Подскажите пожалуйста какое берете молоко для того, чтобы приготовить йогурт? Доце 10мес=) Я так понимаю - домашнее жирное очень?
Или лучше покупать готовый детский йогурт? Если да - то какой?
Если что - с 7ми мес кушаем сырочек Тему

Подскажите пожалуйста какое берете молоко для того, чтобы приготовить йогурт? Доце 10мес=) Я так понимаю - домашнее жирное очень?
Или лучше покупать готовый детский йогурт? Если да - то какой?
Если что - с 7ми мес кушаем сырочек Тему
LanaRus 11 квітня 2018, 21:03 7
Я лично не вижу смысла брать заводское молоко, проводить с ним кучу манипуляций и т.д. если можно купить готовый йогурт, этой же фирмы, сделанный из этого же молока.
Natali_30 12 квітня 2018, 18:05
Выбор детского ограничен: йогурт да кефир. Закваску же можно купить бифивит и тд
Natali_30 12 квітня 2018, 18:05
Это для меня смысл)
LanaRus 12 квітня 2018, 18:12
Тут соглашусь
Kowwka 11 квітня 2018, 21:03 6
Покупала Злагода кефир или йогурт ( детский с 9 мес)
Не понимаю смысла этого самостоятельного приготовления из покупных продуктов магазинских
Lepestok 12 квітня 2018, 16:40
Вопрос: что в этой стране давать детям? Магазинное месиво или лейкозное домашнее?((
Kowwka 12 квітня 2018, 16:42
Лейкоз это болезнь. Коровы в основном здоровы.
Lepestok 13 квітня 2018, 00:34
Увы, это не так(( Большую часть моей жизни у родителей были коровы. И в селе их раньше было очень много. Коровы болеют лейкозом, много продавцов это скрывают.
Anita 11 квітня 2018, 21:05
Конечно делайте сами, я в начале покупала яготинский, теперь жалею, что раньше не стала делать йогурт сама. Особенно как узнала, что эта Марка использовала антибиотик в продукции. Моему расстройству не было предела. А сейчас беру и дом молоко или органика, или Ферма
Anita 12 квітня 2018, 20:48
Да, от молока многое зависит
Prosto_Julia 12 квітня 2018, 21:13
Я банки и посуду всегда кипячу перед приготовлением йогурта
Anita 12 квітня 2018, 21:19
Я просто заливаю кипятком
filka 11 квітня 2018, 21:10 1
Покупала готовый.
Elena2216 11 квітня 2018, 21:35 1
Делаю сама, если лень, брала агушу.
Молоко беру магазинное. Разное. Белая линия, селянское, волошкове поле....
Yamayskaya 11 квітня 2018, 21:41
Готовлю на Яготинском или Простоквашино
До 2х лет покупали всю молочную продукцию на молочной кухне Харькова
Lidok 11 квітня 2018, 21:49
Простоквашино!!
Nataly_Brovary 11 квітня 2018, 21:50
Молоко или готовый йогурт?
Lidok 11 квітня 2018, 22:49
Молоко, но и йогурты тоже неплохие
Komonata 11 квітня 2018, 22:00
Едим агушу. До сада ели с молочной кухни
tchayka 11 квітня 2018, 22:01 2
беру молоко длительное хранения и на нем делаю. Как правило беру или селянское или ферма
Kowwka 11 квітня 2018, 22:06
Разве там остаётся что то полезное?
tchayka 11 квітня 2018, 22:51
беру 2,5%
если нет возможности брать домашнее молоко, то это лучше, чем обычное молоко.
Начала брать длительного хранения после просмотра передачи Тайный агент про молоко.
Ol4ik 12 квітня 2018, 11:34
+ Я на селянском 2,5 % длительного хранения делаю больше 3-х лет. Раньше покупала разное, йогурт получался не всегда. А с селянского получается. Еще молоко "Добрыня" нравилось, но его нет сейчас у нас.
