамой.
Helena 10 травня 2018, 13:21 2
И про вкусно, ароматно наверное правда, но вот в чем полезность?)) для меня загадка)) без обид
Solovyova_Irina 10 травня 2018, 15:00 3
Ну какой мёд, девочки... давайте называть вещи своими именами...
Vesna 10 травня 2018, 15:10
Называйте, как хотите.
Olja2311 11 травня 2018, 08:28
Сироп сделанный на отваре из цветов.
Ещё настоящий мед,от он полезный ,а с этим только повышение глюкозы в крови до ужаса
Ksenita 10 травня 2018, 13:26 3
Ой, пробовали! Вкуснятина!
Ksjywe4ka 10 травня 2018, 13:30
Обожнюю цей медок... Не пам'ятаю тільки чи рецепт такий самий...і так... Це мед... Получається такий як штучний мед, що продають... )))))
Ariadna_Lev 10 травня 2018, 13:37
а я уже лопала свой свежак с сот на днях) а так пчёлки мои ещё носят акация начинает цвести)
Ariadna_Lev 10 травня 2018, 13:41
)))))))) главное что бы погода сильно не подвела, а то в прошлом году чистой акации не получилось, погода акацию побила(
solnushco 10 травня 2018, 13:52
пока все хорошо, носят. однозначно лучше будет чем в прошлом году уже видно.в 2017 у нас был майский мед только для себя и для постоянных клиентов и то по минимуму, на пробу так сказать)))) но на рынках горы майского меда и никто не задается вопросом - откуда он?)
solnushco 10 травня 2018, 13:54
мы немного севернее вас, у нас в прошлом году акация цвела, но на момент цветения слишком сухо было, пчела не смогла взять нектар.
jenyagord 10 травня 2018, 13:37
Интересно..спасибо
solnushco 10 травня 2018, 13:39
а для чего использовать и как его есть?
Kowwka 10 травня 2018, 22:37
Пишут для печени хорошо каждый день по чайной ложке утром и вечером. И при кашле
oksanagarbar 10 травня 2018, 14:03
Смакота, мама років 30 назад варила нам з братом)))
Nadin1704 10 травня 2018, 15:57 4
В 90-е по безнадёге было такое))
Iyliana 10 травня 2018, 21:37
Точно. Помню, бабушка варила в далеких 90-х. Назвать это вусняхой сложно. Такое...
bear13 10 травня 2018, 15:58
https://vmirepchel.ru/med/oduvanchikovyy-polza-i-vred.html здесь о пользе и вреде. А я варю еще из акации и мяты мед. В медовики отлично идет!
Vestina_Vady 10 травня 2018, 16:43
Я на таком варенье выросла)
Мои любимые: с одуванчиков, с лепестков роз и с цветов акации. Ням.
Olga_Shoymar 10 травня 2018, 17:28
С розовым нямка))
Olga_Shoymar 10 травня 2018, 17:29
С роз, блин
Anna2014 10 травня 2018, 22:00
В детстве такой варила....очень ароматный и вкусный!
Kowwka 10 травня 2018, 22:36
Я закрыла в этом году. Три 0,5 баночки м поесть осталось грамм 300. Делала двойную порцию. Всегда было интересно какое оно))
AlenaSunny 11 травня 2018, 00:23
Одуванчиков я ещё не ела) хочу попробовать)
AlenaSunny 11 травня 2018, 00:23
Спасибо ;-)
Yuliko_ 11 травня 2018, 07:39
Какой же ж это мед??? Там и пчелы не работали)))
Давайте я вам натуральный из разнотравья домашний без сахара продам)))
Broudvey 11 травня 2018, 09:44
и я на прошлой неделе такой сделала, впервые, на пробу)
только варила минут 5, потом отцедила и сразу сахар, но меньше 1:1. сутки не стоял. Эт я по маминому рецепту)