вот все пока спали я такое вот сотворила,натворила ..кароч вот ПАСКИ)))

 

 

Опара:50гр.дрожжей,0,5стакана сахара,щепотка соли,0,750мл молока теплого,муки до состояния жидкой сметаны. И в тепло на 1-2часа.если опара начала опадать то пора замешивать тесто. Итак тесто:750грамм сахара,(если с лимоном то 1-1,25кг). 10яиц,350грамм сливочного масла,250грамм сметаны,1лимон,1,5-2кг муки. Яйца сахар растереть,туда же сметану и растопленное сливочное масло теперь все это выливаем в готовую опару и сыпем муку,замешиваем тесто не очень крутое!!!ставим в тепло чтоб поднялось обминаем и добавляем перекрученный на мясорубке лимон со шкурой!!и изюм 100-150грамм хватит обминаем и опять ставим в тепло чтоб поднялось после того как поднялось обминаем еще раз .берем формы смазываем внутри раст.маслом и присыпаем панировачными сухарями тесто в формы ложим чуть меньше половины даем поднятся и в духовку на маленьком огне печ до готовности верх смазать яйцом или глазурью))

вот такие вот пасочки 5 обычных сдобных и 2которые "негры" шоколадно-ромовые)))

пардон за антураж ночью уже было не до фотосессий))

14 комментариев

  • iryna 11 апреля 2015, 09:32

    Класс! Белая глазурь такая густая получилась, мммм)

  • Lili007 11 апреля 2015, 10:14

    шоколадно -ромовые...))) вкусняшечка! вы молодец, а я ночью яйца красила)

  • KOT_BAUN 11 апреля 2015, 10:15

    вот тут вопрос)))я их первый раз делала апгрейдила рецепт так сказать теперь тестить будем завтра так,что какие они на вкус узнаю тока на Пасху))

  • Lili007 11 апреля 2015, 10:18

    @KOT_BAUN для меня все шоколадное вкусное)))

  • Bolshayakoshka 11 апреля 2015, 10:16

    Суперрр! Уже в избранном, не удаляйте, попробую!

  • Xadijka 11 апреля 2015, 10:44

    Круто! А я в этом году решила поленится и не печь )))
    Устала уже чтото печь постоянно.. )

  • KOT_BAUN 11 апреля 2015, 10:45

    я в прошлом поленилась покупные разочаровали решила таки надо печь)

  • Cvetik_semicvetik 11 апреля 2015, 11:25

    Хорошенькие! А я в этом году не пеку. Свекровь пообещала поделится своими.

  • Olga_Russkikh 11 апреля 2015, 11:28

    Шоколадно-ромовые никогда не пробовала, расскажите завтра, как вкусно было:)))))))

  • KOT_BAUN 11 апреля 2015, 11:30

    скажу какие ))самой же интересно)

  • Henesi 11 апреля 2015, 13:38

    О, господи... какой ужас, аж слюна пошла и желудочный сок пошел.
    вы молодец, сегодня по вашему рецепту делать буду)))

  • TuzikPokerface 11 апреля 2015, 14:46

    Антонина, Вы - звезда!:)
    я свои сейчас украшать пойду, передохну ток маленько, с 5 утра на ногах с куличиками и паской

  • Nadinka 11 апреля 2015, 15:40

    Ляпота)))

  • KOT_BAUN 14 апреля 2015, 09:42

    итак о шоколадно-ромовых грю-ВКУСНОТЕНЬ!)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб