Опара:50гр.дрожжей,0,5стакана сахара,щепотка соли,0,750мл молока теплого,муки до состояния жидкой сметаны. И в тепло на 1-2часа.если опара начала опадать то пора замешивать тесто. Итак тесто:750грамм сахара,(если с лимоном то 1-1,25кг). 10яиц,350грамм сливочного масла,250грамм сметаны,1лимон,1,5-2кг муки. Яйца сахар растереть,туда же сметану и растопленное сливочное масло теперь все это выливаем в готовую опару и сыпем муку,замешиваем тесто не очень крутое!!!ставим в тепло чтоб поднялось обминаем и добавляем перекрученный на мясорубке лимон со шкурой!!и изюм 100-150грамм хватит обминаем и опять ставим в тепло чтоб поднялось после того как поднялось обминаем еще раз .берем формы смазываем внутри раст.маслом и присыпаем панировачными сухарями тесто в формы ложим чуть меньше половины даем поднятся и в духовку на маленьком огне печ до готовности верх смазать яйцом или глазурью))
вот такие вот пасочки 5 обычных сдобных и 2которые "негры" шоколадно-ромовые)))
пардон за антураж ночью уже было не до фотосессий))
iryna 11 квітня 2015, 09:32
Класс! Белая глазурь такая густая получилась, мммм)
Lili007 11 квітня 2015, 10:14
шоколадно -ромовые...))) вкусняшечка! вы молодец, а я ночью яйца красила)
KOT_BAUN 11 квітня 2015, 10:15
вот тут вопрос)))я их первый раз делала апгрейдила рецепт так сказать теперь тестить будем завтра так,что какие они на вкус узнаю тока на Пасху))
Lili007 11 квітня 2015, 10:18
для меня все шоколадное вкусное)))
Bolshayakoshka 11 квітня 2015, 10:16
Суперрр! Уже в избранном, не удаляйте, попробую!
Xadijka 11 квітня 2015, 10:44
Круто! А я в этом году решила поленится и не печь )))
Устала уже чтото печь постоянно.. )
KOT_BAUN 11 квітня 2015, 10:45
я в прошлом поленилась покупные разочаровали решила таки надо печь)
Cvetik_semicvetik 11 квітня 2015, 11:25
Хорошенькие! А я в этом году не пеку. Свекровь пообещала поделится своими.
Olga_Russkikh 11 квітня 2015, 11:28
Шоколадно-ромовые никогда не пробовала, расскажите завтра, как вкусно было:)))))))
KOT_BAUN 11 квітня 2015, 11:30
скажу какие ))самой же интересно)
Henesi 11 квітня 2015, 13:38
О, господи... какой ужас, аж слюна пошла и желудочный сок пошел.
вы молодец, сегодня по вашему рецепту делать буду)))
TuzikPokerface 11 квітня 2015, 14:46
Антонина, Вы - звезда!:)
я свои сейчас украшать пойду, передохну ток маленько, с 5 утра на ногах с куличиками и паской
Nadinka 11 квітня 2015, 15:40
Ляпота)))
KOT_BAUN 14 квітня 2015, 09:42
итак о шоколадно-ромовых грю-ВКУСНОТЕНЬ!)))