Nika_Polska 11 квітня 2018, 22:04
Ультрапастеризованное или стерилизованное надо брать.
Nika_Polska 11 квітня 2018, 22:36
Пастеризованное не очень подходит
Надо именно ультрапастерищрванное
Nataly_Brovary 11 квітня 2018, 22:44
Тоесть ультрапастеризованное)
Nika_Polska 11 квітня 2018, 23:01
:joy::joy::joy:
Elena_S 11 квітня 2018, 22:06
Я делаю из молока Смаковеньки , пакет в форме графинчика.
Nikitta 11 квітня 2018, 22:48 1
Почему домашнее жирное для йогурта?Снимите вершок.И делайте.Я так делала.Зато точно знала,что йогурт полезный и настоящий.
Nataly_Brovary 11 квітня 2018, 23:06
Спасибо)
Chupa_chups 11 квітня 2018, 23:29
и на всякий случай пастеризовать перед приготовлением
Nikitta 12 квітня 2018, 08:52 1
Да....я тоже кипятила всегда.Потом остывало до нужной температуры.Засыпала закваску и в одеяло на ночь.Утром отличный йогурт.Главное натуральный и полезный
Pon4ik 11 квітня 2018, 23:09
Любое, с минимальным сроком хранения
IuliiaD 11 квітня 2018, 23:29
Yu_Pi 12 квітня 2018, 08:10
Ама фавор
Очень хорошая молочная продукция и молоко
Lolaya 12 квітня 2018, 09:57 2
Грудничкам только магазинное, если вы не знаете как зовут корову от которой домашнее молоко. Но если все таки удалось найти такую коровку, то конечно лучше, домашнего, сперва разведенного водой, потом цельного... нет никакого покупного! И пусть это молоко взято 10 литров сразу и стоит в морозилке до поры до времени, все равно оно будет полезнее.
Nataly_Brovary 12 квітня 2018, 12:09
Когда поеду к маме, то там есть проверенная корова. Спасибо за подсказку что можно развести молоко и тогда оно ж не будет такое жирное)
Emma____ 12 квітня 2018, 10:07
Моя дочка в таком возрасте йогурт домашний не ела, я брала ей агушу. А сейчас на магазинном все делаю, не доверяю домашнему с рынка.
KidsShop1 12 квітня 2018, 10:33
Йогурт делаю сама, молоко покупаю магазинное ГМЗ или Лавита; закваска Виво, заправляю йогурт домашними сиропами.
Galinka_malinka 12 квітня 2018, 14:44
Покупаю Молокию 3,2 (начинала с 2.5). Готовлю кефир в мультиварке-скороварке. Кипячу молоко (режим молочная каша, 2 минуты). Охлаждаю. Добавляю закваску. Включаю режим йогурт на 8 часов(чаще на ночь). Из потом можно кефира можно сделать творог. Для этого включаю режим подогрев на 1,5 часа. Потом открываю крышку, охлаждаю минут 10-15, и перекладываю на дуршлаг с марлей. Если хочу плотнее консистенцию, то подвешиваю на несколько часов, если помягче, то так и оставляю в дуршлаге. Творожок нравится и детям,и мне. Дети с кефиром его любят, я со смородиновый вареньем:smile:
Ollessya81 12 квітня 2018, 22:58
А зачем кипятить магазинное молоко? Оно ж итак уже пастеризованное.
Ollessya81 12 квітня 2018, 22:59
Тем более в течении 2 мин. Вы же убиваете все витамины и полезные бактерии.
Galinka_malinka 12 квітня 2018, 23:13
Полезные бактерии я ввожу с закваской. Я делюсь своим опытом, а Вы делайте так,как считаете нужным.
Mom_of_2_kids 12 квітня 2018, 15:19
Я покупаю агушу, не вижу смысла делать самой из магазинного молока. Рыночному молоку не доверяю, знакомой коровы нет.