Девочки, планирую свой День рождение отметить на природе)(месяц конец мая).
Решила приготовить такие блюда и закуски:
Шашлык(5 кг)+соус(сметана,чеснок)
Свежие овощи(помидор,огурец)
Капуста(салат)
Селедка(2 шт)
Закуска (грудинка копченая,черный хлеб,огурец соленый)
Грибы маринованные(1,5 кг)
Закуска (лаваш, крабовые палочки,кукуруза, майонез,огурец)
Вареники ?
Это меню располагается на 12 человек,как думаете хватит?
Что заменить?не готовить...
Предложите,что то интересное
Elenka2016 23 квітня 2018, 10:17
вареники и селедка не нужны
я бы добавила сыр фета, оливки.
лаваш просто с сыром запечь.
картошку дома отварить (естественно, чтобы была вся одинаковая по размеру). На природе завернуть в фольгу, и запечь чуточку на углях - с дымком будет.
Соус можно сделать:"Краснодарский" или "Сацибели" + много зелени (зеленый лук, базилик) + чеснок. Можно с маринованным репчатым луком такой соус - тоже вкусно.
И можно еще немного другого мяса - многие любят куриные крылышки, к примеру.
OlgaOlga 23 квітня 2018, 11:47 1
Вареники, свежеприготовленные , тепленькие на природе уходят на ура))
megera 23 квітня 2018, 14:16 1
День рождениЯ!)
Нет вареникам, да картошке
.
TysikNatysik 23 квітня 2018, 21:10
А если фаршмак из селедки, и взять готовые тарталетки?
Palmera 23 квітня 2018, 21:14
Какие тарталетки самые удобные?
TysikNatysik 23 квітня 2018, 22:13
Вафельные, наверное, если на природу)