В ответ на тему о скудном столе, отношении к гостям и спорах, которые разгорелись, хотелось бы поделиться интересным опытом. Для меня, по-своему, это был шок, приятный шок. А именно свадебный фуршет и барбекю, вместо привычных посиделок с салатами\нарезками.
А дело обстояло как: ребята оформили церемонию, и остальное, на территории замка развернули барбекю, которое готовили братья жениха и внимание, МЕР ГОРОДА в котором проходила свадьба. Публика дико гостеприимная и общительная, нет никаких социальных рамок и стереотипов - все выполнили самую главную цель, пришли разделить счастье ребят.
Выводы напросились сами-собой: ну стоит ли цеплятся за совковое изобилие, или действительно, мы иногда забываем, что ценности застольных посиделок - это общение с друзьями. Вспомните хотябы школьные-студенческие годы, когда 1н тортик с дешевым вином на компанию 10ти человек - это праздник;)))
Давайте ценить главное - ценность общения вне сети.
Рада, если кто-то воспримет этот пост верно!))
Lorik_777 16 березня 2015, 09:35
Поддерживаю вашу тему:)
Я тоже за то, что общение важнее чем обжыраловка!
У нас многие люди ходят в гости , что бы пожрать, среди наших родственников имеются такие:)
BINGO 16 березня 2015, 09:41
О Господи! Что ещё по хатам кто-то ходит?!?!?Мдаа...)))))
Marik 16 березня 2015, 10:00
скоро все снова будут ходить по хатах и на стол накрывать салат с мивиной, как в 90-е, цены-то радуют)))
Lorik_777 16 березня 2015, 10:56
конечно ходят:) и с радостью:):)
Alenka_Kita 16 березня 2015, 09:51
Менталитет традиции и привычки это все так просто не изменить. И если уже на столе стоит картошка с одним салатом, и вы хотите чтобы гости были довольны то нужно какой-то ивент устраивать. Игры танцы что угодно, гостей нужно развлекать. Друзья любят ко мне в гости приходить наример поиграть в монополию, предупреждаю сразу каждый для себя приносит выпивку и снеки. И ничего больше не ставлю на стол, но это же не днюха.
KOT_BAUN 16 березня 2015, 09:53
почитала и не могу понять??вот,что плохого в хлебосольной гостиприимности?а?)растолкуйте мне плиз))
Irinka 16 березня 2015, 10:26
у меня еще ни разу котлеты не получились :( Не то, чтоб на праздничный стол ставить, даже себе есть не очень.. Мой мясной "конек" - крученики
KOT_BAUN 16 березня 2015, 10:34
удивилась,котлеты не получаются?))эх а у меня пельмени ну никак.....
magdalena84 16 березня 2015, 20:24
Я смотрю у многих быстро взгляды меняются.то критиковали,а тут уже смотрю тоже покушать любят))).девочки не надо стесняется и думать,кто там что подумает,прочитав о ваших уподобаннях.да забейте на всех,устраивайте праздники.я вот сразу сказала,что люблю покушать.а что тут такого?еда это вообще первая потребность человека и вкусно кушать любит абсолютно каждый человек.а те кто пишут,что не работают на чужой унитаз злые и жадные тетки,которые сидят вечно на диетах и не дают этим покоя ни себе,ни мужу,ни гостям)))
MiLana2 16 березня 2015, 10:07
Девочки, представьте, что это свадьба вашего сына/дочери. Вы бы добавили еды в меню этого фуршета, что на фото или нет?
iryna_b 16 березня 2015, 10:14
да, не хватает свадебного торта)
magdalena84 16 березня 2015, 20:33
Да там вообще всего не хватает.я б не позорилась бы лучше с такой свадьбой.уже какие-то фрукты поставили.не все же едят овощи гриль и мясо на гриле.кому-то из-за состояния здоровья может такого нельзя.да это не свадьба,а жалкое подобие.свадьбу надо так гулять,чтоб на всю жизнь запомнилась.вобщем бедные европейцы.надо внедрять им свои традиции,а не принимать от них скучные посиделки с одной креветкой в руке.надо гулять так,как буд-то последний раз.сколько той жизни!а потом на старости лет вспоминать все эти гулянки и от смеха продлевать себе жизнь.
Olya_la 16 березня 2015, 10:11
Во времена сухого закона, моя троюродная тетя решила устроить день рождение со сладким столом только. Так вот, через пол часа застолья с пирогами и чаем, все мужики переместились на кухню пить водочку с солеными огурчиками и колбаской))))
iryna_b 16 березня 2015, 10:18
я думаю, что свадебный фуршет во франции не длиться как у нас до глубокой ночи-пару часов и разъехались. помню софия делала обзор детского день рождения, тоже кардинально отличается от нашего застолья http://mama-znaet.com/content/puteshestviya-s-detmi-amerika-detskiy-den-rozhdeniya
MiLana2 16 березня 2015, 10:32
Могу сказать, что и у нас идет тенденция к тому, что ДР ребенка - это детский праздник, с приглашенными детками, играми и т.д., А застолье со спиртным для взрослых - это не то,что не модно, а ПОШЛО!!!!!
iryna_b 16 березня 2015, 10:34
мне по душе,когда детский праздник делается для деток, а не для посиделок взрослых
Arriadna 16 березня 2015, 14:14
длился до самого вечера, просто с танцами дальше:)
Elena11 16 березня 2015, 11:35
А на грузинском застолье кому-нибудь приходилось бывать? Это ж красота! У меня одногрупница была, грузинка, пригласила как-то нас с девчонками на ДР. Так ее папа нам такую шикарную дегустацию вина устроил, такие тосты говорил. О изобилии шашлыка и хачапури вообще молчу. Песни какие красивые пели. Все проходило весело и вкусно, на одном дыхании.
Приятно быть в гостях у таких людей и реально чувствовать что тебе рады и угощают от чистого сердца.
Irinka 16 березня 2015, 11:54
только мясо, да. Но он сам готовит, к счастью. И не привередлив. Но мясо три раза в день :) На рыбу вообще аллергия (в прямом смысле). мы все застолья собираем на природе - муж жарит все на мангале - мясо, рыбу, овощи, а я пару салатов и нарезок готовлю - идеальный вариант
Elena11 16 березня 2015, 12:01
У Вас замечательный муж))
Я своему говорю, у тебя ж папа хорошо готовит, ты в кого? А у него одна отмазка, вот будет свой дом, куплю мангал и тогда..... Но передачу Казан Мангал регулярно смотрит))
Arriadna 16 березня 2015, 14:16
были на очень большой армянской свадьбе.У них принято выставить явно больше, чем) как показатель стабильности и благополучности семьи, что ли. Но вот такого, как у нас, исключительного потребления салатов - я не заметила - народ общения, а не обжираловку с подсчетом чужих доходов!
Zariwa 16 березня 2015, 12:09
Застолья можно не любить только по двум причинам: трата времени и сил на приготовление, а опосля ещё и уборка всего этого послезастольного великолепия(вот особенно мытьё посуды меня лично напрягает).
Если часто устраивать однообразные застолья с одинаковым набором ингредиентов, естественно, взгрустнётся на надцатом круге таких трапез с одними и теми же лицами, тут, как раз на помощь придёт мода на тематические вечеринки. А когда вы собираетесь раз в 45 лет, то и квашеная капуста с водкой будет идти на ура)))))
А вообще, мне неясен этот бум копирования запада и вкатывание своих собственных традиций в плинтус с криками о патриотизме, каких -то неверных правилах и менталитете.
Banana 16 березня 2015, 12:11
Оно то конечно круто, но Вы должны понимать, что щедрость это же наша душа. У нас люди такие. И почему сразу совок? А может и не все так плохо? Зачем перенимать ЧУЖИЕ традиции, если у нас есть свои?
Мы тем и уникальны, как по мне, что именно так готовим, и именно наши мужики ждут отбивнушек и оливье...а птом еще и добавки просят)
ViktoriaC 17 березня 2015, 15:30
ну у нас же как - а вдруг не хватит....
Morozova 17 березня 2015, 18:13
нуууу...скажете тоже ))))
лучче гнать пАгАной метлой вонючий сОвОк вместе с лениными и прочей ватой.!!!!
и креститься при слове СССр и от всего, что с ним связано....
даааа....голодное оборваное нищее прошлое , казалось бы..( сарказм),..а научили все -таки к гостям относится со всей широтой души или же...наоборот....
душа-то, она воооон у всех разная.
Banana 17 березня 2015, 23:30
Я повторюсь, "Тот кто хочет, всегда почерпнет что-то полезное, и не важно где". Вы хотите гнать, гоните, Ваше право. Но даже, как Вы говорите, в голодном нищем прошлом, были и моменты счастья и радости, которые можно вспоминать, обсуждать и делится с другими.
Ранее не было перенасыщения всевозможными возможностями как сейчас, и по сравнению с тем временем, сейчас кому-то лучше, и он считает те времена нищими. А я считаю теперешнее время нищим духовно и морально, хотя и без материальных благ у нас сегодня никак. Но у каждого сегодня своя пирамида Маслоу, по которой он живет)
А на счет души, не нам судить у кого она какая, у каждого своя. Кого какой наградили, вот и поделом им)
lio8lia 16 березня 2015, 13:28
Я за спілкування!!! Коли люди збираються, щоб одне одного побачити, поговорити, розважитись, розвіятись, щось перекусити при цьому. А не для того щоб наїстись, "перемити господарям кості", і підрахувати, чи наявся ти на ту суму яку подарував! А після св'яткування згадувати, як було цікаво і весело, а не яка кількість салатів була!
magdalena84 16 березня 2015, 20:40
Так просто общатся на голодный желудок очень тяжело,все мысли о еде)))
Olga_Gri 16 березня 2015, 21:21
Когда фуршет, об этом указывают заранее в приглашении, и сумма в конверте дла молодожёнов поменьше. Если ресторан и стартер, горячий обед и дессерт, то сумма побольше. Во Франции тоже делают свадьбы с большим количеством еды, не всегда так скромно, люди решают по кошельку.
Banana 16 березня 2015, 22:14
Вот я не пойму, Вы ходите в гости только чтобы набить живот? Вас же не под дулом автомата заставляют нажираться (извините). На нажирайтесь, а больше говорите и да будет Вам счастье))) Все гениальное просто)
Elena_MF 17 березня 2015, 12:58
Были на свадьбе у друзей-хорватов в Загребе. Свадьба проходила в родительском доме, то есть был двор. Так же как у нас стоял навес, столы, еды было много, во дворе на вертеле запекли целую свинью, килограмм на 80.
У друга в Америке на свадьбе был фаршет, но еды было много. Кстате, для выбора подарка на свадьбу прислал список и сайт, откуда можно было выбирать, самый дорогой подарок в списке был 110$, остальные 40, 50, 70. И это при том, что свадьба происходила в месте, куда гостям надо было приезжать и жить в дорогой гостинице, которую оплачивали
молодые.
Arriadna 17 березня 2015, 13:07
вот-вот))
ViktoriaC 17 березня 2015, 15:33
видимо все подумали, что те канапешечки на фото это и есть вся еда на празднике...)))
Arriadna 19 березня 2015, 00:51
а че, оливье же нет?) ведрами желательно и 4 вида холодца))